O frutarianismo é, como o nome indica, comer apenas frutas e certas nozes e sementes. Cada adepto desse movimento faz isso de forma diferente, mas a regra geral é que a dieta deve incluir pelo menos 75% de frutas cruas e 25% de nozes e sementes. Uma das regras básicas dos frugívoros: as frutas só podem ser lavadas e descascadas.
Misture-os, cozinhe, tempere com algo – em nenhum caso.
Steve Jobs costumava praticar o frutarianismo, alegando que isso alimentava sua criatividade. A propósito, os opositores do veganismo costumam afirmar que foi esse estilo de vida que provocou o câncer de Jobs, mas foi repetidamente comprovado que uma dieta baseada em vegetais, pelo contrário, ajudou a reduzir o crescimento do tumor e prolongou sua vida. No entanto, quando o ator Ashton Kutcher tentou seguir um Fruitarian por um mês para interpretar Jobs em um filme, ele acabou no hospital. Isso pode acontecer devido a uma transição incorreta e mal concebida de um sistema de energia para outro.
É aqui que a maioria das pessoas comete o erro de se tornar uma frutariana. Ou eles começam abruptamente a comer apenas frutas, sem preparar adequadamente o corpo e o cérebro, ou comem, por exemplo, apenas maçãs por muito tempo. Para alguns, o frutarianismo é completamente contraindicado devido a problemas no trato gastrointestinal. É muito importante entender claramente os princípios desse sistema de nutrição, caso contrário, você poderá causar danos irreparáveis ao seu corpo.
A transição para uma dieta de frutas deve ser suave, incluindo familiarização com a teoria, estudo da literatura, mudança de fritura para comida cozida, de fervida para parcialmente crua, procedimentos de limpeza, introdução de “dias crus”, transição para uma dieta crua dieta alimentar, e só então – ao frutarianismo. .
Queremos compartilhar com você o diário de Sabrina Chapman, uma professora de ioga e meditação de Berlim, que decidiu experimentar o frutarianismo por si mesma, mas a primeira panqueca, como dizem, saiu irregular. Que as notas da garota publicadas pelo Independent sejam um exemplo de como não fazer isso.
“Gosto muito de frutas, por isso, embora não achasse que poderia ser uma frutariana a vida toda (porque pizza, hambúrgueres e bolos…), tinha certeza de que poderia facilmente dedicar uma semana a isso. Mas eu estava errado.
Consegui aguentar apenas três dias, tive que parar.
dia 1
Eu tinha uma grande salada de frutas e um copo de suco de laranja no café da manhã. Uma hora depois eu já estava com fome e comi uma banana. Por volta das 11h30, a fome voltou, mas eu tinha uma barra Nakd (nozes e frutas secas).
Por volta das 12 horas, senti-me mal. Ficou inchado, mas com fome. Às 12h45, foram usados chips de frutas secas e, uma hora e meia depois, abacates e smoothies.
Durante o dia – lascas de abacaxi secas e água de coco, mas cansei de frutas. À noite tomei uma taça de vinho em uma festa porque não sabia se o álcool era permitido no frutarismo, mas o vinho é apenas uvas fermentadas, certo?
No final do dia, calculei que havia comido 14 porções de frutas em um dia. E quanto açúcar é isso? Pode ser saudável?
dia 2
Comece o dia com um smoothie de misturas de frutas congeladas, uma tigela de frutas vermelhas e meio abacate. Mas no meio da manhã, senti fome novamente, então tive que beber outro coquetel. Meu estômago começou a doer.
Na hora do almoço comi um abacate, depois do que a dor se intensificou. Eu não me sentia feliz, mas inchada, zangada e frívola. Durante o dia eu ainda tinha nozes, uma pêra e uma banana, mas à noite eu queria muito pizza.
Naquela noite eu deveria me encontrar com os amigos, mas não resisti à vontade de comer algo gostoso e proibido, então mudei os planos e fui para casa. Fruitarianismo e comunicação são mundos diferentes.
Eu decidi tentar enganar o corpo para pensar que estava comendo outra coisa. Fiz “panquecas” com banana amassada, pasta de amendoim, farinha de linhaça e uma pitada de canela. Aqui eles estavam, no entanto, deliciosos e satisfatórios.
No entanto, fui para a cama incrivelmente inchada. Antes disso, eu sinceramente achava que poderia me tornar um fruticultor por seis meses…
dia 3
Acordei com uma dor de cabeça que não passou a manhã toda. Eu tenho comido muito do mesmo nos últimos dois dias, mas não estou gostando. Meu corpo estava doente e eu me sentia miserável.
À noite, fiz macarrão com legumes. Escusado será dizer que ela foi fantástica?
Então frutarianismo não é para mim. Mesmo que eu não cumprisse estritamente. Mas é realmente para qualquer um? Por que as pessoas fazem isso?
Existem várias razões pelas quais as pessoas seguem uma dieta à base de frutas, incluindo:
– Evitar o processo de cozimento
— Desintoxicação
– Redução da ingestão calórica
– Ser mais amigo do ambiente
- subir moralmente
Muitos frugívoros acreditam que devemos comer apenas alimentos que caíram de uma árvore, o que acho que seria incrivelmente difícil no mundo de hoje.”