benefícios e malefícios para o corpo de mulheres e homens, propriedades úteis e contra-indicações

1. É uma fonte poderosa de energia.

O amendoim contém vitaminas, minerais, nutrientes e antioxidantes, por isso podem ser considerados uma fonte rica de energia.

2. Reduz o colesterol.

Reduz o nível de colesterol “ruim” e aumenta o nível de colesterol “bom” no corpo. O amendoim contém ácidos graxos monoinsaturados, em particular ácido oleico, que previne doenças coronarianas.

3. Promove o crescimento e o desenvolvimento.

O amendoim é rico em proteínas. Os aminoácidos nele presentes têm um efeito benéfico no crescimento e desenvolvimento do corpo humano.

4. Combate o câncer de estômago.

Os antioxidantes polifenólicos estão presentes em altas concentrações no amendoim. O ácido P-cumárico tem a capacidade de reduzir o risco de câncer de estômago, reduzindo a produção de aminas nitrogenadas cancerígenas.

5. Combate doenças cardíacas, doenças do sistema nervoso.

O antioxidante polifenólico resveratrol, presente no amendoim, combate com eficácia doenças cardíacas, câncer, distúrbios nervosos, além de infecções virais ou fúngicas.

6. Reduz a probabilidade de um ataque cardíaco.

Ao aumentar a produção de óxido nítrico, o antioxidante resveratrol previne ataques cardíacos.

7. Contém antioxidantes.

O amendoim contém altas concentrações de antioxidantes. Esses antioxidantes tornam-se mais ativos quando o amendoim é fervido. Há um aumento de duas vezes na biochanina-A e um aumento de quatro vezes no conteúdo de genisteína. Eles reduzem os danos causados ​​pelos radicais livres no corpo.

8. Exibe cálculos biliares.

Tomar cerca de 30 gramas de amendoim ou duas colheres de sopa de manteiga de amendoim toda semana pode ajudá-lo a se livrar dos cálculos biliares. Além disso, o risco de doença da vesícula biliar é reduzido em 25%.

9. Não contribui para o ganho de peso.

Mulheres que comem amendoim ou pasta de amendoim com moderação, pelo menos duas vezes por semana, têm menos probabilidade de ser obesas do que aquelas que não comem amendoim.

10. Previne o câncer de cólon.

O amendoim pode ajudar a interromper o desenvolvimento do câncer de cólon, especialmente em mulheres. Tomar pelo menos duas colheres de sopa de manteiga de amendoim duas vezes por semana pode ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon em até 58% nas mulheres e até 27% nos homens.

11. Normaliza os níveis de açúcar no sangue.

O manganês encontrado no amendoim auxilia na absorção do cálcio, melhora o metabolismo das gorduras e carboidratos e normaliza os níveis de açúcar no sangue.

12. Combate a depressão.

Níveis baixos de serotonina levam à depressão. O triptofano do amendoim aumenta a liberação dessa substância e, portanto, ajuda a combater a depressão. Comer amendoim é benéfico para a saúde de várias maneiras. Faça uma regra comer pelo menos duas colheres de sopa de manteiga de amendoim por semana para se proteger de todos os tipos de doenças perigosas e para ser saudável.

13. Promove a fertilidade.

Quando consumido antes e durante o início da gravidez, o ácido fólico pode reduzir o risco de ter um bebê com defeitos graves do tubo neural em até 70%.

14. Melhora os hormônios.

O amendoim ajuda a evitar irregularidades menstruais devido ao controle hormonal. O amendoim ajuda nos períodos de reestruturação hormonal. Graças a ele, o corpo tolerará mais facilmente as oscilações de humor, a dor, o inchaço e o desconforto.

15. Benefícios para mulheres grávidas.

O amendoim ajuda a saturar o corpo de uma mulher grávida com polifenóis. Essas substâncias são responsáveis ​​pela renovação e regeneração da pele, além de melhorar o funcionamento do coração. As gorduras vegetais que compõem o amendoim ajudarão a lidar com a excreção da bile sem prejudicar o bebê.

16. Repõe a deficiência de ferro.

Durante a menstruação, o corpo feminino perde uma grande quantidade de sangue. Isso subsequentemente leva ao fato de que no corpo das mulheres em idade reprodutiva, um nível reduzido de hemoglobina é quase constantemente observado. Nesses casos, os médicos prescrevem suplementos de ferro a seus pacientes. Afinal, é o ferro, ao entrar no corpo, que reage com o oxigênio e forma a hemoglobina (novas células sanguíneas).

