Alergia a peixes: e se meu filho for afetado?

A reação alérgica é uma reação anormal do sistema imunológico a um alimento específico, que você pode observar em seu bebê recém-nascido desde o início da diversificação alimentar. Se seu bebê tiver uma reação na pele ou espirrar depois de comer peixe, ele pode ser alérgico a isso.

Alergia ou intolerância alimentar, quais são as diferenças?

Em primeiro lugar, é importante não confundir intolerância com alergia alimentar, como enfatiza Ysabelle Levasseur: “A intolerância aos peixes pode se manifestar por meio de sintomas desconfortáveis, como dor de estômago. Pode ser aconselhável consultar um médico neste caso. Quanto à alergia, é um fenômeno muito mais grave que requer uma consulta rápida (mesmo urgente) com o pediatra ou médico assistente.".

Causas: Por que meu bebê é alérgico a peixes? Em que idade ?

As causas da alergia costumam ser difíceis de explicar, mas, muitas vezes, o fator genético está no jogo das alergias alimentares, como nos lembra Ysabelle Levasseur: “Se os pais são alérgicos aos próprios peixes, o risco de seus filhos contrair essas mesmas alergias é maior.“. Também deve ser observado que a alergia a peixes geralmente aparece por volta de 1 ano de idade nas crianças, como ocorre com a alergia a ovos.

Salmão, mexilhão, atum… Quais são os alimentos que provocam a reacção alérgica?

Mas quando falamos de peixe, é amplo !! Quais espécies de peixes são suscetíveis a uma alergia alimentar? Existem exceções entre a fauna subaquática? Ysabelle Levasseur contesta esta teoria: “Alergia a peixe é devida a uma proteína presente em todas as espécies de peixes. Você também deve evitar molhos à base de peixe ou mesmo surimis. Embora seja mais raro para crianças comê-lo, ovas de peixe, como o caviar, também podem ser alimentos alergênicos. Algumas crianças muito alérgicas podem até ter uma reação via vapores de cozimento ou simples contato com a pele, como receber um beijo de alguém que comeu peixe“. No entanto, esteja ciente de que é o médico alergista que irá testar os peixes, caso a caso, para evitar.

Quais são os sintomas de uma alergia a peixes em crianças e bebês? Como isso se manifesta?

Os sintomas de uma reação alérgica a um elemento alergênico são muitos e diversos, mas muitas vezes cruzados e perigosos, como enfatiza Ysabelle Levasseur: “Sem os sintomas de uma alergia a peixes, existem Erupções, como urticária ou eczema. Também podem ocorrer sintomas mais comuns, como coriza ou espirros, em caso de alergia. A partir de desordens digestivas também pode aparecer como vômito, dor abdominal ou diarreia. Os sintomas mais graves são geralmente respiratório, com o aparecimento de crises de asma ou angioedemas. O choque anafilático é a reação mais perigosa que pode levar à perda de consciência ou até à morte se não for tratada com medicação a tempo. Também deve ser notado que uma reação alérgica é desencadeada muito rapidamente, dentro de uma hora ou mesmo minutos após a ingestão do alimento alergênico ou a inalação dos vapores do cozimento.".

Como reagir e o que fazer quando confrontado com uma alergia a peixe?

Se seu filho ingeriu um alimento ao qual ele é alérgico, você deve agir rapidamente: “Uma alergia é de fato uma emergência. Consulte um médico o mais rápido possível quando os primeiros sintomas aparecerem“, Diz a nutricionista-nutricionista. Normalmente, os bebês que têm sua primeira alergia têm uma reação menos grave, mas é necessário ver rapidamente um médico alergista se você tiver alguma dúvida. Se for alérgico à comida, ser-lhe-á fornecido um kit que inclui uma caneta para injecção de adrenalina, para usar se o seu filho tiver uma reacção grave.

Tratamento: como é tratada uma alergia a peixes?

Infelizmente não há improvável de ser curado de uma alergia a peixe. Ao contrário da alergia ao ovo, as pessoas alérgicas a peixes continuam a ser alérgicas na idade adulta. Quanto aos tratamentos, também não existem. Se o alergista diagnosticar uma alergia, ele recomendará um dieta de exclusão consistindo na remoção de qualquer alimento que possa causar uma reação alérgica.

Também existem anti-histamínicos naturais que podem aliviar as reações alérgicas, mas são da ordem de naturopatia : os efeitos calmantes, portanto, não são reconhecidos por toda a profissão médica e não servem como tratamento. Por outro lado, a pesquisa parece mostrar que os probióticos pode ter um efeito benéfico nas alergias a peixes. Ainda estão em fase experimental: portanto, teremos que ser pacientes!

Se o diagnóstico de alergia a peixes do seu filho for comprovado, você terá que encontrar as palavras certas para explicar a ele que ele não pode mais comer certos alimentos, como aconselha Ysabelle Levasseur: “A criança não deve ser submetida à alergia como punição. Devemos ser claros em nossa explicação, dizendo-lhe que certos alimentos podem colocá-la em perigo, mas podemos ser positivos mostrando à criança que podemos comer muitas coisas boas que não são feitas de peixe!".

Além disso, você também terá que entrar em contato com todos ao seu redor para avisá-los de que seu filho não deve comer peixe sob nenhuma circunstância e deve ser mantido longe de vapores de fumaça e contato se a alergia for grave. Na escola, a vida escolar deve ser evitada a fim de estabelecer um Plano de Recepção Individualizado. Assim, será possível confeccionar cardápios adaptados para crianças alérgicas na cantina.