Recentemente, há uma tendência da moda que diz que uma pessoa avançada deve visitar lugares de poder. Mas muitas vezes as pessoas estão apenas tentando prestar homenagem à moda. O termo bíblico “vaidade das vaidades” não soa nominal para o homem moderno. As pessoas adoram agitar. Eles não ficam parados. Eles fazem longas listas em seus organizadores do que, onde e quando visitar. Portanto, junto com o Louvre, o Hermitage, o Delhi Ashvattham, as pirâmides egípcias, Stonehenge, Angkor Wat está firmemente enraizado na mente daqueles que seguem a homenagem à moda e marcam o livro da vida: eu estive aqui , eu o visitei, anotei aqui.
Essa ideia me foi confirmada pelo meu amigo Sasha, um russo de Samara que veio para Angkor Wat e se apaixonou tanto por este lugar que decidiu ficar e trabalhar aqui como guia.
Angkor Wat é o maior monumento da história, arquitetura e metafísica, que foi descoberto pelos franceses na selva cambojana no início do século XIX. A primeira vez que muitos de nós conhecemos a imagem de Angkor Wat, lendo os contos de fadas de Kipling sobre a cidade abandonada dos macacos, mas a verdade é que cidades abandonadas e invadidas pelas selvas não são um conto de fadas.
Civilizações nascem e morrem, e a natureza faz seu trabalho eterno. E você pode ver o símbolo do nascimento e morte da civilização aqui nos antigos templos do Camboja. Enormes árvores tropicais parecem estar tentando estrangular estruturas humanas de pedra em seus braços, agarrando blocos de pedra com suas poderosas raízes e apertando seus braços, literalmente alguns centímetros por ano. Com o tempo, imagens épicas incríveis aparecem aqui, onde tudo temporário criado pelo homem, por assim dizer, retorna ao seio da mãe natureza.
Perguntei ao guia Sasha – o que você fazia antes do Camboja? Sasha contou sua história. Em poucas palavras, ele era músico, trabalhou na televisão, depois comeu ácido fórmico em um enorme formigueiro chamado Moscou e decidiu se mudar para Samara, onde se familiarizou com bhakti yoga. Parecia a Sasha que ele estava deixando Moscou para fazer algo importante e doméstico. Ele sonhava com arte com letra maiúscula, mas depois de aprender sobre bhakti yoga, percebeu que a verdadeira arte é a capacidade de ver o mundo pelos olhos da alma. Depois de ler o Bhagavad Gita e o Bhagavata Purana, decidi ir até aqui para ver com meus próprios olhos o grande monumento da antiga cosmologia védica, e me apaixonei tanto por esses lugares que decidi ficar aqui. E como o turista russo, na maioria das vezes, fala pouco inglês e quer se comunicar com os seus, ele conseguiu um emprego como guia em uma agência de viagens local. Como se costuma dizer, não por interesse próprio, mas para aprender mais sobre isso por dentro.
Eu perguntei a ele: “Então você é vegetariano?” Sasha disse: “Claro. Acredito que qualquer pessoa sã que tenha uma compreensão profunda de sua natureza deveria ser vegetariana, e ainda mais. Nas notas de sua voz sincera e persuasiva, ouvi duas declarações: a primeira era “natureza interior” e a segunda era “vegetariana e mais”. Fiquei muito interessado em ouvir a explicação dos lábios de um jovem – uma nova geração de crianças índigo. Apertando um olho maliciosamente, perguntei em voz baixa: “Explique-me o que você quer dizer com a palavra natureza interior? »
Essa conversa ocorreu em uma das galerias do templo, onde belos afrescos da agitação do oceano leitoso foram esculpidos em uma parede sem fim. Os deuses e demônios puxaram a serpente universal Vasuki, que foi usada como a corda mais longa da história da criação. E esta corda viva cobria a montanha universal Meru. Ela ficou nas águas do Oceano Causal e foi apoiada por sua enorme tartaruga avatar, Kurma, a encarnação do próprio Senhor Supremo Vishnu. Em lugares de poder, as próprias perguntas e respostas chegam até nós se estivermos em busca.
O rosto do meu guia ficou sério, parecia que ele abria e fechava muitos links de computador em sua mente, porque queria falar brevemente e sobre o principal. Finalmente ele falou. Quando os Vedas descrevem uma pessoa, aplicam-lhe o termo Jivatma (jiva-atma), ou alma. Jiva é muito condizente com a palavra russa vida. Podemos dizer que a alma é aquilo que está vivo. A segunda parte – atma – significa que é individual. Nenhuma alma é igual. A alma é eterna e tem uma natureza divina.
