Dieta para o coração, 4 semanas, -12 kg

Perder peso de até 12 kg em 4 semanas.

O conteúdo calórico médio diário é de 1030 Kcal.

Muitos médicos concordam que a desnutrição é um sério provocador de problemas cardíacos. Para o funcionamento normal desse órgão tão importante, é necessário excluir (ou minimizar) da dieta os alimentos ricos em colesterol nocivo, que contribuem para a deposição de coágulos de gordura nas paredes vasculares, que impedem o fluxo sanguíneo adequado.

Uma técnica nutricional especial é projetada para manter a saúde do coração. Vamos nos familiarizar com as regras básicas que nos permitirão estabelecer o correto funcionamento do motor de nosso corpo.

Requisitos da dieta cardíaca

Para a saúde do coração, vale antes de tudo abandonar os alimentos nos quais se concentra a quantidade máxima de colesterol ruim. Inclui: porco gordo (carne da barriga da carcaça), rins, fígado, pele, carne de pato gorda, salsichas, maionese, manteiga, queijo gordo, natas ácidas, leite integral, pratos fritos, pastelaria gordurosa e doces. Para os amantes de doces, os especialistas oferecem uma opção alternativa - consumir uma pequena quantidade de chocolate amargo com uma porcentagem máxima de cacau. Os cientistas provaram que comer chocolate amargo com moderação aumenta os níveis de colesterol bom (e também o humor) e não é prejudicial à saúde.

Você não deve comer produtos instantâneos, molhos industriais, alimentos muito salgados ou condimentados, picles, carnes defumadas, molho de soja, nozes em grandes quantidades. Na lista de produtos ricos em colesterol desnecessário, os especialistas também colocam camarão e ovas de peixe.

De bebidas, você deve recusar café forte e álcool com alto percentual de álcool. No máximo, você pode pagar um pouco de vinho de vez em quando, se não houver contra-indicações para seu uso.

Recomenda-se privilegiar as carnes magras (frango, peru, vitela, filé de coelho) na elaboração do menu. Também é recomendado comer queijo cottage com baixo teor de gordura, queijo (não muito salgado e seu teor de gordura não deve exceder 12%), proteínas de ovo de galinha, kefir com baixo teor de gordura e iogurte. Desde peixes, solha, atum, arenque, bacalhau, são recomendados para consumo representantes da família do salmão. Em quantidades suficientes, você deve comer vegetais sazonais, frutas e bagas, cereais (o melhor de tudo moagem grossa: cevada, trigo sarraceno, aveia, arroz, bulgur), vários legumes e batatas.

De produtos de farinha, se não houver excesso de peso perceptível, tostas, pão sem fermento, biscoitos de aveia são recomendados para uso em pequenas quantidades. Você pode mimar seus pratos com um pouco de mostarda, vinagre, várias especiarias, especiarias naturais, ervas.

Quanto ao número de refeições, é aconselhável comer cinco vezes, respeitando as refeições fracionadas. Em qualquer caso (por exemplo, se o seu horário não permitir lanche), você precisa comer pelo menos três vezes ao dia, permitindo-se um completo café da manhã, almoço e jantar. A fome de um coração saudável não é um amigo.

Em suma, os princípios básicos da metodologia são os seguintes.

Ao preparar sanduíches, substitua a manteiga e a margarina pelo iogurte natural; você pode adicionar especiarias a ele com ervas picadas e ervas picantes. Deixe que frutas grossas ou purê de frutas vermelhas substituam as geleias de alto teor calórico e gordurosas.

Ao comprar produtos, preste atenção aos rótulos. Um bom indicador é considerado inscrições como "sem sal", "baixo teor de sódio". Evite alimentos rotulados como “gorduras hidrogenadas”.

Coma peixe cozido sem óleo pelo menos duas vezes por semana, geralmente combinando-o com uma porção de salada de vegetais saudáveis.

Dilua uma porção do mingau da manhã com iogurte natural, suas frutas vermelhas favoritas, acrescente sementes, nozes, farelo.

Coma produtos com farinha saudável e, idealmente, asse-se. Assim, você estará confiante na qualidade dos alimentos que come e na ausência de riscos indesejados.

Tenha frutas e vegetais à mão para sempre fazer um lanche com eles, se desejar, e minimize o risco de comer algo desnecessário.

O volume e o conteúdo calórico dos alimentos em uma dieta cardíaca devem ser calculados com base em suas características individuais. Ouça seu corpo e tente não comer demais. Você pode seguir essa dieta pelo tempo que quiser, porque ela não contradiz os princípios de uma alimentação adequada e balanceada.

