Ao mudar para uma dieta vegetariana, torna-se especialmente relevante a questão de ampliar a lista de alimentos consumidos para compensar o fato de alguns alimentos familiares terem deixado a dieta. Você pode não encontrar todos os produtos a seguir facilmente, mas eles expandirão e diversificarão muito sua dieta. — Apresentado em várias variações, incluindo um sabor neutro que deixa um leve sabor residual. – O substituto é feito a partir de uma mistura de amidos vegetais. Uma colher e meia de colher de chá deste produto, misturada com duas colheres de sopa. água, equivalente a um ovo. Muito usado em receitas vegetarianas. – O recheio (patty) desses hambúrgueres é feito de soja, mas também pode ser preparado à base de grãos e vegetais. – Cereais integrais quentes ou frios com água é uma opção fácil e nutritiva para começar um novo dia. – Coalhada de soja, que é feita, respectivamente, de leite de soja com a ajuda de um coagulante. Sendo um produto completamente vegetal, o queijo tofu (ou requeijão) é muito utilizado na culinária vegetariana, sendo amplamente utilizado na culinária indiana. — Comida tradicional da Indonésia feita de soja integral, fermentada e prensada em um bloco retangular. – Esses tipos de misturas estão disponíveis para fazer uma ampla gama de produtos de panificação, como pão de gengibre, bolos, doces, biscoitos, panquecas e waffles.
2022-11-11