Deixados a sós com nós mesmos, fechando os olhos e respirando fundo algumas vezes, recebemos muitos bônus agradáveis: nos acalmamos, aumentamos nossa concentração mental e nos tornamos mais felizes. Já escrevi mais de uma vez sobre os infinitos benefícios da meditação para a saúde. Agora estou lendo Thrive de Arianna Huffington, fundadora do portal de notícias Huffington Post, e estou novamente impressionado com o quão milagrosa é a meditação e como ela é importante para a saúde e o bem-estar de todos. Vou publicar uma anotação detalhada para o livro em um futuro próximo.
Infelizmente, a maioria de nós não consegue encontrar nem mesmo 15 minutos de tempo livre para meditação durante o dia. Portanto, como alternativa, sugiro que você combine com outro processo muito útil - cozinhar comida caseira.
Ao preparar a comida, você deve ter cuidado para não cortar os dedos de qualquer maneira. Aqui estão seis dicas práticas sobre como meditar ao descascar, cortar, ferver e mexer:
1. Afaste seu telefone para minimizar distrações
Considere cozinhar como a única coisa a fazer no momento.
2. Comece com o que o faz se sentir bem.
Se a cozinha está toda bagunçada e com pratos sujos, você pode se sentir confuso (como eu :). Incorpore o trabalho de limpeza e preparação em sua prática de meditação. Concentre-se em uma tarefa antes de passar para a próxima.
3. Quando você se sentir confortável em seu entorno, você pode começar
Inspire e expire profundamente algumas vezes e olhe ao redor para se certificar de que você tem tudo de que precisa à mão.
4. Use todos os seus sentidos: olhe, ouça, cheire e experimente
Ouça o som que o fogão faz quando você liga o gás. Sinta a forma da cebola, feche os olhos e inale o seu perfume. Enrole a cebola na mão e sinta a sensação ao toque - macia, dura, amassada ou casca.
5. Feche os olhos para realçar outros sentidos e realmente cheirar comida
Enquanto os vegetais ou o alho estão cozinhando, feche os olhos e inale.
6. Concentre-se na tarefa em mãos
Mexa a sopa em uma panela, vire as batatas na panela, abra o forno, coloque sal no prato. Tente fazer isso sem se concentrar em outras coisas que estão acontecendo na cozinha ou em sua cabeça.
Cozinhar um jantar simples levará apenas 20-30 minutos, mas graças a essa abordagem, durante esse tempo você fará um bom trabalho não só para o seu estômago, mas para todo o organismo como um todo.