Cardápio de Dieta do Coração

Menu de dieta aproximada para o coração por uma semana

Segunda-feira

Café da manhã: uma porção de aveia com pedacinhos de maçã, temperada com iogurte.

Segundo café da manhã: salada de atum com suco próprio, ervas, sementes de abóbora e maçã.

Almoço: tigela de sopa de ervilha; filé de salmão assado temperado com suco de limão; algumas colheres de sopa de purê de batata ou batata assada.

Lanche da tarde: salada de maçã e pêra.

Jantar: um par de pimentões recheados com cevada fervida, várias ervas e uma pequena quantidade de nozes.

Terça-feira

Café da manhã: salada de frutas com um punhado de amêndoas e molho de iogurte natural.

Segundo café da manhã: sanduíche de grãos inteiros com uma fatia de mussarela, tomate, espinafre e abacate.

Almoço: tigela de purê de batata e queijo feta.

Lanche da tarde: um coquetel de banana e alguns kiwis pequenos com um mínimo de chantilly ou iogurte natural.

Jantar: macarrão de macarrão duro e tomate com ervas.

Wednesday

Café da manhã: aveia com frutas vermelhas, sementes de linho e um punhado de nozes.

Segundo café da manhã: smoothies de frutas.

Almoço: caldo de galinha desnatado com legumes.

Lanche da tarde: algumas trufas de cenoura e uma laranja.

Jantar: caçarola de qualquer tipo de repolho (ou suas misturas) e queijo desnatado.

Quinta-feira

Café da manhã: panquecas de trigo sarraceno com mirtilo, que podem ser aromatizadas com uma pequena quantidade de mel natural.

Segundo café da manhã: alguns biscoitos de aveia.

Almoço: sopa de cavala com endro; caviar de berinjela com aipo.

Lanche da tarde: sorvete feito com rodelas de manga, banana, groselha.

Jantar: uma porção de salada de trigo sarraceno e vegetais.

Sexta-feira

Café da manhã: caçarola de queijo cottage e frutas vermelhas.

Segundo café da manhã: uma fatia de caçarola de grãos inteiros com queijo feta, tomate e várias ervas.

Almoço: uma tigela de sopa de feijão com ervas.

Lanche da tarde: maçã.

Jantar: uma porção de salada quentinha de bulgur, pimentão e rúcula.

Sábado

Café da manhã: uma omelete de dois ovos de galinha com cebola, espinafre e tomate.

Segundo café da manhã: sorvete de banana.

Almoço: uma tigela de borscht vegetariano e uma torta de farinha sólida com carne magra e vegetais.

Lanche da tarde: suflê de coalhada e cenoura.

Jantar: algumas batatas assadas com cebola.

Domingo

Café da manhã: mingau de arroz com um punhado de nozes e frutas vermelhas.

Segundo café da manhã: um copo de iogurte natural e cerca de 30 g de passas.

Almoço: uma porção de sopa de couve magra e feijão verde cozido com uma pequena quantidade de amêndoas picadas e ervas.

Lanche da tarde: uma fatia de pão integral com homus, tomate e alface.

Jantar: solha assada com arroz e berinjela assada.

Contra-indicações da dieta cardíaca

Como tal, a dieta para o coração não tem contra-indicações.

  • Você não pode aderir a ela apenas se, por alguma peculiaridade do corpo, for necessário comer de forma diferente.
  • Obviamente, se você tiver reações alérgicas a qualquer alimento envolvido na dieta, não deve comê-los.

Benefícios de uma dieta cardíaca

  1. Uma dieta saudável envolve uma dieta saborosa e variada.
  2. Se você abordar corretamente a preparação da dieta, ela não ficará entediada e fornecerá ao corpo todos os componentes necessários.
  3. Além de melhorar o funcionamento do coração, o estado de todo o organismo é positivamente modernizado, a aparência torna-se mais fresca e saudável.
  4. E com a correção do conteúdo calórico da dieta, quem deseja emagrecer pode atingir esse objetivo.

Desvantagens de uma dieta cardíaca

  • Nem os momentos mais alegres dessa técnica incluem o fato de que é aconselhável abandonar para sempre uma determinada lista de produtos, e isso ainda exige um trabalho psicológico sobre si mesmo e a reformulação do comportamento alimentar.
  • Para melhorar sua saúde, você precisa seguir uma dieta para o coração por pelo menos algumas semanas. Infelizmente, o resultado ultrarrápido não aparece. Você precisa ser paciente.

Fazendo dieta para o coração

Você pode repetir a dieta para o coração, a menos que seja prescrito de outra forma pelo médico, sempre que desejar. Na verdade, esta é a dieta correta e saudável, que só deve beneficiar o corpo.

Deixe um comentário