1. Los Angeles
A Cidade dos Anjos é sem dúvida a cidade mais vegana do mundo. A ensolarada Los Angeles é conhecida como a cidade preferida de muitos amantes de comida vegana nos Estados Unidos.
Los Angeles tem mais de 500 lojas de comida vegana, mais do que qualquer outra cidade dos EUA. Você encontrará de tudo aqui, desde donuts veganos Donut Fiend até a alta cozinha do Crossroads. Observe que San Diego, “primo” de Los Angeles, também é um grande fornecedor de pontos de venda de comida vegana da Califórnia.
2. Londres
Pode parecer-lhe que a principal comida no Reino Unido é “fish and chips” (peixe e batatas fritas). Mas Londres redobrou seus esforços para atender às necessidades de veganos e vegetarianos nos últimos anos.
A cidade agora possui uma cultura vegana crescente que inclui tudo, desde a alta cozinha vegana até o fast food Temple of Seitan, o primeiro “frango frito vegano” de Londres. É seguro dizer que o multiculturalismo de Londres a tornará líder no cenário da comida vegana nos próximos anos.
3.Chiang Mai
A “Pérola do Norte” da Tailândia também é conhecida por atender aos gostos dos viajantes veganos. A pequena “cidade velha” está repleta de opções veganas e vegetarianas servidas em estilo tailandês com os ingredientes mais frescos. De pratos tradicionais no May Kaidee's a cozinha ocidental criativa no Taste From Heaven, você certamente encontrará algo nutritivo e delicioso nesta cidade tailandesa.
4. Nova Iorque
A Big Apple está crescendo em popularidade entre os amantes veganos, já que o número de restaurantes veganos na cidade cresceu para mais de 100. Se você visitar Nova York, não deixe de conferir a culinária vegana gourmet do Candle 79, doces no Dun-well Donuts e comida vegana. fast food no ByChloe.
Qual é a melhor coisa sobre a comida vegana de Nova York? Esta cidade é tão multicultural que você não precisa viajar mais do que alguns quarteirões para experimentar um novo sabor de outro país.
5. Cingapura
Cingapura está se tornando rapidamente uma das cidades mais acolhedoras da Ásia para veganos e vegetarianos, sem mencionar que o negócio vegano está se tornando um dos mais sustentáveis. Existem mais de cem restaurantes veganos e vegetarianos na cidade. Aproveite esta cidade futurista degustando a comida do futuro no Genesis Vegan, Afterglow ou Undressed Salad Bar.
6 Berlim
A capital alemã abriga sua própria rede de supermercados vegana Veganz. Além disso, existem mais de 50 estabelecimentos veganos na cidade, todos a uma curta distância uns dos outros. Os muitos restaurantes veganos de Berlim revolucionaram a cozinha típica alemã. Quer um kebab? Vá para Voner. Que tal um croissant vegano com presunto e queijo? Confira a Chaostheorie!
7. Hong Kong
Embora você não considere a comida chinesa particularmente vegana, a pequena área de Hong Kong possui mais de 30 restaurantes veganos. Você está planejando uma viagem para esta bela cidade? Visite a LockCha Tea House, a Sangeetha vegetariana e a Pure Veggie House.
8. São Francisco
Se você conhece alguma coisa sobre São Francisco, é provável que esta cidade californiana tenha amor pelo progresso e pela saúde. Em San Francisco, você encontrará muitas opções saudáveis (e não tão saudáveis) para veganos e vegetarianos. Experimente o fast food vegano no NoNo Burger, e se você deseja uma abundância de confeitaria crua, City by the Bay também tem isso. Não deixe de visitar o restaurante Gracias Madre, amado por muitos.
9. Turim
Já ouviu falar de uma cidade vegetariana? Muitos também, até que souberam do plano da prefeita Chiara Appendino para esta cidade italiana. Espalhando a mensagem de comer uma dieta baseada em vegetais, o prefeito Appendino citou Tutto Vapore e Agriturismo Ai Guiet como suas opções mais populares para uma cozinha italiana autêntica e vegana.
10. Toronto
Esta cidade do norte tem o primeiro açougue sem carne do Canadá e o maior festival de comida vegana de toda a América do Norte. Existem 38 restaurantes veganos em Toronto. Quer mudar do seu sorvete vegano e bacon de coco para uma comida mais saudável? Toronto tem tudo: confira Cosmic Treats, Hogtown Vegan e Fresh.
11. Bangkok
Embora possa ser difícil encontrar comida de rua vegana na maior cidade da Tailândia, confira Khanom Khrok, uma pequena (mas deliciosa) panqueca de coco com farinha de arroz. Depois de comer alguma coisa, dirija-se a um dos 40 restaurantes veganos de Bangkok. Bonita Cafe and Social Club ou Veganerie oferecem refeições veganas completas nas áreas movimentadas de Bangkok.
