9 alimentos para melhorar o seu bem-estar
Sementes de gergelim para um bom humor
Sementes de gergelim são ricas em vitamina B6. Também chamada de piridoxina, a vitamina B6 desempenha um papel importante na síntese de neurotransmissores como a serotonina (= hormônio do prazer) ou dopamina (= hormônio da felicidade). Portanto, o consumo de sementes de gergelim promoveria o processo químico de “bom humor". Um estudo1 também afirma que uma deficiência de vitamina B6 levaria ao excesso de irritabilidade. Além disso, as sementes de gergelim também têm virtudes antioxidantes que desempenham um papel importante em retardar o envelhecimento celular.
Fontes
Nota http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/Search.aspx?cs=&s=ND&pt=100&id=934&ds=efficient