Para se sentir melhor e ter uma ótima aparência, você precisa eliminar alimentos não saudáveis de sua dieta. Jennifer Niles, autora de My Yoga Transformation e The Budget Vegetarian Diet, compartilha sua experiência.
Os cientistas provaram que aqueles que seguem uma dieta baseada em vegetais vivem mais, envelhecem mais tarde, têm imunidade forte e um coração treinado do que aqueles que comem produtos de origem animal. Isso se justifica pelo fato de que os alimentos vegetais retiram força da terra e têm um efeito curativo no corpo. Pelo contrário, os alimentos processados acabam causando uma série de doenças evitáveis. Quer tirar o máximo proveito de uma dieta vegetariana? Leia cinco dicas de Jennifer Niles.
Uma das principais vantagens de uma dieta baseada em vegetais é a quintessência completa de todas as vitaminas e minerais presentes nos alimentos naturais. Você deve se esforçar para comer o máximo possível de alimentos crus. Em média, o produto perde até 60% dos nutrientes quando aquecido, e apenas 40% entram no organismo. Além disso, alimentos crus são muito mais fáceis para o sistema digestivo e refeições cozidas consomem muita energia para o processo de digestão. Alimentos crus liberam nutrientes de forma mais ativa, ao mesmo tempo que limpam o corpo de toxinas.
O vegetarianismo é frequentemente visto como um tipo de dieta, mas ao comer alimentos vegetais naturais, não há necessidade de rastrear a quantidade de alimentos. É necessário esquecer o conceito de muito ou pouco. Algumas saladas, uma tigela de arroz, batatas, frutas frescas e uma sobremesa saudável podem não conter mais calorias do que uma refeição de fast food. Os vegetarianos têm tanta sorte!
Graças ao aumento da lavagem cerebral de profissionais de marketing desonestos, muitas pessoas acreditam que qualquer carboidrato é extremamente prejudicial. Infelizmente, esse equívoco fundamental se estende ao arroz, batatas e grãos integrais. Sim, esses alimentos são ricos em carboidratos, mas esse é o tipo de amido saudável que o corpo precisa tanto. Todos os tipos de frutas e vegetais, assim como leguminosas, nozes e grãos integrais, contêm carboidratos naturais e você nunca ficará sem energia com uma dieta vegetariana.
A farinha branca é um produto que não tem nada de útil, e o branqueamento o torna um ingrediente nocivo que envenena o corpo. Pode-se argumentar que a farinha branca é barata e usada em muitas receitas, mas outras alternativas devem ser escolhidas se você ama seu corpo. Os desejos de assar podem ser satisfeitos sem se machucar. Existem maravilhosos assados feitos de amêndoa, arroz, grão de bico ou farinha de aveia que são deliciosos para comer e bons para a saúde.
Hoje você bebeu e está se divertindo, mas o álcool não traz nenhum benefício à saúde, em vez disso, entorpece o cérebro e envenena o corpo, além de dificultar a perda de peso. Mesmo um copo bebido por semana tem um efeito chocante no corpo, reiniciando-o no modo errado de funcionamento. Tenha a gentileza de reduzir o consumo de bebidas alcoólicas para uma vez por mês ou menos, se tiver força de vontade! Para relaxar a mente e o corpo, muitos praticam ioga e meditação. Ambas as práticas trazem prazer sem ressaca. Se você encontrar uma saída em um copo de vinho, tente substituí-lo por exercícios ou um novo hobby. Existem muitas alternativas saudáveis para o bar noturno.
Seja por motivos éticos, por motivos de saúde ou por perda de peso, você está no caminho certo. O autor incentiva você a ouvir as dicas acima para evitar os erros dos iniciantes, e logo se sentir mais alegre, mais enérgico e sentir harmonia consigo mesmo e com o mundo ao seu redor.