Uma dieta salgada, que normalmente é prejudicial à saúde, em modelos de tumores murinos inibe o crescimento do tumor porque estimula a atividade do sistema imunológico, relata a revista Frontiers in Immunology. A pesquisa será usada no futuro?
A alta ingestão de sal é um fator de risco conhecido para pressão alta e doenças cardiovasculares. Estudos recentes também mostraram que muito sal na dieta pode aumentar a agressividade das células do sistema imunológico, o que promove doenças autoimunes.
Oito alimentos que contêm muito mais sal do que você pensa
No entanto, embora o sistema imunológico de alta velocidade faça mais mal do que bem a um corpo saudável, ele pode encontrar um emprego útil no caso de câncer.
Como sugerido por estudos de laboratório em modelos de camundongos, realizados por uma equipe internacional liderada pelo prof. Markus Kleinewietfeld do VIB (Instituto Flamengo de Biotecnologia), a alta ingestão de sal inibe o crescimento do tumor. O efeito parece ser devido a uma alteração no funcionamento das células de supressão da linhagem mieloide (MDSCs), que desempenham um papel fundamental no combate ao câncer. As MDSCs suprimem a ação de outras células imunes, mas em um ambiente salgado, seus efeitos inibitórios enfraquecem e outros tipos de células atacam o tumor com mais vigor. Um efeito semelhante do ambiente salino em MDSC também foi observado quando células tumorais humanas cultivadas.
Segundo os autores, novas pesquisas podem melhorar os resultados do tratamento do câncer de forma simples e muito barata. Mas primeiro, você precisa entender completamente esse efeito e os mecanismos moleculares detalhados. Sabe-se que a alta ingestão de sal promove, por exemplo, o desenvolvimento de câncer de estômago.