Albatrellus sinepore (Albatrellus caeruleoporus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Albatrellaceae (Albatrellaceae)
- Gênero: Albatrellus (Albatrellus)
- Tipo: Albatrellus caeruleoporus (Sinepore albatrellus)
Os basidiomas deste fungo são anuais, únicos ou agrupados, com um talo no centro.
As tampas de Albatrellus sinepore são arredondadas. Em diâmetro, atinge 6 cm. Os chapéus podem ser únicos ou múltiplos. Neste último caso, a perna tem uma forma ramificada. Você pode reconhecer este cogumelo pela tonalidade cinza ou azulada da tampa em tenra idade. Com o tempo, eles ficam pálidos e se tornam cinza pálido com um tom marrom ou vermelho-alaranjado. Como resultado da secagem, a tampa não zonal torna-se muito áspera, em locais com pequenas escamas. A cor da borda não difere de toda a superfície da tampa. Eles são encontrados na natureza tanto arredondados quanto pontiagudos, e abaixo são férteis.
Espessura do tecido até 1 cm. Com a falta de umidade, endurece rapidamente. A cor varia do creme ao marrom. O comprimento dos túbulos é de 3 mm (não mais), durante a seca eles adquirem uma tonalidade vermelho-alaranjada expressiva.
Graças à superfície do himenóforo, que tem tons cinza-azulados e azuis, este cogumelo recebeu o nome de “poro azul”. Quando seco, adquiro uma cor avermelhada cinza escuro ou laranja brilhante. Os poros são principalmente angulares, suas bordas finas são irregulares, a densidade de colocação é de 2-3 por 1 mm.
Possui um sistema de hifas monomítico. Os tecidos das hifas generativas apresentam paredes finas, septos simples, altamente ramificados e até edemaciados (3,5 a 15 µm de diâmetro). As hifas tubulares são semelhantes, com 2,7 a 7 µm de diâmetro.
Os basídios são em forma de bulbo. São 4 esporos, com um septo simples na base.
Os esporos variam em forma: elipsóide, esférico, liso, hialino. Têm paredes espessadas e não são amilóides.
Você pode encontrá-los em locais com boa umidade, crescendo na superfície do solo.
Localização geográfica de Albatrellus sinepore no Extremo Oriente (Japão) e América do Norte.
O cogumelo é condicionalmente comestível, no entanto, sua comestibilidade não foi totalmente estudada.