Melhores desidratadores de frutas 2022

O desidratador permite conservar frutas e outros produtos sazonais secando-os. Esses dispositivos e secadores para legumes e frutas são muito próximos um do outro em muitos aspectos, mas a diferença está no fato de o desidratador ter configurações mais finas. Por exemplo, no desidratador, você pode ajustar delicadamente o modo de processamento de frutas, enquanto as substâncias valiosas contidas nos produtos são preservadas.

Os desidratadores podem diferir em produtos alvo, design, forma, número de paletes, volume de superfícies de trabalho. Dentre esses dispositivos existem os muito simples, com um número pequeno de funções, respectivamente, com baixo custo. Opções mais caras são equipadas com mais recursos. Os melhores desidratadores são fáceis de usar e têm estilo.

Ao escolher um dispositivo, você precisa encontrar um denominador comum de todas as suas características, incluindo o preço. Por exemplo, você não deve pagar a mais se não for usar este dispositivo para realizar uma grande quantidade de trabalho; nesse caso, os modelos de preço médio são bastante adequados para você. Se você se preocupa com o máximo de recursos possível, facilidade de uso, sem restrições de orçamento, faz sentido comprar modelos caros.

É difícil escolher a opção mais adequada da massa de dispositivos. Será fácil para um consumidor despreparado, principalmente, ficar confuso. Reunimos os 8 melhores desidratadores de frutas para 2022.

Top 8 classificação de acordo com KP

Escolha do Editor

1.MARTA MT-1870

MARTA MT-1870 é um desidratador cilíndrico para secagem de frutas, legumes, ervas, cogumelos. Existem cinco níveis para paletes e o volume total do dispositivo é de 20 litros. É possível ajustar a altura de cada palete. O controle eletrônico e o controle de temperatura tornam este modelo fácil de operar.

O desidratador em si é feito de plástico durável e resistente ao calor. Display, temporizador, indicador de energia – todas essas funções ajudarão a melhorar o processo de controle pelo usuário.

Vantagens e desvantagens:

2. Gemlux GL-FD-611

Gemlux GL-FD-611 é um secador de cubos para serviço pesado (1000W). Este modelo pertence ao tipo convectivo de desidratadores. O dispositivo tem espaço para seis paletes. A temperatura é ajustável de 30 a 70 graus. O aparelho, no entanto, pesa muito – 8.5 kg. Todos os elementos são feitos de plástico resistente ao calor.

O modelo é equipado com display, timer, proteção contra superaquecimento e dois modos de secagem. Não é a opção mais econômica para um desidratador, além de ocupar muito espaço e pesar decentemente. No entanto, essas deficiências são compensadas pela potência ultra-alta e capacidade decente. É verdade que o cordão poderia ser mais longo.

Vantagens e desvantagens:

3. Rommelsbacher DA 900

Rommelsbacher DA 900 é um desidratador cúbico baseado no princípio convectivo. As vantagens indiscutíveis deste dispositivo são os materiais do corpo e palete (metal) e o comprimento do cabo (quase dois metros).

A temperatura de secagem é ajustável de 35 a 75 graus. Elementos de controle: display, temporizador, proteção contra superaquecimento. Potência – 600 watts. Não é o mais leve, o peso do aparelho é de 6.9 ​​kg. Sem dúvida, com tanto material, espaço e funcionalidade, o aparelho não pode ser barato.

Vantagens e desvantagens:

4. VolTera 1000 Lux com temporizador e unidade de controle eletrônico

O VolTera 1000 Lux é um poderoso desidratador convectivo para preparar frutas, legumes, cogumelos e outros alimentos. Alta potência nominal – 1000 W, esta potência é suficiente para lidar com suas tarefas de forma rápida e eficiente. O aparelho em si é bastante compacto, mas comporta até 5 kg de produtos.

O conjunto vem com cinco paletes padrão, mais um para marshmallow e uma malha. A temperatura pode ser ajustada de 40 a 60 graus. A base para o corpo e outras partes era de plástico. Para maior comodidade do usuário, o desidratador é equipado com display, timer, proteção contra superaquecimento e indicador de ligado.