17. Trata doenças de pele.

As propriedades antiinflamatórias do amendoim tratam doenças de pele como psoríase e eczema. Os ácidos graxos presentes no amendoim ajudam a aliviar o inchaço e a reduzir a vermelhidão da pele. O amendoim contém vitamina E, zinco e magnésio, que conferem à pele um brilho e brilho naturais, a pele parece brilhar por dentro.

18. Rico em ácidos graxos.

O amendoim contém quantidades relativamente grandes de ácidos graxos, que são importantes para as células nervosas do cérebro. As células nervosas do cérebro ajudam a combater o estresse e as oscilações de humor, o que, por sua vez, evita várias alterações na pele relacionadas à idade, como rugas e tez acinzentada.

19. Remove toxinas e toxinas.

A fibra encontrada nas nozes é essencial para a eliminação de toxinas e resíduos. As toxinas dentro do corpo são refletidas na aparência de uma pessoa. Isso se manifesta por erupções cutâneas, flacidez e pele oleosa excessiva.

20. Melhora a circulação sanguínea.

O amendoim é rico em magnésio, que acalma os nervos, músculos e vasos sanguíneos. Isso promove um melhor fluxo sanguíneo para a pele, o que, mais uma vez, afetará sua aparência.

21. Protege a pele.

Danos à pele ocorrem como resultado da oxidação. É um processo químico no qual moléculas instáveis ​​chamadas radicais livres retiram elétrons de células saudáveis. A vitamina E, encontrada no amendoim, protege as células da pele dos danos causados ​​pelo estresse oxidativo.

22. Reduz os sinais de envelhecimento.

Sinais de envelhecimento, como rugas, descoloração e elasticidade da pele reduzida, são alguns dos maiores problemas de beleza. O amendoim contém quantidades significativas de vitamina C, essencial para a produção de colágeno.

23. Possui propriedades regenerativas.

O beta-caroteno, um antioxidante encontrado no amendoim, é muito importante para a saúde da pele. No corpo, é convertido em vitamina A, que auxilia no crescimento e na reparação dos tecidos corporais. Assim, o amendoim cura feridas e hematomas mais rapidamente.

24. Torna a pele bonita e saudável.

O amendoim contém ácidos graxos ômega-3 que ajudam a nossa pele de várias maneiras. Eles reduzem a inflamação no corpo, previnem erupções cutâneas, reduzem o risco de câncer de pele, hidratam e nutrem a pele por dentro, aliviam o ressecamento e descamação.

25. É um componente das máscaras.

Uma máscara facial de manteiga de amendoim está ganhando imensa popularidade atualmente. Aplicando-o como máscara facial, você limpará as impurezas profundas da pele e dos poros do rosto. Lave o rosto com sabão e espalhe a manteiga de amendoim uniformemente sobre ele. Deixe a máscara secar e massageie o rosto com movimentos circulares lentos.

26. Aumenta o crescimento do cabelo.

O amendoim contém vários nutrientes que são benéficos para manter a beleza e a saúde do cabelo. Os amendoins são ricos em ácidos graxos ômega-3. Eles fortalecem os folículos capilares e têm um efeito benéfico no couro cabeludo. Tudo isso promove o crescimento do cabelo.

27. Nutre o cabelo por dentro.

O amendoim é uma excelente fonte de arginina. A arginina é um aminoácido muito benéfico no tratamento da calvície de padrão masculino e na promoção do crescimento saudável do cabelo. Também melhora a saúde das paredes das artérias e evita a coagulação do sangue, o que melhora o fluxo sanguíneo.

28. Fortalece o cabelo.

A deficiência de vitamina E pode causar cabelos quebradiços, quebradiços e fracos. O conteúdo adequado de vitamina E no corpo garante que um rico suprimento de vitaminas chegue às raízes do cabelo, o que os tornará fortes e fortes.

29. Ajuda com doenças do aparelho reprodutor masculino.

O amendoim é útil para homens com problemas de potência e disfunção erétil. Além disso, terá um efeito curativo no adenoma da próstata e na infertilidade. As vitaminas B9, B12, manganês e zinco, que fazem parte do amendoim, ajudam a lidar com processos inflamatórios e patologias do corpo masculino.

