Uma das combinações mais tradicionais para a torrada matinal - pão branco e compotas ou compotas - acaba por não ser a certa em termos de alimentação saudável.
O fato é que a farinha de trigo refinada combinada com o doce é uma porção dupla de carboidratos rápidos que provocam um salto acentuado no açúcar.
Quando você toma o café da manhã com uma torrada dessas pela manhã, ela lhe dará um certo impulso de vivacidade, mas não por muito tempo, logo ocorrerá um declínio na energia e no humor e a vontade de comer reaparecerá.
Outra consequência dessa combinação é a fermentação intestinal. A combinação de massa de fermento e açúcar é “responsável” por isso.
Não é especialmente recomendado comer pão de trigo branco com geleia ou compotas com o estômago vazio. E se torrada com geleia é a sua comida preferida, basta substituir o pão branco por grãos inteiros, sem fermento. E se em vez de geleia ou geleia você espalhar mel no pão, ficará completamente livre de um problema como a fermentação nos intestinos, que o mel não causa.
Então, brinde - para ser! Só o certo: farinha integral e mel.
Seja saudável!
Lembre-se de que antes falamos sobre como fazer torradas com abacate e compartilhamos uma receita de queijo multicolorido para torradas.