Champignon assado com queijo
Para cozinhar, você precisa pegar um quilo de cogumelos cozidos e esmagá-los com duas colheres de sopa de farinha. De cima, tudo isso é derramado com três colheres de sopa de óleo vegetal, e essa mistura deve ferver por 10 minutos.
Depois disso, a salsa é adicionada, tudo é misturado, dobrado em moldes de metal, previamente untado, derramado com molho de creme azedo, uma colher de sopa de manteiga é adicionada.
E, finalmente, tudo isso é polvilhado com queijo ralado por cima. Depois disso, você precisa assar tudo no forno até formar uma crosta.