Club fox (Gomphus clavatus) foto e descrição

Raposa do clube (Gomphus pregado)

Raposa do clube (Gomphus pregado) é um cogumelo da família Gomfaceae (Gompháceas). Anteriormente, os representantes do gênero Gomphus eram considerados parentes dos chanterelles (daí um dos nomes), mas como resultado de estudos moleculares, descobriu-se que remos e grades estão muito mais relacionados a eles.

Descrição externa do fungo

Corpos de frutificação de 14-16 cm de altura, 4-10 cm de espessura, podem crescer juntos com as bases e as partes laterais. A tampa de um cogumelo jovem tem uma tonalidade roxa, mas torna-se amarelada à medida que amadurece. A parte inferior do fungo tem coloração marrom-amarelada, assim como placas que descem pelo caule e são altamente ramificadas. A perna do chanterelle em forma de clube (Gomphus clavatus) é caracterizada por alta densidade, superfície lisa e tonalidade marrom clara. Em cogumelos maduros, o caule geralmente é oco por dentro.

Curiosamente, mesmo em cogumelos maduros, a tampa geralmente não fica amarela, mantendo um tom roxo. Ao longo das bordas, é ondulado, dividido em lóbulos. A polpa do fungo é caracterizada por um tom branco (às vezes – fulvo); em locais de corte, a cor da polpa não muda sob a influência dos meios atmosféricos.

Habitat e época de frutificação

O chanterelle em forma de clube (Gomphus clavatus) começa a dar frutos no início do verão, e o processo de frutificação termina no final do outono. O fungo é encontrado principalmente em florestas decíduas, em musgo ou grama, em florestas mistas.

Comestibilidade

Os chanterelles em forma de clube são comestíveis, têm um sabor agradável. Eles podem ser secos, em conserva, cozidos e fritos.

Os esporos do fungo chanterelle do clube (Gomphus clavatus) são elipsóides, finamente sulcados, caracterizados por um tom amarelo pálido.