Teia de aranha carmesim (Cortinarius purpurascens) foto e descrição

Teia de aranha carmesim (Cortinarius purpurascens)

Teia de aranha carmesim (Cortinarius purpurascens) – um cogumelo, que, segundo algumas fontes, é comestível, pertence ao gênero Teias de aranha, a família das aranhas. O principal sinônimo de seu nome é o termo francês A cortina roxa.

O corpo frutífero da teia de aranha roxa consiste em um caule de 6 a 8 cm de comprimento e uma tampa, cujo diâmetro é de até 15 cm. Inicialmente, a tampa tem uma forma convexa, mas em cogumelos maduros torna-se prostrada, pegajosa ao toque e plana. A carne do gorro é caracterizada por sua natureza fibrosa, e a cor do próprio gorro pode variar do marrom-oliva ao marrom-avermelhado, com uma cor um pouco mais escura na parte central. Quando a polpa está seca, o chapéu deixa de brilhar.

A polpa do cogumelo é caracterizada por um tom azulado, mas quando afetada mecanicamente e cortada, adquire uma cor roxa. A polpa deste cogumelo, como tal, não tem sabor, mas o aroma é agradável.

A circunferência do caule do fungo varia de 1 a 1.2 cm, a estrutura do caule é muito densa, na base adquire uma forma tuberosa inchada. A cor principal do caule do cogumelo é roxa.

O himenóforo está localizado na superfície interna da tampa e consiste em placas aderidas ao caule com um dente, inicialmente de cor roxa, mas gradualmente tornando-se marrom-ferrugem ou acastanhado. As placas contêm um pó de esporos marrom-ferrugem, consistindo de esporos em forma de amêndoa cobertos de verrugas.

A frutificação ativa da teia de aranha roxa ocorre no período de outono. O fungo desta espécie pode ser encontrado em florestas mistas, caducifólias ou coníferas, principalmente no final de agosto e ao longo de setembro.

As informações sobre se a teia de aranha escarlate é comestível são contraditórias. Algumas fontes dizem que este tipo de cogumelo pode ser comido, enquanto outros indicam que os corpos de frutificação deste fungo não são adequados para comer, porque têm pouco sabor. Convencionalmente, a teia de aranha roxa pode ser chamada de comestível, é consumida principalmente salgada ou em conserva. As propriedades nutricionais da espécie têm sido pouco estudadas.

A teia de aranha carmesim em suas características externas é semelhante a algumas outras variedades de teias de aranha. As principais características distintivas da espécie são o fato de que a polpa do fungo descrito, sob ação mecânica (pressão), muda sua cor para roxo brilhante.