Vantagens e desvantagens:

5. Galáxia GL2635

Galaxy GL2635 é um desidratador compacto barato para secar frutas, bagas, legumes, cogumelos, ervas. Ideal para pequenas quantidades de produtos. O método de controle é puramente mecânico. A potência é de 350 W, o que significa que você não deve pressionar alto desempenho. Por outro lado, este dispositivo consome pouca eletricidade.

Há espaço para cinco paletes. A temperatura é ajustável de 40 a 75 graus. Não há temporizador, mas a altura dos paletes pode ser ajustada. Bônus: vem com um livro de receitas. O corpo e as bandejas são feitos de plástico.

Vantagens e desvantagens:

6. Vitamina RAWMID Dream VAT-07

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 é um desidratador do tipo convecção horizontal. Existem sete níveis de paletes no total. O kit vem com seis bandejas para marshmallows e seis redes adicionais para secar ervas. As próprias paletes são feitas de liga metálica. Um indicador de potência suficiente é de 500 watts. Isso é suficiente para que o dispositivo execute suas tarefas de forma qualitativa.

A temperatura pode ser ajustada de 35 a 70 graus. Em termos de controle, tudo é padrão aqui: display, temporizador, proteção contra superaquecimento, indicador de energia. O resultado é um desidratador compacto perfeito para frutas e legumes.

Vantagens e desvantagens:

7. Ezidri Snackmaker FD500

O Ezidri Snackmaker FD500 é um desidratador controlado eletronicamente capaz de secar até 10 kg de frutas de uma só vez. Tem três modos de temperatura: 35, 50-55 e 60 graus. No total, são cinco níveis para paletes, mas podem ser colocados paletes adicionais: até 15 para secar verduras, ervas e flores; até 12 para secar frutas, legumes e carne.

Também estão incluídos uma folha de malha e uma folha de marshmallow. A potência deste dispositivo é de 500 watts. O desidratador é feito de plástico. Há proteção contra superaquecimento.

Vantagens e desvantagens:

8. Oursson DH1300/1304

Oursson DH1300/1304 é um desidratador de convecção econômico que é perfeito para frutas, legumes, ervas, cogumelos, carne e peixe. O dispositivo é controlado mecanicamente. Apenas quatro níveis para paletes. A potência não é a mais alta (400 W), mas é suficiente para a casa.

A altura de cada palete é de 32 mm. O controle de temperatura é realizado na faixa de 48 a 68 graus. O corpo e as bandejas são feitos de plástico resistente ao calor. Definitivamente, este desidratador é adequado para uso doméstico se você precisar preparar pequenas porções de alimentos. Para trabalhos em maior escala, são necessários dispositivos mais potentes.

Vantagens e desvantagens:

Como escolher um desidratador de frutas

Maya Kaybayeva, consultora de uma loja de eletrodomésticos, disse ao correspondente da KP no que prestar atenção ao escolher um desidratador.

Tipos de desidratadores

Existem dois tipos principais de desidratadores: convecção e infravermelho.

O princípio de operação nos dispositivos do primeiro tipo é simples: a umidade evapora da fruta com a ajuda de um sopro uniforme de ar quente. Esses modelos têm um elemento de aquecimento e um ventilador. Também existem dispositivos separados sem ventilador, e a distribuição de ar neles é realizada de maneira natural. Mas esses dispositivos são menos produtivos. A vantagem do tipo de convecção de desidratadores é a prevalência e o preço razoável. Uma pequena desvantagem é a perda de alguns nutrientes e uma ligeira deterioração na aparência da fruta.

Desidratadores infravermelhos são muito mais caros no preço. Não há muitos deles no mercado, ao contrário dos de convecção. São “cuidadosos” com os produtos: as frutas retêm mais nutrientes, como quando secas naturalmente pela exposição ao sol.

