Chanterelle preto (Craterellus cornucopioides)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
  • Ordem: Cantharellales (Chanterella (Cantarela))
  • Família: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Gênero: Craterellus (Craterellus)
  • Tipo: Craterellus cornucopioides (Chanterela Negra)
  • Funil em forma de funil
  • Erva-calau
  • Funil em forma de funil
  • Erva-calau

Este cogumelo também é um parente do verdadeiro chanterelle. Embora você não possa dizer do lado de fora. Cogumelo cor de fuligem, do lado de fora não há dobras características de chanterelles.

Descrição:

O chapéu tem 3-5 (8) cm de diâmetro, tubular (a reentrância passa para uma haste oca), com uma borda virada, lobada e irregular. Dentro fibroso-enrugado, marrom-preto ou quase preto, em tempo seco acastanhado, marrom-acinzentado, fora grosseiramente dobrado, ceroso, com uma flor acinzentada ou cinza-púrpura.

Perna 5-7 (10) cm de comprimento e cerca de 1 cm de diâmetro, tubular, oca, cinza, estreitada em direção à base, acastanhada ou preto-acastanhada, dura.

O pó de esporos é branco.

A polpa é fina, quebradiça, membranosa, cinzenta (preta após a fervura), inodora.

Spread:

O cantarelo preto cresce de julho até os últimos dez dias de setembro (massivamente de meados de agosto a meados de setembro) em florestas decíduas e mistas, em locais úmidos, perto de estradas, em grupo e em colônia, com pouca frequência.

A semelhança:

Difere do funil enrolado (Craterellus sinuosus) de cor cinza por uma perna oca, cuja cavidade é uma continuação do funil.

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