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O século XXI já está mais do que iniciado e não seria a mesma coisa entendê-lo sem o tanto vilipendiado como aclamado redes sociais que estão revolucionando o mundo da comunicação, e o setor de hospitalidade não fica à margem.
Seu uso por bares e restaurantes Isso varia muito, mas poderíamos resumi-lo em três fatores-chave para entender os dados que o estudo recente apresenta,a Promoção, Participação e Fidelidade.
A pesquisa foi realizada durante os meses de outubro e novembro a várias centenas de estabelecimentos na boca de seus representantes, colhendo uma amostra de 300 respostas dos pesquisados.
Entre os dados que se destacaram nas análises recentes de FACYRE e The Fork Relativamente à utilização das redes sociais na restauração, constatamos que 90% dos restaurantes que contribuíram com informação para o mesmo estão presentes numa das redes sociais do mercado online.
Todos nós sabemos o que é mais proeminente ou importante por público ou por número de usuários globais, sendo Facebook, Twitter e Google + as redes mais utilizadas em nosso país, sem esquecer o Instagram com crescimento exponencial nos últimos meses.
- Facebook A rede criada por Mark Zuckerberg em 2004 é a mais utilizada pelos estabelecimentos hoteleiros por 92% dos pesquisados.
- 90% dos restaurantes pesquisados estão presentes nas redes sociais de Facebook, Twitter e Google +, considerando-os também os mais interessantes para a realização de ações promocionais.
- Os benefícios que os hoteleiros da RRSS percebem são a possibilidade de promover o seu restaurante, aumentar as reservas ou interagir com os seus clientes.
- 70% dos que estão na cesta afirmam ter aumentado suas reservas em 10% por terem perfis sociais ativos.
- A frequência geral de utilização pelos hoteleiros é pelo menos uma vez ao dia para partilhar ou publicar conteúdos como fotos, notícias sobre o seu estabelecimento ou os seus menus e ofertas.
A frequência de publicação e a variedade de conteúdos que cada estabelecimento parece ser doravante no carro-chefe dos restaurantes, já que não basta estar na internet, e apenas 20% dos entrevistados afirmam publicar de duas a quatro vezes ao dia em algum das redes sociais em que está presente.
A forma de fazer as publicações também é uma das frentes que o setor deve se profissionalizar, já que o conteúdo não é upload e pronto, a forma de comunicação, o público-alvo, o tempo, etc ... são missões muito importantes que Se eles não são feitos com verdadeiro exercício de profissionalismo, o escopo do trabalho não será recompensado com seus frutos, e por estes vemos como outro dado é realmente esclarecedor ao mostrar apenas que 40% dos entrevistados que possuem perfis sociais ativos desenvolvem uma estratégia online , claro e constante.
Para conquistar todos os públicos através da rede
O resultado deste trabalho de dedicação online, seja como promoção ou fidelização, tem sido o surgimento de plataformas de reservas como a da Garfo, que foi recentemente adquirido pelo portal da internet de Conselheiro de viagens, e atua como líder indiscutível desta atividade dentro do canal online.
Recentemente, também na gigante de Mountain View, adquiriu um portal de reservas online para integrá-lo em uma de suas plataformas de maior sucesso e com uma clara vocação para #Experiência de usuário assim como o Google Maps.
Agora resta saber como os restaurantes são capazes de concentrar suas estratégias online e cara a cara em um verdadeiro saco de ideias e Ações omnicanal de forma que a percepção dos usuários também é global e nós somos os clientes do restaurante, aqueles que decidem como, quando e onde reservar, ir ou simplesmente saber o dia a dia da “as casas de comida ”.