Há muito se sabe que a primeira impressão de um prato é o mais importante. Comemos com os olhos antes de comer. E o aparecimento de comida pode tanto aumentar o apetite quanto repelir.
O desejo por tudo que é brilhante, de acordo com os cientistas, é formado na infância - é assim que expressamos nosso desejo de matar a sede e ver a água. As lantejoulas, que servem para preparar e decorar pratos, não têm sabor, mas podem tornar o prato ainda mais apetitoso e festivo.
Claro, glitter para comida não é o mesmo que glitter para roupas ou maquiagem. Na culinária, são utilizados tipos especiais de purpurina, que se dividem em comestíveis e atóxicos. Os itens comestíveis passam por vários estágios de limpeza antes de entrarem no seu prato. E os não tóxicos são uma opção de processamento mais simplificada, no entanto, eles também não representam qualquer ameaça à sua saúde. O glitter comestível contém açúcar, goma arábica, maltodextrina, amido de milho e corantes alimentícios.
Onde está o uso mais comum de brilho extra em alimentos?
Agora sua manhã pode ser mais elegante e inspiradora - uma pitada de purpurina no café aromático em vez de açúcar. E é bom para a figura e revigora e melhora o humor.
Se você está planejando o aniversário de uma criança, a geleia com purpurina vai agradar tanto a pequenas princesas quanto a todos os novos garotos entusiasmados.
Além disso, os fãs de “Star Wars” irão apreciar os donuts suculentos com glitter cintilantes - o espaço ficará um pouco mais perto!
Claro, a sobremesa mais popular coberta com brilhos são os chocolates. E também macarons franceses, que com glitter ganham um visual perfeitamente elegante.
Sorvete glitter é um motivo para exibir sua foto nas redes sociais, assim como uma sobremesa alucinante para um verão quente.
Cupcakes, cupcakes, panquecas - você pode servir sobremesas brilhantes em uma alegre celebração de qualquer evento que seja importante para você. E mesmo os fãs de um estilo de vida saudável podem desfrutar do brilho de seus pratos habituais - é especialmente agradável beber smoothies com glitter.