“Resposta interessante,” eu disse. “Mas até que ponto a alma é divina, na sua opinião?” Sasha sorriu e disse: “Só posso responder o que li nos Vedas. Minha própria experiência é apenas minha crença nas palavras dos Vedas. Não sou Einstein ou Vedavyas, estou apenas citando as palavras dos grandes sábios metafísicos. Mas os Vedas dizem que existem dois tipos de almas: uma são as que vivem no mundo da matéria e dependem dos corpos físicos, nascem e morrem como resultado do carma; outros são almas imortais que habitam os mundos da pura consciência, não têm consciência do medo do nascimento, da morte, do esquecimento e do sofrimento associados a eles.
É o mundo da consciência pura que é apresentado aqui no centro do complexo do Templo de Angkor Wat. E a evolução da consciência são mil degraus ao longo dos quais a alma se eleva. Antes de subirmos até o topo do Templo, onde está presente a Deidade Vishnu, teremos que passar por muitas galerias e corredores. Cada passo simboliza um nível de consciência e iluminação. E só uma alma iluminada verá não uma estátua de pedra, mas a eterna Essência Divina, que olha com alegria, dando um olhar misericordioso a todos que aqui entram.
Eu disse: “Espere, você quer dizer que a essência deste Templo era acessível apenas aos iluminados, e todos os outros viram degraus de pedra, baixos-relevos, afrescos, e apenas grandes sábios, livres da capa da ilusão, poderiam contemplar a Superalma. , ou a fonte de todas as almas – Vishnu ou Narayana? "Isso mesmo", respondeu Sasha. “Mas os iluminados não precisam de templos e formalidades”, eu disse. “Aquele que alcançou a iluminação pode ver o Senhor em todos os lugares – em cada átomo, em cada coração.” Sasha sorriu e respondeu: “Estas são verdades óbvias. O Senhor está em toda parte, em cada átomo, mas no Templo ele mostra uma misericórdia especial, revelando-se tanto para pessoas iluminadas quanto para pessoas comuns. Portanto, todos vieram aqui – místicos, reis e pessoas comuns. O Infinito se revela a todos de acordo com a habilidade de quem percebe, e também de acordo com o quanto Ele quer nos revelar seu segredo. Este é um processo individual. Depende apenas da essência da relação entre a alma e Deus”.
Enquanto conversávamos, nem percebemos como uma pequena multidão de turistas se aglomerava ao nosso redor, junto com um guia idoso. Esses eram obviamente nossos compatriotas que nos ouviram com grande interesse, mas o que mais me impressionou foi que o guia cambojano acenou com a cabeça em aprovação e depois disse em bom russo: “Sim, isso mesmo. O rei que construiu o templo era ele próprio um representante de Vishnu, o Altíssimo, e fez isso para que todos os habitantes de seu país, independentemente de casta e origem, pudessem obter darshan – contemplação da imagem divina do Altíssimo.
Este Templo representa todo o universo. A torre central é a montanha dourada de Meru, que permeia todo o universo. Está dividido em níveis que representam os planos do ser superior, como Tapa-loka, Maha-loka e outros. Nesses planetas vivem grandes místicos que alcançaram um alto nível de consciência. É como uma escada que leva à mais alta iluminação. No topo dessa escada está o próprio criador Brahma, como um computador poderoso com quatro processadores – Brahma tem quatro cabeças. Em seu corpo intelectual, como bifidobactérias, vivem bilhões de sábios. Todos juntos, eles se parecem com uma enorme matriz de invasão de computadores, modelam nosso Universo em formato 3-D e, após sua destruição, tendo terminado seu serviço ao mundo, eles se movem para o mundo da consciência superior.”
“O que há lá embaixo?” Eu perguntei. O guia, sorrindo, respondeu: “Abaixo estão os mundos inferiores. O que os cristãos chamam de inferno. Mas nem todos os mundos são tão terríveis quanto Dante ou a igreja os descreveram. Alguns dos mundos inferiores são muito atraentes do ponto de vista material. Existem prazeres sexuais, tesouros, mas somente os habitantes desses mundos estão no esquecimento de sua natureza eterna, são privados do conhecimento do divino.
