Conteúdo
Cozinhe os nabos em água e sal por 20 minutos. Cozinhe os nabos em uma multicooker por 30 minutos no modo “Cozimento a vapor”.
Como cozinhar nabos
Você vai precisar - nabos, água
Preparando nabos para cozinhar
1. Lave bem os nabos com água fria.
2. Descasque as raízes e as raízes e enxágue novamente.
Como cozinhar nabos em uma panela
1. Encha uma panela com água até a metade do volume e leve para ferver.
2. Mergulhe os nabos em água fervente e cozinhe inteiros em fogo moderado por 25 minutos. Se você cortar os nabos em cubos ou círculos antes de ferver, o cozimento levará 15 minutos.
Verifique se a fruta está pronta com um garfo - ela deve entrar livremente no nabo.
Como cozinhar nabos em banho-maria
1. Despeje a água em um recipiente especial do vaporizador e deixe ferver.
2. Coloque as raízes inteiras na cesta de vapor inferior.
3. Cozinhe os nabos, cobertos, até ficarem macios, por 20 minutos.
4. Descasque a raiz fervida, corte em pedaços, adicione temperos se necessário e sirva quente.
Nabo cozido no vapor
Produtos
Nabo - 3 peças
Sal - 1 colher de chá
Água - 5 colheres de sopa.
Receita de nabo cozido no vapor
Lave os nabos, descasque-os, corte-os em rodelas com meio centímetro de espessura, passe sal em cada um deles. Coloque os nabos em uma panela (de preferência uma panela de barro) com 5 colheres de sopa de água, leve ao forno a vapor por 1 hora com a tampa bem fechada. Sirva os nabos cozidos no vapor com manteiga, mel, creme de leite, mostarda, alho ou no pão. Sirva com prazer! ?
Como fazer sopa de nabo
O que você precisa para uma sopa de cordeiro
Cordeiro (lombo) - 500 gramas
Nabo - 500 gramas
Cenouras e batatas - 2-3 peças
Tomate - 3 peças
Cebolas - 3-4 peças
Pimenta vermelha - 1 peça
Pimenta búlgara - 1 peças
Folha de louro - a gosto
Pimenta preta - 1 colher de chá
Zarchava - na ponta de uma faca
Como fazer sopa de nabo
1. Coloque o cordeiro em uma panela, adicione água e cozinhe.
2. Descasque e corte os nabos em cubos.
3. Descasque as cenouras e corte em círculos.
4. Coloque os nabos e as cenouras com o cordeiro.
5. Descasque e pique a cebola.
6. Descasque e pique os pimentões.
7. Corte os tomates em cubos.
8. Coloque a cebola, o pimentão e o tomate em uma panela.
9. Salgue a sopa e adicione temperos.
10. Cozinhe a sopa por 1 hora em fogo baixo, cobrindo com uma tampa.
11. Descasque e pique as batatas, acrescente à sopa.
12. Adicione a zarchava a gosto.
13. Cozinhe a sopa por 15 minutos, coberto.
14. Retire o cordeiro, pique e volte à sopa.
Como cozinhar um nabo deliciosamente para uma criança
Produtos
Nabo - 1 quilograma
Ameixas - 200 gramas
Leite 2,5% - 1,5 xícaras
Açúcar - 30 gramas
Manteiga - 30 gramas
Farinha - 30 gramas
Como cozinhar nabos com ameixas para crianças
1. Lave um quilo de nabos, retire as caudas e a pele e corte em pedaços pequenos.
2. Coloque as raízes em uma panela, regue com água fervente e deixe descansar por 5 minutos. O nabo tratado desta forma não terá um sabor amargo.
3. Coloque uma panela de nabos em fogo moderado, ferva até amolecer e coloque em uma peneira.
4. Lave 200 gramas de ameixas e retire as sementes.
5. Frite 30 gramas de farinha com 30 gramas de manteiga em uma panela de paredes grossas.
6. Despeje 1,5 xícaras de leite na farinha, mexa rapidamente com uma pá de madeira e deixe ferver.
7. Delicadamente, coloque nabos cozidos, ameixas no leite, adicione 30 gramas de açúcar granulado, deixe ferver novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva os nabos quentes com ameixas.