A escolha da manteiga hoje é grande e variada. Portanto, corre-se o risco de agarrar o primeiro que passar sem olhar a composição, afinal, sob a mesma marca pode haver tanto um produto para barrar como um leite. E a manteiga em si é diferente em qualidade.
A manteiga verdadeira de alta qualidade é uma fonte de vitaminas, minerais e oligoelementos. É importante para o funcionamento do cérebro, para nutrir a pele, aumentar a imunidade e fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.
Estime o custo do produto, compare com os vizinhos. Não se deixe enganar por itens promocionais e de baixo custo.
Não tente desdobrar a embalagem e avaliar a qualidade do óleo à vista. Você só pode verificar em casa.
Escolha um óleo de um fabricante confiável que tenha um gosto familiar para você. Você quer um novo? Verifique com quem você confia.
Agora os fabricantes também estão sendo falsificados, imitando embalagens. Portanto, se você pega manteiga no mercado, leve-a por peso ou examine a embalagem - geralmente os golpistas não indicam números de telefone na embalagem.
Verifique a data de produção e o prazo de validade - o óleo real é armazenado por 75 dias a temperaturas abaixo de 10 graus a partir do dia da produção.
Não retire manteiga de balcões, apenas da geladeira ou freezer.
A exceção é a manteiga caseira da fazenda, que você pode saborear. Geralmente é fresco e desmontado rapidamente. Concentre-se no seu paladar, o azeite verdadeiro não tem critérios - mais gordo-mais leve-mais salgado, tudo depende da qualidade das matérias-primas e das receitas.
Óleo real:
- sabor cremoso
- com um corte seco e brilhante
- branco no inverno e amarelo no verão
- espalha-se bem num sanduíche.