Eu brinquei: “Como estão os finlandeses, ou o quê? Eles vivem em seu pequeno mundo com suas pequenas alegrias e não acreditam em nada além de si mesmos. O guia não entendeu quem eram os finlandeses, mas entendeu o resto e, sorrindo, acenou com a cabeça. Ele disse: “Mas mesmo lá, a grande serpente Ananta, um avatar de Vishnu, O glorifica com mil de suas cabeças, então sempre há esperança no Universo para todos. E a sorte especial é nascer como humano”, respondeu o guia.
Sorri e comecei a falar por ele: “Exatamente porque só uma pessoa pode passar quatro horas dirigindo para o trabalho no trânsito, dez horas para o trabalho, uma hora para comer, cinco minutos para fazer sexo, e de manhã tudo recomeça. ” O guia riu e disse: “Bem, sim, você está certo, só o homem moderno é capaz de passar a vida tão insensatamente. Quando ele tem tempo livre, ele se comporta ainda pior, em busca de prazeres ociosos. Mas nossos ancestrais não trabalhavam mais do que 4 horas por dia, seguindo o cânone védico. Isso foi o bastante para se fornecerem comida e roupas. “O que eles faziam o resto do tempo?” Eu perguntei cáusticamente. O guia (Khmer), sorrindo, respondeu: “Uma pessoa se levantou durante o período de brahma-muhurta. São cerca de quatro horas da manhã quando o mundo começa a acordar. Ele tomava banho, meditava, podia até fazer ioga ou exercícios de respiração por um tempo para concentrar sua mente, depois dizia mantras sagrados e podia, por exemplo, ir ao templo aqui para participar da cerimônia de arati.”
“O que é arati?” Eu perguntei. Khmer respondeu: “Esta é uma cerimônia mística quando água, fogo, flores e incenso são oferecidos ao Todo-Poderoso”. Eu perguntei: “Deus precisa dos elementos físicos que Ele criou, porque tudo pertence a Ele de qualquer maneira?” O guia gostou da minha piada e disse: “No mundo moderno, queremos usar petróleo e energia para servir a nós mesmos, mas durante a cerimônia de adoração lembramos que tudo neste mundo é para a felicidade Dele, e nós somos apenas pequenas partículas de um enorme mundo harmonioso, e deve atuar como uma única orquestra, então o universo será harmonioso. Além disso, quando oferecemos algo ao Todo-Poderoso, Ele não aceita elementos físicos, mas nosso amor e devoção. Mas seu sentimento em resposta ao nosso amor os espiritualiza, então flores, fogo, água tornam-se espirituais e purificam nossa consciência grosseira.
Um dos ouvintes não aguentou e perguntou: “Por que precisamos purificar nossa consciência?” O guia, sorrindo, continuou: “Nossa mente e nosso corpo estão sujeitos a impureza incessante – todas as manhãs escovamos os dentes e tomamos banho. Quando limpamos nosso corpo, experimentamos um certo prazer que nos vem da limpeza.” “Sim, é”, respondeu o ouvinte. “Mas não só o corpo está contaminado. A mente, pensamentos, sentimentos – tudo isso está contaminado no plano sutil; quando a consciência de uma pessoa é contaminada, ela perde a capacidade de experimentar experiências espirituais sutis, torna-se grosseira e não espiritual.” A garota disse: “Sim, chamamos essas pessoas de pele grossa ou materialistas”, e depois acrescentou: “Infelizmente, somos a civilização dos materialistas”. Khmer balançou a cabeça tristemente.
Para encorajar os presentes, eu disse: “Nem tudo está perdido, estamos aqui e agora, e estamos falando sobre essas coisas. Como disse Descartes, duvido, logo existo. Aqui está meu amigo Sasha, ele também é guia e está interessado em bhakti yoga, e viemos fazer um filme e fazer uma exposição.” Ouvindo meu discurso inflamado, no espírito de Lenin em um carro blindado, o guia Khmer riu, arregalando seus olhos infantis de um velho, e apertou minha mão. “Estudei na Rússia, no Instituto Patrice Lumumba, e nós, sulistas, sempre fomos cativados pelo fenômeno da alma russa. Você sempre surpreende o mundo inteiro com seus feitos incríveis – ou você voa para o espaço ou cumpre seu dever internacional. Vocês russos não podem ficar parados. Estou muito feliz por ter um emprego assim - as pessoas locais há muito se esqueceram de suas tradições e vêm aqui apenas para mostrar respeito pelos santuários característicos dos asiáticos, mas vocês, russos, querem chegar ao fundo disso, então fiquei muito feliz em vê você. Deixe-me apresentar-me – meu nome é Prasad.” Sasha disse: “Então isso está em sânscrito – comida consagrada!” O guia sorriu e disse: “Prasad não é apenas comida iluminada, geralmente significa a misericórdia do Senhor. Minha mãe era muito piedosa e rezou para que Vishnu lhe enviasse misericórdia. E assim, tendo nascido em uma família pobre, recebi um ensino superior, estudei na Rússia, lecionei, mas agora apenas trabalho como guia, de vez em quando, várias horas por dia, para não estagnar, além disso, Eu gosto de falar russo.
