Altamente recomendado reduzir o consumo de sabores doces, azedos e salgados. "Por que?" - você pergunta. O sabor doce tem as qualidades de peso, frieza e umidade, sendo o sabor doce o mais frio, mais pesado e mais úmido dos seis sabores. O sabor azedo tem a qualidade de umidade, enquanto o sabor salgado tem a qualidade de umidade e peso. Ou seja, as qualidades de peso, umidade e frio agora se manifestam na natureza, portanto, consumindo esses sabores, aumentaremos ainda mais essas qualidades, o que levará a desequilíbrios e problemas de saúde. Portanto, esses gostos, como todos os alimentos pesados e oleosos, devem ser significativamente reduzidos ou eliminados. Isto é especialmente verdadeiro para doces, açúcar, panificados de farinha branca, queijos, laticínios em geral, batatas, peixes e carnes. O sal não precisa ser completamente excluído da dieta, geralmente não o comemos em grandes quantidades, mas você não precisa se empolgar com o sal. O sal rosa do Himalaia é considerado o melhor sal.
Os alimentos devem ser leves, secos, quentes. Certifique-se de usar sabores pungentes, adstringentes e amargos, eles equilibrarão nossa condição. As especiarias ajudarão nisso – por exemplo, pimenta, gengibre, cominho, assa-fétida, cravo, açafrão, manjericão, ervas amargas.
Produtos em destaque – tipos de arroz de grão longo (por exemplo, basmati), cevada (grumos de cevada e cevada), mung ou mung dal (feijão mungo descascado), trigo velho, trigo sarraceno, painço, milho, mel. O mel, embora doce, tem as qualidades de leveza e secura, além de possuir sabor adstringente. O mel velho, aquele que permaneceu por mais de um ano após a coleta, promove a perda de peso, redução do tecido adiposo. A cevada também tem essa propriedade – reduzir o tecido adiposo.
Recomenda-se usar uma pequena quantidade de água – beba quando estiver com sede. Uma bebida com gengibre ou mel é perfeita, assim como decocções ou infusões de ervas amargas.
Você diz: “Não há praticamente nada!”. Mas pense bem: não é só que a Grande Quaresma acontece na primavera, mas para limpar o corpo de alimentos pesados e toxinas acumuladas durante o inverno e iniciar os processos de autorregulação do organismo.
Caponata com cevada –
Polenta com tomate e pesto
Meu kichri favorito -
Chá com especiarias -
Grande atividade física, exercício físico e atividades esportivas, longas caminhadas são altamente recomendadas. Atividade física na forma de limpeza, tarefas domésticas também é muito boa. Além disso, adicionará a energia da renovação à sua vida.
Evite sonecas diurnas.
Caminhe mais e aproveite o despertar da natureza.
O procedimento de aplicação de ubtans (pó de farinha e ervas) no corpo com movimentos ativos de massagem é muito favorável. Isso melhora a circulação sanguínea e evita o entupimento dos canais, além de ter um efeito benéfico na pele. Ubtan pode ser comprado pronto ou feito de aveia, feijão mungo, farinha de grão de bico (farinha de trigo e centeio não funcionará). Você pode adicionar um pouco de argila, camomila, coentro, açafrão ao ubtan. Antes da aplicação, 1 colher de sopa da mistura seca é diluída com água morna até o estado de creme azedo, aplicada no corpo, exceto nas partes cabeludas, depois lavada com água.
Para limpar os olhos do muco, é muito bom realizar um curso de instilação, por exemplo, gotas de Udzhal à noite.
Na primavera, as pessoas têm uma propensão a casos amorosos e a atividade sexual é favorável, mas não mais do que uma vez a cada três dias.
Que a primavera seja repleta de amor e alegria.