Como preparar o prato ”Peitos de frango com tomate e azeitonas»
Esfregue o frango com sal e pimenta-do-reino e frite cada pedaço por 6 minutos de cada lado (é melhor fazer isso em uma assadeira). Deixe o frango em fogo baixo para não esfriar. Enquanto isso, em uma frigideira média, misture os tomates, as azeitonas e metade do vinho e o molho de azeite e frite por 2-3 minutos ou até que os tomates estejam macios. Pincele os peitos com a metade restante do molho, corte-os em tiras e despeje sobre os tomates cozidos e as azeitonas. Coloque em uma travessa, polvilhe com queijo e decore com folhas de manjericão.
- 400 g de filé de frango
- 200 g de tomates
- 100 g de azeitonas
- 50 gramas de queijo feta
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho.
Valor nutricional do prato “Peitos de Frango com Tomate e Azeitonas” (por 100 gramas):
Calorias: 117.4 kcal.
Esquilos: gr 13.2.
Gorduras: gr 6.1.
Carboidratos: gr 1.9.
Número de porções: 4Ingredientes e calorias da receita ”Peitos de frango com tomate e azeitonas»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| filé de frango | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| tomate (tomate) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| azeitonas | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| queijo feta | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| azeite | 2 colheres de sopa. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| vinagre de vinho branco | 1 colheres de sopa. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Total | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 servindo | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramas | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |