Sobre os perigos da cebola e do alho

Cada um deles tem seus próprios motivos para eliminar esses produtos da dieta. Talvez isso possa parecer um fenômeno estranho e irracional, porque médicos respeitados continuam falando sobre as propriedades medicinais da família da cebola e, portanto, a pessoa média, em regra, tem várias dúvidas e objeções a esse respeito, pois todos sabemos desde a infância que estes são vegetais incrivelmente saudáveis ​​que ajudarão com qualquer resfriado e até resolverão problemas com parasitas. De fato, isso é verdade, alho e cebola podem ajudar em muitas doenças, mas esses produtos não podem ser incluídos na dieta diária, por várias razões objetivas, com as quais até os céticos científicos concordam, que decidiram estudar os efeitos negativos e positivos desses produtos no corpo humano. Fiz esta infeliz descoberta, Dr. Beck continua, quando eu era o líder mundial em equipamentos de biofeedback. Alguns dos meus funcionários que tinham acabado de voltar do almoço foram determinados pelo encefalógrafo como clinicamente mortos. Tentamos estabelecer qual é o motivo de sua condição. Eles responderam: “Eu estava em um restaurante italiano. Serviram-me uma salada com molho de alho.” Então, começamos a observá-los, pedimos que anotassem o que acontece quando comem alho antes das palestras, gastamos dinheiro e nosso tempo estudando esse assunto. Quando eu era projetista de aeronaves, o cirurgião da equipe vinha até nós quase todos os meses e lembrava a todos: “E não tente levar nenhum alimento com alho na boca por 72 horas antes de voar em nossos aviões, porque reduz a reação em duas a três vezes. Não entendemos então por que isso estava acontecendo. Mas, vinte anos depois, quando eu já era dono da Alpha Metrix Corporation, fabricante de equipamentos de biofeedback, descobrimos, fiz um estudo em Stanford, e quem participou dele concluiu unanimemente que o alho é venenoso. Você pode esfregar uma cabeça de alho nas solas dos pés e logo seus pulsos também cheirarão a alho. Então vai para dentro do corpo. É isso que torna o veneno contido no alho, semelhante à evaporação do dimetilsulfóxido: os íons sulfonil-hidroxila penetram através de qualquer membrana, inclusive através do corpo caloso do cérebro. Aqueles de vocês que fazem jardinagem sabem muito bem que podem matar pragas com alho em vez de DDT (pó), se desejarem. A maioria da humanidade já ouviu falar sobre os benefícios do alho e da cebola. Isso é simplesmente ignorância. Todos os itens acima se aplicam igualmente ao alho desodorizado, cebola, quiosque e alguns outros produtos. Muito impopular, mas eu tinha que te contar essa verdade desagradável ”, diz o Dr. Beck no final de seu estudo. Nos XNUMXs, Robert Back, enquanto pesquisava as funções do cérebro humano, descobriu que o alho e a cebola têm um efeito prejudicial no cérebro. Só mais tarde ele aprendeu que muitas áreas do yoga e ensinamentos filosóficos alertam seus adeptos contra o uso de cebola e alho, embora isso esteja em conflito com a prática médica. Mas, de acordo com a Ayurveda, a medicina clássica da Índia, profundamente enraizada na antiga filosofia védica que existe há mais de cinco mil anos, os princípios da nutrição adequada são estabelecidos em tratados ayurvédicos. Cada produto, de acordo com a ciência védica da saúde, está em um ou outro guna e também tem um certo efeito na consciência humana. Por exemplo, a maioria das frutas e vegetais, grãos e leite estão no modo da bondade, pois promovem a saúde, tanto espiritual quanto física. A alimentação benevolente é uma das razões para o surgimento do pensamento elevado, devido ao fato de que a energia circulante no corpo sobe para os chakras superiores. É por isso que os antigos médicos recomendavam o uso desses alimentos para facilitar o processo de concepção. Mas, hoje, onde o culto do sexo floresce no mundo, as pessoas se alegrariam ao aprender sobre tais propriedades da cebola e do alho. Tudo seria tão simples se não existissem quatro energias no corpo humano: Udana ou energia controladora, Samana – energia ígnea, Vyana – a energia das comunicações, Apana ou a energia dos instintos animais. Portanto, também, tendo excluído produtos ignorantes de seu cardápio, uma pessoa percebe que o positivismo do pensamento aumenta, a memória, a prudência, a capacidade de controlar a própria psique melhora, a racionalidade, a vontade, a determinação, a capacidade de superar dificuldades etc. desenvolve. E a energia do Apana, ou a energia dos instintos animais, aumenta os desejos básicos, como a luxúria, a ganância, o desejo de dominar os outros, o desejo de comer muito, a incontrolabilidade da psique. Como mencionado acima, em várias filosofias e religiões, como o jainismo, o sikhismo, o vaishnavismo, o islamismo, bem como muitas áreas do hinduísmo, proíbem seus seguidores de usar cebola e alho. Isso se deve ao fato de que esses produtos despertam paixões no corpo humano, o que dificulta a concentração no mais importante – a compreensão da Verdade Absoluta. Cada uma das denominações justifica essa exclusão referindo-se às histórias contadas em seus textos sagrados ou lendas. Assim, por exemplo, muitos de nós sabemos que na Índia uma vaca é reverenciada como um animal sagrado, pois é como uma mãe que dá leite, portanto, até hoje, a cultura de proteger as vacas foi preservada no país das religiões . Portanto, não é de surpreender que uma das histórias esteja relacionada a esse tipo de animal. Então, era uma vez um grande rei, e então, um belo dia, ele decidiu andar em uma carruagem e inspecionar suas posses, as posses eram enormes, e a carruagem corria muito rápido, e o rei não percebeu como a vaca atravessou a estrada e a derrubou. quando o diabo foi expulso do paraíso, uma cebola cresceu de um de seus pés e alho do outro. Portanto, os adeptos do Islã também não são recomendados para usá-los. Era uma vez, milhões de anos atrás, demônios e semideuses agitaram o oceano de leite juntos para obter o néctar da imortalidade. Quando a bebida estava pronta, Mohini-Murti (uma encarnação de Vishnu) a distribuiu aos semideuses, mas um dos demônios chamado Rahu sentou-se entre eles, e então ela cortou sua cabeça com sua arma com o disco Sudarshana Chakra. Gotas de sangue caíram da cabeça de Rahu ao chão misturadas com a bebida da imortalidade. Essas gotas foram a causa do aparecimento de cebola e alho. Portanto, eles têm poder medicinal, pois nascem da bebida da imortalidade, mas também têm influência demoníaca, pois são misturados com o sangue de Rahu. Textos semelhantes de várias escrituras servem de base para a rejeição de cebola e alho para os adeptos de uma ou outra religião. A resposta é muito simples, são muitas as alternativas que a própria natureza tem proporcionado. Por exemplo, há uma variedade de masalas no mundo – misturas de especiarias e curry superam cebola e alho em seu aroma, e não há dúvida sobre a utilidade desses temperos, pois incluem raiz de gengibre, cravo, açafrão, preto pimenta, funcho, noz-moscada, várias ervas, etc. A raiz de gengibre é considerada o medicamento número um na Ayurveda. Emparelhado com limão, é usado para resfriados, má digestão e apenas para se refrescar no verão. Armado com conhecimento e um arsenal tão natural de especiarias, não há necessidade de usar cebola e alho, que reduzem a atividade cerebral, enquanto alimentos felizes promovem o pensamento criativo e o desenvolvimento de qualidades positivas.