Receitas da “vovó”, ou Como lidar com uma infecção

O que sua avó aconselharia você a aprender sobre sua doença? O caldo de galinha é o remédio perfeito. Com dor de cabeça – sopas de peixe (“Coma peixe – você será esperto!”), Com gastrite – frango dietético, que tem propriedades “curativas” … E assim por diante. 

O absurdo de desenvolver o cérebro comendo filé de peixe ou curar gastrite comendo carne de frango é óbvio. No entanto, a medicina popular tradicional não vê outras formas de alimentação. Ou não prestar atenção suficiente a eles. Então é possível ficar de pé e esquecer a temperatura e o frio sem a ajuda de caldos de carne? E como proteger o estômago de úlceras sem alterar a dieta das plantas?

Frio

Desagradável, mas familiar a todos desde a infância, impede que nos sintamos uma pessoa alegre e bem-sucedida. Uma dor de cabeça que nos incomoda pela manhã, um nariz escorrendo que atrapalha as negociações, dor de garganta e tosse – tudo isso é um grande obstáculo em nossa vida habitual. Saímos da nossa zona de conforto e queremos nos livrar dessas doenças o mais rápido possível.

1. Chá verde quente com limão. Talvez este seja o remédio não medicamentoso mais famoso para resfriados. 4-5 xícaras de chá verde com limão por dia ajudarão seu corpo a combater infecções várias vezes mais rápido.

2. Chá de gengibre. Na Rússia, não muito tempo atrás, as pessoas se familiarizaram com o gengibre, mas no Oriente, as propriedades curativas da raiz de gengibre e sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico são conhecidas há muito tempo. Uma das receitas eficazes é assim:

Raiz de gengibre - 1 unid.

Folhas de chá verde – 4-5 unid.

Limão fresco – 1 unid.

Mel - 1 colher de sopa 

Rale a raiz de gengibre em um ralador grosso, misture com suco de limão. Despeje água fervente sobre a mistura resultante e deixe por 20 minutos. Em seguida, adicione uma colher de mel e deixe ferver. Coloque as folhas de chá verde por cima e cubra.

Esta bebida de chá curativa deve ser consumida a cada hora. O efeito será perceptível no dia seguinte.

3. Mingau de aveia, arroz e sêmola. Com um resfriado, a necessidade de energia do corpo aumenta, por isso é necessário aumentar a quantidade de ingestão de carboidratos facilmente digeríveis. Mingaus, neste caso, tornam-se produtos ideais. Em primeiro lugar, eles contêm apenas uma grande quantidade de carboidratos facilmente digeríveis necessários e, em segundo lugar, cozinhar cereais não é um processo complicado que não requer muito tempo em frente ao fogão.

4. Mais proteínas! Com a falta de proteína, há uma violação da síntese de enzimas digestivas, a atividade bactericida do soro sanguíneo diminui, portanto, a necessidade do corpo de ingestão diária de proteínas aumenta, que deve ser de pelo menos 1 grama por 1 quilograma de peso corporal humano . É aqui que fica claro por que o caldo de galinha favorito de todas as avós entra em jogo. Você precisa entender que não é o frango que tem propriedades milagrosas, mas as proteínas necessárias para o corpo humano durante o período de um resfriado. No entanto, a proteína é encontrada não apenas em produtos de carne, mas também em aspargos, trigo sarraceno, quinoa, feijão preto, amêndoas, lentilhas, pistaches, homus, ervilhas e brócolis.

5. Gulação, encontrado na cebola, alho, espinafre, couve de Bruxelas e nozes, é um poderoso antioxidante que aumenta a atividade do sistema imunológico humano.

6. Vitaminas A, C, D e um grupo de vitaminas B têm um forte efeito sobre o sistema imunológico. Portanto, vale a pena aumentar o consumo de alimentos que contenham essas vitaminas. Isso ajudará: damascos secos, aspargos, beterrabas, infusão de rosa mosqueta, chucrute, groselhas pretas, mangas, tangerinas, amêndoas, feijão, arroz, milho, trigo sarraceno, batatas, algas marinhas.

– Primeiro café da manhã: mingau de aveia, trigo sarraceno ou arroz, chá com limão.

– Segundo café da manhã: salada de frutas e caldo de rosa mosqueta.

– Almoço: sopa de legumes, espargos, um punhado de amêndoas ou pistácios, chá de gengibre ou chá de rosa mosqueta.

– Lanche da tarde: maçãs assadas.

– Jantar: aspargos, brócolis, mingau de trigo sarraceno, algas marinhas, chá com limão.

– À noite: um punhado de amêndoas e uma decocção de rosa selvagem.

Envenenamento

Não importa o quão cuidadosamente monitoramos o tratamento térmico de vegetais e frutas, não importa o quão cuidadosamente escolhemos os produtos para nós mesmos, existe a possibilidade de envenenamento. O que o cardápio vegetariano nos oferece na luta contra essa desagradável doença?

1. Caldos de legumes fracos. Em caso de envenenamento, o corpo perde uma grande quantidade de líquido, cuja compensação deve ser feita não apenas bebendo, mas também por caldos de vegetais leves. Batatas e cenouras são capazes de alimentar o paciente com um caldo leve saudável e saboroso.

2. Arroz ou aveia. Cereais mucosos ajudarão seu estômago a se acalmar e prepará-lo para refeições regulares.

3. Geleia sem açúcar de bagas e frutas também contribuem para a saturação suave do corpo.

4. Legumes no vapor é bem possível começar a introduzir 2-3 dias após a intoxicação alimentar.

– Primeiro café da manhã: caldo de legumes e geleia.

– Segundo café da manhã: geleia.

– Almoço: batatas cozidas e brócolis.

– Lanche da tarde: caldo de legumes.

– Jantar: arroz ou aveia e geleia.

– À noite: geleia.

Vemos que o tratamento “popular” vegetariano não só não é menos eficaz, mas também se torna mais diversificado. A conformidade com o equilíbrio correto de vitaminas, minerais, água e outros elementos químicos necessários para o corpo rapidamente o colocará em pé e se tornará uma prevenção integral de resfriados e outras doenças. Na primavera, não negligencie os métodos de nutrição preventiva e ajude seu corpo a combater a infecção ao redor. 

Seja saudável!

 

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