Ouriço (Hydnellum concrescens)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Thelephorales (Telephoric)
- Família: Bankeraceae
- Gênero: Hydnellum (Gidnellum)
- Tipo: Hydnellum concrescens (Herberry listrado)
Hydnus zoneado
Ouriço listrado (anos. Hydnellum crescendo) é atualmente bastante raro para catadores de cogumelos. O cogumelo pertence ao gênero Gibnum, da família Ezhovikaceae. É um cogumelo selvagem, não adequado para consumo humano.
Em sua aparência, parece um secador não comestível de dois anos. A diferença está no fato de que o secador tem um chapéu muito fino com zoneamento pronunciado. A parte inferior da tampa é coberta com pequenos poros pontuados.
O cogumelo é decorado com um chapéu marrom-ferrugem, que pode atingir dez centímetros de diâmetro. No padrão da tampa, é observado intercalado com listras claras alternadas. A perna de cogumelo fina e aveludada é pintada de ferrugem. Pequenos esporos de aparência pálida têm uma forma esférica.
Ela cresce sozinha e em grupos que se unem com chapéus e pernas. Às vezes cresce em fileiras.
O ouriço listrado é atualmente raro, principalmente no início do outono, em agosto e setembro. Cresce em florestas mistas em solos bem apodrecidos. Muitas vezes, os catadores de cogumelos o encontram entre moitas de musgo. Um lugar particularmente favorito para crescer são as florestas de bétulas mistas.
Quase todos os tipos de cogumelos ouriço sobreviventes são espécies raras e ameaçadas de extinção, por isso devem ser protegidos da destruição. A área de distribuição é considerada vastas florestas siberianas, o Extremo Oriente, a parte europeia do nosso país.
O ouriço listrado é bem conhecido por amadores e catadores de cogumelos profissionais que gostam de colher cogumelos, ou a chamada caça silenciosa. Por não ser comestível, não representa valor nutricional, portanto não é submetido à coleta de massa durante o período de frutificação ativa. Isso ajuda a mantê-lo como uma espécie rara.