1. Chocolate escuro Se você sente uma onda de alegria toda vez que toma uma barra de chocolate amargo, não pense que foi um acidente. O chocolate amargo desencadeia uma reação química no corpo chamada anandamida: o cérebro libera um neurotransmissor canabinóide endógeno que bloqueia temporariamente sentimentos de dor e depressão. A palavra “anandamida” vem da palavra sânscrita “ananda” – felicidade. Além disso, o chocolate amargo contém outras substâncias que prolongam o “sentir-se bem” causado pela anandamida. Os cientistas até chamaram o chocolate amargo de “o novo remédio para ansiedade”.
Um estudo publicado no Journal of Psychopharmacology descobriu que as pessoas que consumiam uma bebida de chocolate rica em antioxidantes (equivalente a 42 gramas de chocolate amargo) diariamente se sentiam muito mais calmas do que aquelas que não consumiam.
2. Alimentos ricos em proteínas
Alimentos ricos em proteínas de qualidade, como queijo Gouda e amêndoas, estabilizam os níveis de açúcar no sangue, o que nos faz sentir energizados e de bom humor.
3. Bananas
As bananas contêm dopamina, uma substância natural que melhora o humor, e são uma boa fonte de vitaminas do complexo B (incluindo vitamina B6), que acalmam o sistema nervoso, e magnésio. O magnésio é outro elemento “positivo”. No entanto, se o seu corpo é resistente à insulina ou leptina, as bananas não são para você.
4. café
O café afeta vários neurotransmissores responsáveis pelo humor, então beber uma xícara de café pela manhã pode nos animar rapidamente. Estudos mostraram que o café desencadeia uma resposta no cérebro que ativa o fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF): novos neurônios aparecem a partir de células-tronco do cérebro, e isso melhora a função cerebral. Curiosamente, estudos também mostram que baixos níveis de BDNF podem causar depressão, e a ativação de processos de neurogênese tem um efeito antidepressivo!
5. Cúrcuma (curcumina)
A curcumina, o pigmento que dá ao açafrão sua cor amarelo-alaranjada, tem muitas propriedades curativas e é considerado um antidepressivo natural.
6. Bagas roxas
As antocianinas são pigmentos que dão às bagas, como mirtilos e amoras, uma cor roxa profunda. Esses antioxidantes ajudam o cérebro a produzir dopamina, uma substância química responsável pela coordenação, memória e humor.
Coma os alimentos certos e sorria com mais frequência!
Fonte: artigos.mercola.com Tradução: Lakshmi