“Bom,” eu disse. A essa altura, já estávamos cercados por uma multidão bastante decente de pessoas, e outros russos que passavam aleatoriamente, e não apenas russos, se juntaram ao grupo. Esse público formado espontaneamente parecia se conhecer há muito tempo. E de repente outra personalidade impressionante: “Ótimo desempenho”, ouvi o discurso russo com um sotaque indiano familiar. Na minha frente estava um índio pequeno e magro, de óculos, de camisa branca e com orelhas grandes, como as do Buda. As orelhas realmente me impressionaram. Sob desajeitados óculos de olimpíadas estilo anos XNUMX, olhos astutos brilhavam; uma lupa grossa parecia torná-los duas vezes maiores, sim, apenas olhos e orelhas enormes eram lembrados. Pareceu-me que o hindu é um estranho de outra realidade.
Vendo minha surpresa, o hindu se apresentou: “Professor Chandra Bhattacharya. Mas minha esposa é Mirra. Vi uma mulher enrugada meia cabeça mais baixa, usando exatamente os mesmos óculos e também com orelhas grandes. Não pude conter meu sorriso e a princípio quis dizer algo assim: “Vocês são como humanóides”, mas ele se conteve e disse educadamente: “Vocês são mais como um irmão e uma irmã”. O casal sorriu. O professor disse que aprendeu russo durante os anos de amizade ativa russo-indiana, tendo morado por vários anos em São Petersburgo. Agora ele está aposentado e viaja para diferentes lugares, ele há muito sonhava em vir para Angkor Wat, e sua esposa sonhava em ver os famosos afrescos com Krishna. Apertei os olhos e disse: “Este é o templo de Vishnu, você tem Krishna na Índia”. O professor disse: “Na Índia, Krishna e Vishnu são um e o mesmo. Além disso, Vishnu, embora o Supremo, mas do ponto de vista dos Vaishnavas, ocupa apenas uma posição divina geralmente aceita. Imediatamente o interrompi: “O que você quer dizer com a palavra geralmente aceito?” “Minha esposa vai explicar isso para você. Infelizmente, ela não fala russo, mas ela não é apenas uma crítica de arte, mas também uma teóloga sânscrita.” Sorri incrédula e balancei a cabeça.
A pureza e clareza da linguagem da esposa do professor me impressionou desde as primeiras palavras, embora ela falasse claramente “inglês indiano”, mas sentia-se que a frágil senhora era uma excelente oradora e claramente uma professora experiente. Ela disse: “Olhe para cima”. Todos levantaram a cabeça e viram os antigos baixos-relevos de estuque, muito mal preservados. O guia Khmer confirmou: “Ah, sim, estes são afrescos de Krishna, alguns deles são compreensíveis para nós, e outros não”. A índia perguntou: “Quais são incompreensíveis?” O guia disse: “Bem, por exemplo, este. Parece-me que há algum tipo de demônio aqui e alguma história estranha que não está nos Puranas. A senhora disse com uma voz séria: “De jeito nenhum, eles não são demônios, eles são apenas o bebê Krishna. Ele está de quatro, porque ele é um Gopal recém-nascido, como um bebê ele é um pouco gordinho, e as partes que faltam em seu rosto dão uma ideia dele como um demônio. E aqui está a corda que sua mãe amarrou em seu cinto para que ele não fosse travesso. A propósito, não importa o quanto ela tentasse amarrá-lo, sempre não havia corda suficiente, porque Krishna é ilimitado, e você só pode amarrar o ilimitado com uma corda de Amor. E esta é a figura de dois celestiais que ele libertou, residindo na forma de duas árvores.
