A fibra é a fibra que forma a base das plantas. Eles são encontrados em folhas, caules, raízes, tubérculos, frutos.
A fibra não é digerida pelas enzimas digestivas do corpo humano, mas absorve grande quantidade de água e aumenta de volume, o que nos dá uma sensação de saciedade e evita que comemos em excesso e, além disso, ajuda a passagem dos alimentos pelo intestino trato, facilitando o processo de digestão.
Existem dois tipos de fibra: solúvel e insolúvel. Solúvel, dissolve-se naturalmente em água ao invés de insolúvel. Isso significa que a fibra solúvel muda de forma à medida que passa pelo trato intestinal: ela absorve fluidos, absorve bactérias e, por fim, torna-se gelatinosa. A fibra solúvel interfere na rápida absorção de glicose no intestino delgado, protegendo o corpo de mudanças repentinas nos níveis de açúcar no sangue.
A fibra insolúvel não muda de forma à medida que se move pelo sistema digestivo e tende a acelerar o movimento dos alimentos através do trato digestivo. Pelo fato de os alimentos com a sua ajuda saírem mais rápido do nosso corpo, nos sentimos mais leves, mais frescos, mais energéticos e saudáveis. Ao acelerar a liberação de componentes tóxicos de sua dieta, a fibra ajuda a manter o equilíbrio ideal do pH nos intestinos, o que por sua vez ajuda a combater doenças como o câncer de intestino.
A fibra é essencial para o corpo humano para ajudá-lo a lidar com a digestão de carnes, laticínios, óleos refinados e outros alimentos tóxicos e pesados para o corpo.
Uma dieta rica em fibras ajuda o corpo a estabilizar e manter um peso saudável; níveis mais baixos de colesterol; equilibrar os níveis de açúcar no sangue; mantém uma boa saúde intestinal; regula a cadeira.
Resumindo, comer mais fibras irá ajudá-la a ser mais saudável e, portanto, mais bonita e feliz.
Deixe-me lembrá-lo de que todos os vegetais, grãos integrais, raízes, frutas e bagas são uma boa fonte de fibra. Observe que os alimentos refinados perdem fibras, portanto, por exemplo, óleo vegetal refinado ou açúcar não o contém. Também não há fibra em produtos de origem animal.