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A cisteína é um aminoácido não essencial que pode ser sintetizado em nosso corpo a partir da serina e da vitamina B6. Às vezes, o sulfeto de hidrogênio pode ser usado como uma fonte de enxofre para a síntese de cisteína. A cisteína ajuda na digestão. Além disso, ele neutraliza algumas substâncias tóxicas no corpo.
De acordo com cientistas do Instituto Koblek, a cisteína ajuda a proteger nosso corpo dos efeitos nocivos da radiação. Pertence ao grupo dos antioxidantes. Seu efeito no corpo é bastante reforçado pelo uso simultâneo de selênio e vitamina C. Observou-se que a cisteína também é capaz de prevenir os efeitos tóxicos do álcool e da nicotina no fígado, pulmões, coração e cérebro de uma pessoa .
Alimentos ricos em cisteína:
Características gerais da cisteína
A cisteína faz parte das queratinas, que por sua vez são proteínas derivadas das unhas, pele e cabelo. Além disso, este aminoácido está envolvido na síntese de enzimas digestivas.
A cisteína está envolvida na biossíntese de aminoácidos: cistina, glutationa, taurina e coenzima A. A cisteína é registrada como um aditivo alimentar E920.
Nas estações de ambulância, a cisteína é usada como meio de proteger o fígado de danos causados por overdose de paracetamol.
Necessidade diária de cisteína
A necessidade diária de cisteína é de até 3 mg por dia. Para que este aminoácido tenha o efeito mais benéfico no corpo, é imperativo pensar em substâncias ativadoras. Vitamina C e selênio são os ativadores.
Deve-se notar que a vitamina C deve ser ingerida 2 a 3 vezes mais (em mg) do que a cisteína. Além disso, a necessidade diária de cisteína deve ser coordenada levando-se em consideração o consumo de alimentos que contenham esse aminoácido em sua forma natural.
A necessidade de cisteína aumenta:
- ao realizar trabalhos relacionados a produtos químicos nocivos;
- durante o tratamento de doenças crônicas do coração e dos vasos sanguíneos;
- enquanto em uma área caracterizada por um alto grau de radiação radioativa;
- com doenças do aparelho respiratório;
- nos estágios iniciais da catarata;
- para artrite reumatóide;
- com doenças oncológicas, como parte de uma terapia complexa.
A necessidade de cisteína diminui:
- ao consumir um grande número de produtos a partir dos quais a cisteína pode ser sintetizada em nosso corpo por conta própria (cebola, alho, ovos, cereais, produtos de panificação);
- durante a gravidez e lactação;
- em caso de hipertensão arterial;
- com doenças da glândula timo;
- nos casos de diabetes mellitus, a cisteína é capaz de inativar a insulina.
Digestibilidade da cisteína
A cisteína é melhor absorvida na presença de vitamina C, selênio e enxofre. E, portanto, para a completa assimilação da cisteína, e para dotá-las das funções adequadas, deve-se consumir diariamente produtos que incluam a cisteína, seus derivados e elementos ativadores.
Propriedades úteis da cisteína e seu efeito no corpo
A cisteína reduz o risco de desenvolver infarto do miocárdio. Dá elasticidade aos vasos sanguíneos. Aumenta as defesas do corpo e sua resistência a várias infecções. Combate ativamente o câncer. Acelera o processo de cicatrização e desempenha um papel importante na ativação de linfócitos e leucócitos.
A cisteína contribui para a manutenção de uma excelente forma física, estimulando uma recuperação rápida. Ele faz isso acelerando a queima de gordura e construindo o tecido muscular.
A cisteína tem a capacidade de quebrar o muco nas vias respiratórias. Devido a isso, é frequentemente usado para bronquite e enfisema pulmonar. Em vez de cisteína, você pode usar o aminoácido cistina ou N-acetilcisteína.
A N-acetilcisteína ajuda a reduzir os efeitos negativos da quimioterapia e da radioterapia no corpo humano. Além disso, acelera a recuperação de cirurgias, queimaduras e queimaduras. Estimula a atividade dos glóbulos brancos.
8. Interação com elementos essenciais
A cisteína interage com a metionina, enxofre e ATP. Além disso, vai bem com selênio e vitamina C.
Sinais de falta de cisteína no corpo:
- unhas quebradiças;
- pele seca, cabelo;
- rachaduras nas membranas mucosas;
- comprometimento da memória;
- imunidade fraca;
- humor deprimido;
- problemas com o sistema cardiovascular;
- violação do funcionamento do trato gastrointestinal.
Sinais de excesso de cisteína no corpo:
- irritabilidade;
- desconforto geral no corpo;
- espessamento do sangue;
- perturbação do intestino delgado;
- Reações alérgicas.
Cisteína para beleza e saúde
A cisteína normaliza a condição do cabelo, da pele e das unhas. Melhora o humor, afeta o pleno funcionamento do sistema cardiovascular, digestivo, afeta o cérebro, fortalece o sistema imunológico.
O suplemento dietético E920 (cisteína) é comumente encontrado na farinha e em todos os tipos de temperos. Por exemplo, frango. A cisteína pode ser encontrada em vários medicamentos e produtos químicos domésticos. Geralmente é adicionado a xampus.
Melhora o sabor dos alimentos, tem um efeito benéfico na saúde. Basicamente, a cisteína como suplemento dietético é bem tolerada pelo corpo. A exceção são as pessoas com tendência a alergias. Pessoas que não toleram o glutamato monossódico também estão em risco.
Assim, no artigo, falamos sobre o aminoácido não essencial cisteína, que, em condições favoráveis, pode ser produzido pelo próprio corpo. As propriedades benéficas deste aminoácido foram estudadas o suficiente para podermos dizer sobre seus benefícios para a nossa saúde e atratividade visual!