A atriz irlandesa Evanna Lynch, famosa mundialmente por seu papel em Harry Potter, fala sobre o que é o veganismo para ela e como sua vida mudou para melhor.
Bem, para começar, sempre tive uma forte aversão à violência e levei isso a sério. Acho que ninguém pode melhorar enquanto houver crueldade no mundo. Ouço uma voz interior, calma mas segura, que diz “NÃO!” toda vez que presencio violência. Ser indiferente à crueldade animal é ignorar sua voz interior, e não tenho intenção de fazer isso. Você sabe, eu vejo os animais como seres muito mais espirituais e até, de alguma forma, “conscientes” do que as pessoas. Parece-me que a ideia do veganismo sempre esteve na minha natureza, mas demorei muito para perceber isso. Aos 11 anos, tornei-me vegetariano, porque os naduh não suportavam a ideia de comer carne animal ou de peixe e essa carne é produto de assassinato. Não foi até 2013, enquanto lia Eating Animals, que percebi o quão eticamente inadequado era o estilo de vida vegetariano, e foi quando comecei minha transição para o veganismo. Na verdade, demorei 2 anos inteiros.
Sempre cito Vegucate (um documentário americano sobre veganismo). “O veganismo não é seguir certas regras ou restrições, não é ser perfeito – é minimizar o sofrimento e a violência.” Muitos percebem isso como uma posição utópica, ideal e até hipócrita. Não comparo o veganismo com uma “dieta saudável” ou “sem glúten” – é apenas uma preferência alimentar. Acredito que a raiz ou base da nutrição vegana deve ser a compaixão. É um entendimento diário de que somos todos um. A falta de compaixão e respeito por quem é um pouco diferente de nós, pelo que é estranho, incompreensível e incomum à primeira vista – é isso que nos afasta uns dos outros e é a causa do sofrimento.
As pessoas usam o poder de duas maneiras: manipulando-o, suprimindo os “subordinados”, elevando assim sua importância, ou usam os benefícios e as vantagens de vida que o poder abre e ajudam os mais fracos. Não sei por que as pessoas ainda preferem a primeira opção aos animais. Por que ainda não conseguimos reconhecer nosso papel de protetores?
Ah, muito positivo! Para ser sincero, tive um pouco de medo de anunciar isso oficialmente em minhas páginas do Instagram e Twitter. Por um lado, eu tinha medo do ridículo, por outro lado, o comentário de ávidos veganos que não me levavam a sério. Também não queria ser rotulada para não criar expectativas de que estava prestes a lançar um livro com receitas veganas ou algo do tipo. Porém, assim que postei a informação nas redes sociais, imediatamente, para minha surpresa, recebi uma onda de apoio e carinho! Além disso, vários representantes de negócios éticos também responderam à minha declaração com propostas de cooperação.
Só agora meus parentes estão gradualmente aceitando minhas opiniões. E o apoio deles é muito importante para mim, porque sei que eles não apoiarão a indústria da carne se pararem e pensarem um pouco. No entanto, meus amigos não são daqueles que gostam quando livros e artigos inteligentes são colocados neles e ensinados sobre a vida. Portanto, preciso ser um exemplo vivo para eles de como ser um vegano saudável e feliz. Depois de ler uma montanha de literatura, tendo estudado uma grande quantidade de informações, consegui mostrar à minha família que o veganismo não é coisa só de hippies inveterados. Depois de passar uma semana comigo em Los Angeles, minha mãe comprou um bom processador de alimentos quando voltou para a Irlanda e agora faz pesto vegano e manteiga de amêndoa, orgulhosamente compartilhando comigo quantas refeições vegetarianas ela preparou em uma semana.
Recusa de certos alimentos, especialmente sobremesas. Sweet tem um efeito muito sutil em meu estado mental. Sempre adorei sobremesas e fui criada por uma mãe que expressava seu amor através de pastéis doces! Toda vez que eu chegava em casa depois de uma longa filmagem, uma linda torta de cereja me esperava em casa. Desistir desses alimentos significava desistir do amor, o que já era bastante difícil. Agora é muito mais fácil para mim, porque tenho trabalhado em mim, no vício psicológico que existe desde a infância. Claro, ainda encontro alegria no chocolate vegano com caramelo que me entrego nos fins de semana.
Sim, claro, vejo como o veganismo está ganhando popularidade e os restaurantes estão se tornando mais atentos e respeitosos com as opções sem carne. No entanto, acho que ainda há um longo caminho a percorrer para ver o veganismo não como uma “dieta”, mas como um modo de vida. E, para ser sincero, acho que o “cardápio verde” deveria estar presente em todos os restaurantes.
Só posso aconselhá-lo a aproveitar o processo e as mudanças. Os comedores de carne dirão que isso é extremo ou ascetismo, mas, na realidade, trata-se de viver e comer plenamente. Também direi que é importante encontrar pessoas com ideias semelhantes que apoiem seu estilo de vida e visão de mundo - isso é muito motivador. Como uma pessoa que sofreu com vícios e distúrbios alimentares, observarei: não perceba o veganismo como uma limitação para si mesmo. Um mundo rico de fontes de alimentos vegetais se abre diante de você, talvez você ainda não tenha percebido o quão diverso é.