Ao longo da semana, a cidade de Haro estará imersa na celebração do Pincho, semana 9.
O Ambiente Riojano está agora coberto não só de Vinho, para provar o seu excelente caldo, os hoteleiros locais e a ACCIRA (Associação Comercial de Haro), propõem-nos um evento onde podemos saborear 27 pinchos seleccionados.
Os habitantes locais irão preparar seus tapas, e vão oferecê-los aos visitantes dos seus estabelecimentos pelo modesto preço de 2 euros, o espeto e o vinho jovem ou mosto.
Para o poder acompanhar com um copo de envelhecimento, o preço do conjunto só terá um acréscimo de € 0,50.
Os surpreendentes petiscos apresentados para a ocasião são uma amostra da cultura gastronómica que se respira nas margens do Ebro.
Sólidos como “o vulcão fumado com vinagrete de anchova"Ou o"bacalhau crocante, cogumelos silvestres e cogumelos com molho holandês“Competir pela ocasião com líquidos comestíveis na forma de Shots como”queijo de cabra com molho espanhol e muesli“Ou aquele de”Costela ibérica e creme de cogumelos".
A participação de quem frequenta os dias gastronómicos é cada vez mais valorizada neste tipo de iniciativas.
Especificamente e para a ocasião, foi criado um ambiente 2.0 no site da ACCIRA, para que os pinchos participantes possam ser votados e possa contribuir com a importante opinião e razão pela qual foram escolhidos para vencer o concurso.
Para subir e não aos altares, mas ao próprio céu, entre os participantes da votação será feito um sorteio
"Passeio de balão “
para descobrir novas sensações e, acima de tudo, para ver o cenário idílico regional de La Rioja.
Você poderá ampliar as informações sobre os locais participantes, a votação e as bases para participar do concurso de voo de balão no site da ACCIRA.
Teremos ainda de esperar até sexta-feira, dia 1 de agosto, para que a secretaria de publicações da associação nos informe o vencedor do passeio pelas “nuvens” através das suas redes sociais.