12. Melbourne
Parece que quem mora em Melbourne (12,7% para ser exato) está cada vez mais comendo muito menos carne. Essa porcentagem está crescendo graças à fantástica variedade de estabelecimentos veganos e vegetarianos encontrados nesta ensolarada cidade australiana. Você quer ceviche? Confira Smith e Filhas. Visite também o Red Sparrow para uma deliciosa pizza vegana.
13 Taipé
Taipei taiwanesa já tem cerca de 30 estabelecimentos de comida vegana e vegetariana que oferecem uma grande variedade de alternativas de carne. E nesta cidade, um dos preços mais acessíveis para legumes. Assim como Berlim, Taipei abriga uma loja totalmente vegana: a iVegan. Não deixe de visitar o Keelung Night Market e o Vegan Heaven para quem gosta de comer.
14. Bangalore
Embora o vegetarianismo seja popular na Índia, encontrar alimentos totalmente à base de plantas não será fácil devido à prevalência de queijo e leite na culinária indiana. Mas existem mais de 80 restaurantes veganos em Bangalore. Visite o amado Carrots Restaurant, Paradigm Shift e The Higher Taste.
15. Praga
Esta pequena cidade medieval na Europa Central é conhecida por sua dieta pesada de carne e batatas. Mas nos últimos anos, a cultura vegana na República Tcheca vem se expandindo rapidamente. Praga agora possui 35 estabelecimentos veganos e vegetarianos. Confira Maitrea, U Satla e Clear Head se você estiver procurando por opções veganas incríveis.
16. Austin, Texas
Você pode se surpreender ao ver uma cidade do Texas nesta lista – afinal, o Texas é conhecido como a “terra do gado” nos EUA. No entanto, Austin é o lar de mais de 20 restaurantes veganos. Comida sobre rodas é popular aqui. Se quiser experimentar, não deixe de visitar The Vegan Yacht, BBQ Revolution e Guac N Roll. Além disso, o restaurante Counter Culture do Austin serve especialidades locais frescas, como carnes sem carne.
17. Honolulu
Na capital do estado americano do Havaí, você encontrará muitos restaurantes veganos que servem de tudo, desde comida casual no Simple Joy a churrasco no Downbeat Diner & Lounge, de comida saudável no Ruffage Natural Foods a sorvete no Banan. Pegue um take-away e coma em uma das famosas praias de Honolulu, ou pelo menos em qualquer lugar com vista para o mar!
18. Tel Aviv Tel Aviv é uma das cidades mais hospitaleiras para veganos e vegetarianos porque 5% de toda a população de Israel evita leite, queijo, ovos e carne. Existem mais de 400 estabelecimentos de comida vegana e vegetariana nesta cidade! Prove alguns dos pratos mais saborosos da região no Zakaim e experimente a primeira comida georgiana vegana no Restaurante Nanuchka.
19. Portland, Óregon
Segundo a PETA, a cidade mais vegana em 2016. Esta cidade está focada nos esforços ambientais e na promoção da sustentabilidade. Nomeada uma das cidades mais habitáveis do mundo, Portland possui muitas opções veganas. A cidade oferece de tudo, desde queijos e carnes veganas no Vtopian Cheese Shop & Deli até churrasco sem carne no Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Chenai
Procurando uma cidade indiana que cozinha vegetais como em nenhum outro lugar do mundo? Confira Chennai na costa leste da Índia. Enquanto aproximadamente 50% dos indianos são vegetarianos, encontrar alimentos veganos pode ser um pouco mais difícil, embora seja possível. Confira Eden Vegetarian e Holy Grill. Um caso especial? Visite o Royal Vega de Chennai e prepare-se para se surpreender com a forma como os vegetais requintadamente comuns podem ser cozidos.
21. Varsóvia
Conhecida por sua cultura de comer carne, a Polônia pode não parecer o lugar óbvio para um almoço vegano. Mas Varsóvia abriga 30 restaurantes veganos e vegetarianos, tornando-se o destino perfeito para veganos que viajam pela Europa Central e Oriental. Não deixe de conferir o Vege Miasto de Varsóvia para deliciosos bolinhos e panquecas veganos. Vontade de repolho? Um rolo de repolho absolutamente delicioso pode ser encontrado no Quiosque Vege.
22 Vancouver
Esta cidade canadense tem mais de 30 restaurantes veganos. Visite o Acorn para um brunch à base de plantas premiado e o Heirloom Vegetarian para refeições sofisticadas, saudáveis e saudáveis.