Doenças perigosas do sargo

A dourada, como outros representantes da ictiofauna, é propensa a doenças, e uma grande variedade de doenças pode derrotá-la. Alguns deles são fatais, enquanto outros afetarão adversamente a aparência e o comportamento dos peixes. Por que o sargo cora imediatamente após ser pego, quais doenças do sargo são conhecidas e se é perigoso para os humanos, descobriremos mais adiante.

Quão doente dourada

A dourada pertence aos ciprinídeos, respectivamente, muitos dos traços característicos destes peixes são característicos dela. Entre outras coisas, eles estarão unidos pelas doenças às quais são suscetíveis. Na maioria das vezes, ao pescar, os pescadores percebem tais manifestações:

• o sargo tem manchas vermelhas nas escamas;
• flutua na superfície do reservatório e não tem medo quando o perigo se aproxima;
• pontos pretos por todo o corpo;
• cor de brânquia não padrão.

Além disso, os casos de pegar um ictióger com úlceras no corpo, grandes e menores, tornaram-se mais frequentes.

Deve-se entender que peixes saudáveis ​​\uXNUMXb\uXNUMXbem qualquer reservatório não devem apresentar falhas:

• o corpo é plano, liso, com escamas bem colocadas;
• brânquias rosadas, sem inclusões;
• olhos de tamanho normal, não turvos.

Se defeitos, mesmo os menores, forem notados na superfície do corpo, provavelmente indicarão a doença do espécime capturado.

De onde vêm as doenças nos corpos d'água? Na maioria das vezes, a infecção é transmitida com iscas vivas, mas o escoamento de estações de tratamento de esgoto urbanas e fazendas pode inutilizar enormes áreas de água. Muitas vezes, a infecção também ocorre a partir de alevinos durante o repovoamento artificial de corpos d'água que não foram submetidos a um exame ictiológico veterinário.

Doenças e seus sinais

Não há tão poucas doenças na dourada, como pode parecer à primeira vista. É suscetível a muitos parasitas e vírus e, em corpos d'água com corrente fraca, a infecção ocorre mais rapidamente. Reconhecer doenças não é difícil, basta conhecer os principais sinais de uma determinada doença.

Na maioria das vezes, esse representante dos ciprinídeos sofre das 6 principais doenças que o pescador deve saber distinguir. A seguir, abordaremos cada um deles com mais detalhes.

Aeromonose

Por que o sargo flutua na superfície da água e não reage ao perigo iminente? Ele foi atingido por uma doença infecciosa, que é popularmente chamada de rubéola. Você pode reconhecer a doença pelo inchaço de todo o corpo, escamas enrugadas, olhos esbugalhados, um grande número de feridas vermelhas e cicatrizes.

É melhor retirar esses peixes do reservatório para não infectar outros indivíduos. Você pode tentar tratar com leite de cal ou simplesmente enterrá-lo longe do reservatório.

Eles não comem, uma aparência não contribui para isso.

Pós-diplostomatose

A doença das manchas pretas é caracterizada por manchas escuras, quase pretas, em todo o corpo do peixe capturado. É muito comum, é causada por certos helmintos transportados por garças em corpos d'água. Não apenas a dourada sofre da doença, mas também a barata também é suscetível à infecção.

Saprolegniose

Doença fúngica dos peixes que penetra no indivíduo através de pequenas lesões cutâneas. Além disso, aplicam-se não só aos peixes, mas também ao caviar. Esses fungos se desenvolvem mesmo em baixas temperaturas, são caracterizados por tais manifestações:

• pequenas úlceras no corpo com revestimento característico de algodão;
• pontinhos brancos nas brânquias do sargo;
• ausência de uma ou mais barbatanas.

Todos os tipos de peixes de água doce são suscetíveis ao ataque de fungos, tanto em rios com água corrente quanto em lagos com água estagnada. É impossível comer essa captura e não é aconselhável devolvê-la ao reservatório. De doenças fúngicas, o peixe perderá gradualmente a atividade, enfraquecerá e morrerá.

Lerneose

Se a dourada estiver coberta de úlceras, isso é definitivamente uma doença. Caracteriza-se por uma lesão superficial de quase todos os peixes do reservatório. Você não deve ter medo dele, depois de retirar as escamas do indivíduo, todos os sinais visíveis irão embora. A captura é frequentemente cozida, mas cuidadosamente cozida.

Ligulase

Esta doença é caracterizada por um abdômen ligeiramente inchado, no qual as tênias são encontradas em vários números. Os pássaros que os comem também são infectados pelos peixes.

Varíola

Quase todos os ciprinídeos são suscetíveis a esta doença em uma idade jovem. Você pode reconhecê-lo por crescimentos densos semelhantes a parafina no corpo. Outras espécies do reservatório não são suscetíveis a esta doença.

Possível perigo para os humanos

Deve-se entender que a maioria das doenças de seus habitantes não é terrível para uma pessoa, mas é melhor não arriscar. Se a dourada nadar sem medo na superfície da água e for entregue às mãos, definitivamente não vale a pena comer esse peixe.

Dos habitantes do reservatório, uma pessoa pode contrair várias doenças:

• vermes, que podem provocar doenças de complexidade variável, até câncer;
• envenenamento, que ocorre indigestão.

As doenças restantes não são terríveis para uma pessoa, e mesmo essas podem entrar no corpo devido à preparação inadequada da captura.

Como evitar a infecção

Para proteger você e seus entes queridos de possíveis infecções por doenças de peixes com defeitos óbvios, vale a pena conhecer e aplicar as regras mais simples para preparar o produto e seu tratamento térmico.

Antes de cozinhar você precisa:

• limpe a captura, corte todos os lugares suspeitos;
• remover brânquias e olhos;
• enxague bem;
• Polvilhe generosamente com sal e reserve.

Então eles ficam pelo menos meia hora, e então começam a cozinhar, mas mesmo aqui há sutilezas. É importante fritar ou ferver bem o produto para matar todos os parasitas possíveis.

Em nenhum caso você deve experimentar peixe cru se não tiver certeza de sua qualidade. Alguns parasitas são muito pequenos e não podem ser vistos a olho nu.

Ao preparar o peixe para o futuro, vale a pena conhecer as seguintes sutilezas:

Por que as manchas vermelhas no peixe sargo devem ser uma preocupação? Esse sintoma pode indicar uma doença grave e perigosa para os humanos, por isso é melhor não comer esses indivíduos.

Deve-se entender que é quase impossível desinfetar corpos d'água, a migração constante de pássaros, o uso de iscas vivas de outras áreas aquáticas, águas subterrâneas e escoamento de cidades e fazendas reduzirão esse trabalho a zero em questão de minutos. Portanto, peixes e douradas, em particular, costumam ficar doentes e isso não deve ser temido.