O queijo fundido pode ser diferente - salsicha, pasta, doce. E pelas vantagens ultrapassa inclusive o queijo tradicional. O queijo fundido é muito nutritivo; contém muitas proteínas, gorduras, aminoácidos valiosos, vitaminas e minerais.
Um queijo processado convencional da loja contém 15% do valor diário de cálcio - nesse sentido, é ainda mais útil para o seu corpo do que o iogurte.
No entanto, nem tudo é útil.
- Nos queijos processados, o sódio está presente e, portanto, é indesejável para uso em pessoas com problemas cardíacos e vasos sanguíneos. O sódio pode aumentar a pressão arterial, por isso a condição humana só está piorando.
- Os fosfatos do queijo são contra-indicados para pessoas com doenças renais, pois prejudicam o sistema esquelético, tornando-o quebradiço.
- Não é recomendável usar o queijo na acidez para acelerar o amadurecimento do queijo é adicionado ácido cítrico.
- Por causa do alto teor de sal, derrete a gordura, e não quero dar o cream cheese para as crianças.