Quantas batatas você precisa em borscht?
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Quantas batatas você precisa em borscht? Depende do tipo de borsch que você gosta: líquido ou espesso. Mas normalmente este prato é feito de forma que a “colher fique de pé”.
Baseado em uma panela de 3 litros você precisa de 2-3 batatas médias do tamanho do punho de uma mulher e pesando 150-180 gramas. Se for muito pequeno, pegue 5-6, e grande o suficiente e dois.
Baseado em uma panela de 5 litros você precisará de 5-6 batatas médias, 8-10 pequenas ou 4 grandes.
Ao determinar quantas batatas colocar no borscht, você deve considerar quais outros produtos já foram adicionados. Por exemplo, se você colocar muitas beterrabas e repolho, adicionar muitas batatas fará mingau de delicioso borscht sem caldo.
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