Alguns rizomas da planta são nutrientes concentrados, e não usá-los seria errado. As raízes são usadas há muito tempo na medicina popular para o tratamento e prevenção de certas doenças, sustentam a beleza e prolongam a vida.
Quadris de raiz
As bagas de Dogrose são muito úteis e a sua perfusão é utilizada no tratamento de várias doenças. Mas a raiz desta planta é desvalorizada - tinturas e bebidas à base dela não têm propriedades menos milagrosas: podem dissolver as pedras e areia nos rins e dutos biliares e aliviar a inflamação, cistite, sangramento, dores musculares.
As raízes da roseira-brava contêm vitaminas C, B1, B2, PP, E e pectina, fósforo, caroteno, ácido ascórbico, xantofila, taninos, ferro, manganês, cálcio e magnésio.
Como usar: tomar 2 colheres de sopa de raízes trituradas. Despeje um copo de água. Ferva por 1 minuto. Insista 2 horas. O caldo é filtrado imediatamente antes do uso. Você pode beber meia xícara 3 vezes ao dia.
Raiz de gengibre
A raiz de gengibre tem ampla aplicação em nossa realidade. É usado principalmente para o tratamento do frio no outono e inverno incluído no chá de raiz de gengibre ajuda a aliviar a congestão nasal, baixar a temperatura e auxiliar na expectoração de catarro do trato respiratório.
Ginger melhora a circulação sanguínea, melhora a digestão e estimula o metabolismo - é o seu amor por aqueles que estão tentando perder peso. A raiz de gengibre é uma fonte de vitaminas A, C, B1, B2, ferro, sódio, cálcio, zinco, fósforo, magnésio, potássio.
Como usar: raiz de gengibre ingerida fresca, seca, em conserva ou cristalizada, inteira, em pedaços ou em pó. A dosagem recomendada é de 1 colher de chá de especiarias por quilo de carne, 1 g de gengibre por quilo de massa ou um litro de bebida, 0.2 g por porção de sobremesa.
A raiz do dandelion
A raiz do dente-de-leão será a salvação para quem sofre de doenças crônicas do trato gastrointestinal e distúrbios digestivos. A tintura da raiz aumenta a secreção de suco gástrico, ajuda com diabetes, hepatite e problemas com a remoção de toxinas, reduz o colesterol e melhora a memória.
Aqui está um exclusivo que contém raízes de dente de leão: os glicerídeos de palmítico, delissovoy, linoléico, ácido oléico, inulina, proteínas e taninos, sais de potássio e cálcio, resina.
Como usar: para a infusão de 1 colher de sopa. eu. raiz esmagada despeje um copo de água fervente, insista em um recipiente fechado por 1 hora. Tomar até 1/2 xícara 3 vezes ao dia antes das refeições.
Raiz de rábano
Folhas e raiz de rábano são muito utilizadas pelas donas de casa na cozinha, é um condimento picante que confere ao prato um sabor único. Na medicina popular, a raiz de rábano é utilizada para o tratamento do sistema urinogenital, pois tem efeito diurético.
A raiz-forte também é usada para tratar dores de garganta, reumatismo e tosse convulsa. Rábano - uma grande fonte de vitamina C, cálcio, potássio, ferro, fósforo, ácido ascórbico, vitamina PP e B.
Como usar: receita de especiarias 100 g de raiz triturada (ralada) adicionar 100 gramas de tomates frescos (picados ou triturados no liquidificador), misturar, adicionar sal a gosto (de preferência mar) e um pouco de açúcar e verduras vegetais favoritas picadas (rúcula, coentro, salsa, endro, manjericão). Prepare o tempero da raiz-forte com freqüência e em pequenas doses, pois em uma semana as vitaminas da raiz ralada quase desaparecem. Outros fitonutrientes bioativos reduzem suas propriedades, mas continuam por cerca de um mês.
Raiz de aipo
O aipo é utilizado no tratamento e prevenção da osteoporose, pois tem a capacidade de congelar as atividades das células, prejudicando o tecido ósseo. Além disso, a raiz desta planta contém fibras, vitaminas a, C e K, mas a raiz de aipo requer observação cuidadosa do médico assistente, pois pode causar reações indesejadas e deterioração.
Como usar: é utilizado em sopas, picles e guisados. Aipo picado em cubos pode ser assado no forno com o pássaro. Raiz de aipo fervido daria uma ótima sopa ou sopa de creme.