Todos ao redor ficaram surpresos com a simplicidade e clareza com que a mulher explicou o enredo do baixo-relevo meio apagado. Alguém pegou um livro com uma foto e disse: “Sim, é verdade”. Nesse momento, presenciamos uma conversa incrível entre representantes de duas civilizações. Então o guia cambojano mudou para o inglês e perguntou baixinho à esposa do professor por que no Templo de Vishnu há afrescos de Krishna no teto? E o que isso significa? A mulher disse: “Já dissemos a você que na Índia os Vaisnavas acreditam que Vishnu é algum conceito geral de Deus, como: o Supremo, o Criador, o Todo-Poderoso, o Todo-Poderoso. Pode ser comparado a um imperador ou a um autocrata. Ele tem opulências como beleza, força, fama, conhecimento, poder, desapego, mas na forma de Vishnu seus principais aspectos são poder e riqueza. Imagine: um rei, e todos ficam fascinados com seu poder e riqueza. Mas o que, ou quem, fascina o próprio czar? Uma russa da multidão, que ouvia com atenção, disse: “O czar, claro, é fascinado pela czarina”. “Exatamente”, respondeu a esposa do professor. “Sem uma rainha, um rei não pode ser completamente feliz. O rei controla tudo, mas o palácio é controlado pela rainha – Lakshmi.
Então perguntei: “E Krishna? Vishnu-Lakshmi – tudo está claro, mas o que Krishna tem a ver com isso? A mulher do professor continuou imperturbável: “Imagine que o czar tem uma residência de campo, ou uma dacha.” Eu respondi: “Claro, posso imaginar, porque a família Romanov morava em Livadia, na Crimeia, na dacha, também havia Tsarskoye Selo”. “Exatamente”, ela respondeu com aprovação: “Quando o rei, junto com sua família, amigos e parentes, se retira para sua residência, o acesso é aberto apenas à elite. Lá o rei desfruta da beleza da natureza, não precisa de coroa, nem de ouro, nem de símbolos de poder, porque está com seus parentes e entes queridos, e este é Krishna – o Senhor que canta e dança.
Khmer balançou a cabeça em aprovação, então um dos ouvintes atentos, que já havia participado da conversa, disse: “Então os baixos-relevos nos tetos são uma dica de que mesmo Vishnu tem algum mundo secreto que é inacessível a meros mortais!” Khmer respondeu: “Estou profundamente satisfeito com a resposta do professor indiano, porque a maioria dos cientistas aqui são europeus e são ateus, têm apenas uma abordagem acadêmica. O que a Sra. Bhattacharya disse me parece uma resposta mais espiritual.” A esposa do professor respondeu com bastante firmeza: “A espiritualidade também é uma ciência. Mesmo em meus primeiros anos, recebi iniciação na Gaudiya Math de professores Vaishnava, seguidores de Sri Chaitanya. Todos eles eram excelentes conhecedores de sânscrito e escrituras, e sua profundidade de compreensão de assuntos espirituais era tão perfeita que muitos estudiosos podem apenas invejar. Eu disse: “Não adianta discutir. Cientistas são cientistas, eles têm sua própria abordagem, teólogos e místicos veem o mundo à sua maneira, ainda tendo a acreditar que a verdade está em algum lugar no meio – entre religião e ciência. A experiência mística está mais perto de mim.”
Rolinhos primavera fritos com amendoim
Sopa vegetariana com macarrão de arroz
Nisto nos despedimos. Meu estômago já estava doendo de fome e eu imediatamente quis comer algo gostoso e quente. “Existe um restaurante vegetariano por aqui em algum lugar?” Perguntei a Sasha enquanto caminhávamos pelos longos becos de Angkor Wat até a saída principal. Sasha disse que a cozinha tradicional do Camboja é semelhante à comida tailandesa, e existem vários restaurantes vegetarianos na cidade. E em quase todos os restaurantes será oferecido um extenso menu vegetariano: saladas de papaia, caril com arroz, espetos tradicionais de cogumelos, sopa de coco ou tom yum com cogumelos, apenas um pouco local.
Eu disse: “Mas eu ainda gostaria de um restaurante puramente vegetariano, e de preferência mais próximo”. Então Sasha disse: “Há um pequeno centro espiritual aqui, onde os Vaishnavas vivem. Eles planejam abrir um café védico com cozinha indiana e asiática. Fica bem pertinho, na saída do templo, é só virar na próxima rua.” "O que, eles já estão trabalhando?" Sasha disse: “O café está em lançamento, mas eles definitivamente vão nos alimentar, agora é hora do almoço. Acho que até de graça, mas provavelmente você precisa deixar doações. Eu disse: “Não me importo com alguns dólares, desde que a comida seja boa”.
