Cozinhando peixes grelhados: 10 receitas de “Healthy Food Near Me”

Quando for a um piquenique na primavera, compre novas idéias e receitas. Os pratos de peixe ajudam a diluir o cardápio usual de carnes. Ao mesmo tempo, você pode usar não só salmão ou truta, cavala, robalo ou lúcio não será menos saboroso. Prepare a marinada, acrescente especiarias e ervas picantes - o peixe grelhado ficará macio e cheiroso. Escolha receitas interessantes na nova coleção de “Healthy Food Near Me”!

Salmão marinado grelhado com pão e salada da Yulia Healthy Food Near Me

É muito cómodo transportar: peixe em conserva numa caixa - e imediatamente na grelha. Esta marinada também é adequada para cavala, mas precisa ser marinada por 48 horas. Leve a salada que você gosta, por exemplo, rúcula ou milho. Qualquer pão também é adequado.

Truta arco-íris com estragão na grelha

Molho de creme picante com estragão é adequado para qualquer peixe. Com ele, seu prato ficará ainda mais saboroso. Se não houver estragão, fique à vontade para substituí-lo por qualquer outra erva picante. Dill, salsa ou manjericão - o resultado em qualquer versão é delicioso. O molho pode ser preparado com antecedência e armazenado no freezer. A autora Irina compartilha conosco suas dicas e receitas.

Peixe assado em papel alumínio na brasa

A autora Victoria recomenda cozinhar os filetes de peixe na brasa ou na grelha, podendo assá-los no forno. É melhor usar salmão, truta ou cavala. Mas um peixe mais ossudo também funcionará, ficará suculento e macio. Tente!

Robalo grelhado com páprica

O robalo com colorau na grelha da autora Yulia é muito gostoso! Peixe grelhado é coberto com uma crosta dourada e crocante e carne tenra por dentro. Fique a vontade!

Peixe grelhado marinado da Yulia Healthy Food Near Me

Esta receita também funciona se você colocar o peixe em uma assadeira, adicionar 100 ml de água quente, cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno por 20-25 minutos - ficará levemente cozido. Pegue o peixe que você gosta - truta, dourado ou qualquer outro.

Salmão grelhado (segredos culinários)

A autora Victoria revela os segredos de cozinhar deliciosos peixes grelhados. Desta forma, você pode cozinhar bifes de truta, salmão, salmão prateado, salmão chinook. O conjunto de especiarias é mínimo, apenas para enfatizar o sabor do peixe. Para mais dicas úteis, veja a receita!

Cavala grelhada

Outra receita de piquenique na natureza da autora Lyudmila. Se você não tiver um papel alumínio com você, cozinhe o peixe diretamente na grelha, ele não ficará menos suculento e delicioso. Basta lamber seus dedos!

Salmão grelhado em folhas de uva de acordo com a receita de Yulia Healthy Food Near Me

Na grelha, ou na grelha no forno, ou na grelha… Uma interessante combinação de peixe tenro e doce com folhas azedas. Vale a pena passar uns dias na geladeira e até frio é delicioso. É melhor comer um presunto como o de Parma.

Carpa crucian grelhada

Experimente a carpa marinada na grelha da autora Irina! Recheie o peixe com um recheio apimentado e vá para a natureza, ao chegar ao local, os cruciantes estarão prontos para grelhar.

Bifes de salmão grelhados com alho e tomate da Yulia Healthy Food Near Me

Bifes de salmão grelhados picantes são servidos com alho perfumado e tomate cereja torrado. Adicione algumas ervas frescas e o delicioso prato está pronto!

Você pode encontrar ainda mais receitas com instruções passo a passo detalhadas e fotos na seção “Receitas”. Cozinhe com prazer!

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