Quando foi a última vez que você comeu um kiwi? Não consegue se lembrar? Chamamos a sua atenção 10 fatos surpreendentes sobre esta fruta, então você certamente reconsiderará sua atitude em relação a ela. Dois kiwis contêm o dobro da vitamina C de uma laranja, tanto potássio quanto uma banana e fibras tanto quanto uma tigela de grãos integrais, e tudo isso por menos de 100 calorias! Então, aqui estão alguns fatos interessantes sobre o kiwi: 1. Esta fruta é incrivelmente rica em fibras solúveis e insolúveis, ambas essenciais para a saúde do coração, digestão adequada e redução dos níveis de colesterol 2. A quantidade de fibras no kiwi é uma das razões pelas quais esta fruta tem um baixo índice glicêmico de 52, o que significa que não produz uma liberação acentuada de glicose no sangue. Esta é uma boa notícia para as pessoas com diabetes. 3. Pesquisadores da Rutgers University descobriram que o kiwi tem o maior valor nutricional de 21 frutas amplamente consumidas. 4. Juntamente com a vitamina C, o kiwi é rico em compostos bioativos com potencial antioxidante para proteger contra os radicais livres, os subprodutos nocivos produzidos em nosso corpo. 5. As mulheres em idade fértil ficarão felizes em saber que o kiwi é uma excelente fonte de ácido fólico, um nutriente que previne defeitos do tubo neural no feto. 6. O kiwi é rico em magnésio, um nutriente necessário para converter alimentos em energia. 7. O kiwi fornece ao olho uma substância protetora como a luteína, um carotenóide que se concentra nos tecidos do olho e o protege dos efeitos nocivos dos radicais livres. 8. Como mencionado acima, o kiwi contém potássio. 100 g de kiwi (um kiwi grande) fornece ao corpo 15% da ingestão diária recomendada de potássio. 9. O kiwi cresce na Nova Zelândia há mais de 100 anos. À medida que a fruta ganhou popularidade, outros países como Itália, França, Chile, Japão, Coréia do Sul e Espanha também começaram a cultivá-la. 10. No início, o kiwi era chamado de “Yang Tao” ou “groselha chinesa”, mas o nome acabou sendo alterado para “kiwi” para que todos pudessem entender de onde vinha essa fruta.
2022-11-11