1. Causa uma reação alérgica.

Nos Estados Unidos, mais de 2% da população sofre de alergia ao amendoim, e esse percentual continua aumentando. Isso é cerca de 3 milhões de pessoas. Os casos de alergia ao amendoim quadruplicaram nas últimas duas décadas.

2. Promove o desenvolvimento de anafilaxia.

A anafilaxia é uma reação corporal grave e potencialmente fatal a um alérgeno. É raro, mas seus sintomas devem ser levados a sério. Os sintomas de anafilaxia incluem problemas respiratórios, inchaço na garganta, queda repentina da pressão arterial, pele pálida ou lábios azuis, desmaios, tonturas e problemas gastrointestinais.

3. Causa infecções fúngicas.

Outro problema de comer amendoim é que eles crescem no solo e, portanto, recebem muita umidade. Isso pode causar o desenvolvimento de micotoxinas ou mofo. O mofo no amendoim pode se transformar em um fungo chamado aflatoxina. Este fungo pode afetar a saúde intestinal (síndrome do intestino permeável e metabolismo lento).

4. Chama nproblemas digestivos.

Comer amendoim com casca pode causar problemas digestivos. A casca dura que adere às paredes do esôfago e dos intestinos causa inchaço, dor abdominal e prisão de ventre. Além disso, amendoins torrados e salgados, que são consumidos com gastrite, podem provocar azia.

5. Promove o sobrepeso e a obesidade.

Os amendoins são ricos em calorias e muito satisfatórios, por isso não devem ser usados ​​em demasia. Na obesidade, o uso de amendoim leva à deterioração do bem-estar, ganho de peso e doenças gastrointestinais. Mas mesmo que você não esteja com sobrepeso, o consumo excessivo de amendoim pode desencadear seu aparecimento.

• O valor nutricional
• Vitaminas
• macronutrientes
• Vestigios

Fontes de Pesquisa

1. Na cozinha.

O amendoim pode ser fervido. Este método de cozinhar amendoins é muito comum na América. Enxágue bem as nozes e deixe de molho em água por uma hora. Pegue 200 ml de água e adicione 1 colher de chá de sal. Adicione o amendoim a uma tigela de água e cozinhe por uma hora. Amendoins cozidos são deliciosos e saudáveis. Além disso, o amendoim pode ser considerado um alimento dietético.

A farinha de amendoim é feita de amendoins que são branqueados, depois classificados e selecionados para serem da mais alta qualidade. Em seguida, os amendoins são torrados e processados ​​para se obter uma farinha sem gordura. Esta farinha é utilizada em pastelaria, esmaltes, barras de cereais e misturas de panificação. Ele também é usado para assar e fazer bolos.

Nozes inteiras e picadas são muito populares na culinária asiática. A pasta de amendoim é usada para engrossar o molho e a sopa. A sopa de tomate e amendoim é muito popular na África. Os amendoins são adicionados a saladas, batatas fritas e também são usados ​​como guarnição / decoração de sobremesas. Como alternativa, você pode adicionar amendoim ao seu smoothie de iogurte no café da manhã. Este café da manhã vai encher você até a hora do almoço.

2. Manteiga de amendoim em casa.

Frite o amendoim, escalde e pique até ficar cremoso. Adicione adoçantes ou sal para realçar o sabor. Você também pode adicionar amendoim picado para dar à manteiga uma textura cremosa e crocante. Amendoim torrado é um petisco indiano muito popular e muito fácil de preparar.

Amendoins espanhóis redondos são saborosos e normalmente usados ​​para assar, coloque as nozes descascadas em uma assadeira rasa e asse por 20 minutos a 180 ° C. Retire do forno e deixe esfriar. Tempere com sal e pimenta e estão prontos para comer.

3. Outros usos (não alimentares).

As partes constituintes do amendoim (cascas, películas) são utilizadas para o fabrico de rações para gado, para o fabrico de briquetes de combustível, enchimentos para camas para gatos, papel e produção de fibras grossas em farmacologia. O amendoim e seus derivados também são utilizados para a produção de detergentes, bálsamos, alvejantes, tintas, graxas técnicas, sabões, linóleo, borracha, tintas, etc.

O amendoim pertence à família das leguminosas e é uma erva anual. Ela cresce em um clima subtropical, a faixa de temperaturas aceitáveis ​​é de + 20… + 27 graus, o nível de umidade é médio.