Existem desvantagens em uma dieta vegetariana?
A primeira coisa que pode ser percebida como desvantagem é a necessidade de reeducar os hábitos gustativos. Esse tipo de reeducação leva tempo. As pessoas que estão acostumadas a alimentos gordurosos e refinados e comem carne de difícil digestão dificilmente começarão imediatamente a enaltecer vegetais e frutas, milho e feijão! Hábitos de gosto diretamente relacionado a sentimentos e experiências. Tradicionalmente, em muitas casas, um prato é colocado no meio da mesa com um pedaço de carne assada, batatas e legumes ao redor. A segunda, que também pode ser percebida como desvantagem, é o que se pode chamar de sentimento de decepção. Nível pico de adrenalina no sangue de uma pessoa que come carne é aumentada. Quando de repente a carne desaparece da dieta, o nível de adrenalina também pode diminuir. Como resultado, alguns podem ficar temporariamente letárgicos, o que alguns percebem como resultado de não obter nutrição “completa”. Mas muito rapidamente o nível de adrenalina se normaliza e uma nova sensação chega à pessoa. alegrias da vida. Moderado exercícios físicos também ajudar a trazer de volta essa alegria. Um terceiro possível traço “negativo” do vegetarianismo é a sensação de “ainda estou com fome” depois de comer. Como regra, este é um momento puramente psicológico. Sim, em geral, a comida vegetariana é menos gordurosa. Mas é bom para a nossa saúde e bem-estar. Em 1-2 semanas, o corpo se adapta às mudanças que ocorreram, e a saturação também ocorrerá notavelmente com a comida vegetariana. Além disso, cereais, leguminosas, legumes e frutas são menos calóricos, o que significa que podem ser consumidos de uma só vez em um volume maior do que os alimentos altamente calóricos. O resultado é a saturação, embora de um tipo ligeiramente diferente. Mas é melhor apenas comer com mais frequência. É mais saudável e é recomendado por nutricionistas. “O vegetarianismo é a chave para a saúde”