Alho Comum (Mycetinis scorodonius)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Onphalotaceae (Omphalotaceae)
- Gênero: Mycetinis (Mycetinis)
- Tipo: Mycetinis scorodonius (erva comum)
Chapéu:
chapéu convexo, com diâmetro de um a três centímetros. Então o chapéu fica plano. A superfície da tampa é de cor amarelo-marrom, ligeiramente amarelada, depois amarelo-pálida. O chapéu é miniatura, seco. A espessura do chapéu é um quarto de um fósforo. Ao longo das bordas do chapéu é mais leve, a pele é áspera, densa. Na superfície da tampa existem pequenas ranhuras ao longo das bordas. Um espécime totalmente maduro é caracterizado por abas muito finas e uma tampa em forma de sino. A tampa se expande com o tempo e forma uma pequena depressão na parte central. Em tempo chuvoso, o chapéu absorve a umidade e adquire uma cor vermelha carnuda. No tempo seco, a cor do chapéu fica opaca.
Registros:
placas onduladas, localizadas a uma distância umas das outras, de diferentes comprimentos, convexas. Pernas presas à base. Cor esbranquiçada ou avermelhada pálida. Pó de esporos: branco.
Perna:
perna marrom-avermelhada, na parte superior tem um tom mais claro. A superfície da perna é cartilaginosa, brilhante. A perna é oca por dentro.
Polpa:
carne pálida, tem um cheiro pronunciado de alho, que se intensifica quando seco.
Spread:
O alho comum é encontrado em florestas de vários tipos. Cresce em lugares secos no chão da floresta. Prefere solos arenosos e argilosos. Geralmente encontrado em grandes grupos. O período de frutificação é de julho a outubro. O alho deve seu nome ao forte cheiro de alho, que se intensifica em dias nublados e chuvosos. Portanto, é mais fácil para um recurso característico encontrar colônias desse fungo.
Semelhança:
O alho comum tem alguma semelhança com os cogumelos do prado que crescem em agulhas e galhos caídos, mas não têm cheiro de alho. Também pode ser confundido com um alho de tamanho maior, que também cheira a alho, mas cresce em tocos de faia e não é tão saboroso.
Comestibilidade:
Alho comum – um cogumelo comestível, é usado na forma frita, fervida, seca e em conserva. Usado para fazer especiarias quentes. O cheiro característico do fungo desaparece após a fervura e aumenta durante a secagem.