A variedade de usos das uvas é infinita – uvas vermelhas, verdes, roxas, sem sementes, geleia de uva, geleia, suco e, claro, passas. A história desta baga remonta a cerca de 8000 anos, quando as vinhas foram cultivadas pela primeira vez em áreas do Oriente Médio. Setenta e dois milhões de toneladas de uvas são cultivadas anualmente em todo o mundo, a maioria das quais é usada para fazer vinho, resultando em 7,2 trilhões de galões de vinho por ano. Limpeza de placas que destroem o cérebro Estudos realizados na Universidade Suíça comprovaram a capacidade das uvas de ter propriedades protetoras no cérebro. Eles descobriram que o resveratrol, encontrado nas uvas, limpa o cérebro de placas e radicais livres que foram associados à doença de Alzheimer. Este nutriente é muito poderoso e é mencionado por muitos médicos. saúde da pele De acordo com vários estudos, o resveratrol tem um efeito sobre as células cancerosas. Além disso, protege a pele dos danos causados pelos raios UV do sol, protegendo assim a pele do possível desenvolvimento de câncer de pele. gene da longevidade De acordo com os resultados de um estudo, os cientistas identificaram a capacidade do resveratrol para ativar o gene para sobrevivência e longevidade. Ajuda com inflamação As uvas atuam como um anti-inflamatório, que é uma das razões de seus efeitos positivos na saúde do coração. Recuperação muscular Como um poderoso antioxidante, as uvas ajudam as células a liberar ácido úrico e outras toxinas do corpo, apoiando a recuperação muscular de lesões.
2022-11-11