Método de controle

Existem três maneiras de controlar o desidratador: mecânica, eletrônica e sensorial. O primeiro método é o mais confiável, além de que esses dispositivos são bastante baratos. No entanto, eles têm um conjunto muito limitado de funções.

O segundo método é encontrado em desidratadores mais caros, o conjunto de funções com esse controle é maior e a precisão das operações de configuração é maior.

O terceiro método é o mais confortável, pois basta clicar na tela. Esses modelos possuem o maior número de possibilidades para regular o processo de cozimento, mas são caros.

Potência

Com essa característica, tudo é simples: quanto maior a potência, mais rápido e mais frutas serão secas pelo eletrodoméstico. A opção de desidratador mais conveniente seria um dispositivo com potência de 350 a 600 watts. A capacidade e a produtividade de tais dispositivos são suficientes para preparar uma quantidade razoável de frutas. A potência acima de 600 W é necessária para volumes de peças muito grandes e uso frequente. Desidratadores com potência de 125-250 W são adequados para porções muito pequenas e uso pouco frequente.

Espaço

A opção clássica é a presença de quatro ou cinco níveis para paletes. Isso é suficiente para atender às necessidades da maioria dos consumidores. Se gosta de fazer frutos secos mas não estabelece metas à escala industrial, esta é a melhor opção. No entanto, se você é um residente de verão, uma anfitriã atenciosa que colhe frutas, legumes, cogumelos em grandes volumes, deve escolher dispositivos com seis a nove níveis. Esses modelos permitem secar diferentes tipos de produtos ao mesmo tempo. É importante não misturar produtos de tipos diferentes. Faz mais sentido para todos alocar seu próprio nível. Aproximadamente 0,5 a 2 kg podem ser colocados no nível. produtos.

Material

Os mais comuns são os modelos feitos de plástico resistente ao calor. A vantagem desses dispositivos é seu baixo peso, facilidade de lavagem e ausência de aquecimento. Mas, infelizmente, eles estão sujeitos a danos mecânicos frequentes. Vale dizer que com plástico de baixa qualidade, as peças podem começar a desmoronar com o tempo.

O metal é uma base mais durável para um desidratador. Modelos feitos de metal são mais resistentes a influências físicas. Mas também há desvantagens: eles são aquecidos e bastante pesados. Portanto, existem muitos dispositivos de tipo combinado: alguns dos elementos são feitos de metal, outros são feitos de plástico.

características de design

É importante considerar os locais onde o ventilador e o elemento de aquecimento estão localizados. Com uma forma cúbica do desidratador, é preferível ter um ventilador na parede traseira. Isso permitirá uma distribuição mais uniforme do ar e protegerá o ventilador de obter suco de frutas.

Se o dispositivo for cilíndrico, o ventilador deve estar na parte superior ou inferior. Ao mesmo tempo, a posição superior oferece melhor proteção e a posição inferior oferece melhor fluxo de ar.

O elemento de aquecimento pode estar localizado na parte inferior, superior ou lateral. Cada posição tem suas próprias características. Quando colocado mais baixo, a desidratação é mais rápida, mas dez é vulnerável a sucos e pedaços de frutas. Quando localizado no topo, a confiabilidade do elemento de aquecimento é maior, mas a uniformidade do aquecimento é pior. Você terá que trocar os paletes com frequência. A posição lateral é a mais confortável, mas é encontrada apenas em modelos de grande porte.

Cuidando do seu desidratador

1. O desidratador deve ser lavado após cada secagem. É melhor evitar o uso de detergentes. Água pura será suficiente.
2. As bandejas podem ser forradas com papel manteiga. Isso evitará que a fruta grude neles.
3. A secagem é melhor feita de acordo com o seguinte princípio: primeiro, a temperatura máxima é definida, que diminui gradualmente no final da preparação da fruta.
4. Não encha demais a panela. Primeiro, a fruta corre o risco de secar de forma desigual. Em segundo lugar, o palete pode não suportar a carga.
5. Fique à vontade para ler as instruções.
6. Mais importante ainda, não superaqueça seu desidratador.