Bolos de aveia e queijo no café da manhã estão substituindo uma nova tendência na alimentação - o prato de açaí. O que é, em que consiste e por que os nutricionistas gostam tanto disso?
Açaí é uma fruta brasileira, um superalimento popular que tem muitos benefícios para a saúde. Um bônus agradável - é incrivelmente saboroso e será uma adição agradável a qualquer prato.
Açaí Bowl é um smoothie feito de aveia, frutas vermelhas, frutas e sementes. O açaí também pode ser apresentado como purê de frutas silvestres ou em pó, e também são convenientes para fazer bebidas.
As bagas de açaí são uma fonte de aminoácidos e ácidos graxos, seu número em várias bagas excede o número de várias frutas.
No Brasil, o açaí é chamado de “baga da beleza” porque aumenta a energia e a imunidade, acelera o metabolismo, o que afeta de imediato a aparência, o estado dos cabelos e das unhas.
O Asai é um coadjuvante no combate à obesidade, pois eles se saturam perfeitamente e pertencem ao grupo dos alimentos de baixa caloria.
Açaí contém substâncias que inibem ativamente o processo de envelhecimento do corpo. Essas bagas detêm o recorde de seu conteúdo antioxidante.
Qual é a receita para fazer uma tigela de açaí? O fato é que todos os ingredientes deste café da manhã são perfeitamente intercambiáveis, há muitas receitas para cozinhar.
Fórmula básica: açaí, líquido, fruta, ingredientes adicionais, cobertura. O líquido é água, leite animal, vegetal e suco espremido na hora. Frutas - manga, banana, kiwi, mirtilo, morango, framboesa são populares entre as frutas vermelhas. Adicione suas nozes e folhas de espinafre preferidas ao seu smoothie. Use granola, frutas secas e sementes como suplemento.
Uma tigela clássica de açaí tem a seguinte aparência: pegue o purê de açaí, adicione três quartos de uma xícara de suco de maçã, adicione mirtilos congelados, meio abacaxi, mel e nozes. Bata tudo com um liquidificador até ficar homogêneo. Polvilhe com granola e amêndoas e sirva.