O centro acabou sendo pequeno, o café estava localizado no primeiro andar de uma casa geminada, tudo era muito limpo, higiênico, no mais alto padrão. No segundo andar há uma sala de meditação, Prabhupada estava no altar, Krishna na aparência cambojana local, como os fundadores do Centro me explicaram, aqui estão as mesmas Deidades, mas, diferentemente da Índia, elas têm posições corporais diferentes, posturas. Os cambojanos os entendem apenas no desempenho local. E, claro, a imagem de Chaitanya em seus cinco aspectos do Pancha-tattva. Bem, Buda. Os asiáticos estão muito acostumados com a imagem do Buda, além disso, Ele é um dos avatares de Vishnu. Em geral, uma espécie de miscelânea mista, mas compreensível tanto para os cambojanos quanto para os seguidores da tradição Vaishnava.
E com a comida também foi tudo muito compreensível e excelente. O centro é administrado por um canadense idoso que vive na Índia há muitos anos e sonha em reviver a cultura védica no Camboja. Sob sua liderança, dois noviços hindus da Malásia, rapazes muito modestos, têm uma comunidade agrícola e uma fazenda aqui. Na fazenda, eles cultivam vegetais orgânicos de acordo com tecnologias antigas, e todos os alimentos são oferecidos primeiro às Divindades e depois aos convidados. Em geral, um mini restaurante-templo. Fomos um dos primeiros convidados e, como jornalistas da revista Vegetariana, recebemos uma homenagem especial. O professor e sua esposa vieram conosco, várias senhoras do grupo russo, mudamos as mesas e eles começaram a trazer guloseimas para nós, um após o outro.
salada de flores de bananeira
Legumes fritos com castanha de caju
A primeira foi uma salada de papaia, abóbora e rebentos regada com sumo de toranja e especiarias, que causou uma impressão especial – uma espécie de prato de comida crua semi-doce, muito apetitosa e, com certeza, extraordinariamente saudável. Em seguida, nos ofereceram dal indiano real com tomates, ligeiramente adocicados no sabor. Os anfitriões sorriram e disseram: “Esta é uma receita do antigo Templo Jagannath”. “Realmente, muito gostoso”, pensei, um pouco doce. Vendo as dúvidas em meu rosto, o ancião recitou um verso do Bhagavad Gita: “A comida no modo da bondade deve ser saborosa, oleosa, fresca e doce”. "Eu não vou discutir com você", eu disse, engolindo meu prato de dal e suplicante insinuando o suplemento com meus olhos.
Mas o ancião respondeu severamente: “Mais quatro pratos estão esperando por você.” Percebi que você precisa perseverar e esperar humildemente. Em seguida, trouxeram tofu assado com sementes de gergelim, molho de soja, creme e legumes. Em seguida, batata-doce com um molho incrivelmente delicioso de rábano, que mais tarde descobri ser gengibre em conserva. O arroz veio com bolas de coco, sementes de lótus em molho doce de lótus e bolo de cenoura. E no final, arroz doce cozido em leite coalhado com cardamomo. O cardamomo formigava agradavelmente a língua, os donos, sorrindo, diziam que o cardamomo esfria o corpo no calor. Tudo era preparado de acordo com as antigas leis do Ayurveda, e cada prato deixava um sabor e aroma cada vez mais únicos, e parecia mais saboroso que o anterior. Tudo isso regado com uma bebida de açafrão-limão com um leve sabor residual de canela. Parecia que estávamos no jardim dos cinco sentidos, e os ricos aromas das especiarias tornavam os pratos exóticos algo irreal, mágico, como num sonho.
Cogumelos pretos fritos com tofu e arroz
Depois do jantar, começou uma incrível diversão. Todos nós caímos na gargalhada prolongada, rindo sem parar por cerca de cinco minutos, olhando um para o outro. Rimos das orelhas grandes e dos óculos dos índios; os hindus provavelmente riram de nós; o canadense riu de nossa admiração pelo jantar; Sasha riu porque ele nos trouxe a este café com tanto sucesso. Tendo feito doações generosas, rimos muito, lembrando de hoje. De volta ao hotel, fizemos uma breve reunião, marcamos as filmagens para o outono e percebemos que precisávamos voltar aqui, e por muito tempo.