Provavelmente todos sabem que os britânicos têm uma tradição de beber chá às 17 horas. Mas para aderir a este lindo hábito do povo britânico, não basta preparar o seu chá preferido.
É bom saber que essa tradição tem muitos padrões. Aqui estão os 3 mais significativos, sem os quais cinco horas, é simplesmente impossível.
1. leite
É definitivamente adicionado ao chá. E é importante notar que agora os verdadeiros conhecedores do chá inglês estão espalhados em diferentes campos e discutem ferozmente sobre o que colocar primeiro em uma xícara - leite ou chá? Os defensores do “chá primeiro” afirmam que, ao adicionar leite à bebida, você pode ajustar seu sabor e cor, caso contrário, o aroma do chá será “perdido”.
Mas o grupo “primeiro o leite” está convencido de que a interação do leite morno com o chá quente dá um sabor ótimo, e o leite também adquire um toque da mais delicada sofisticação do frito.
2. Sem sons agudos
Os ingleses tentam mexer o chá para que a colher não toque na xícara e não faça barulho. Nada deve interromper uma conversa lenta e desfrutar de um chá.
3. Não apenas chá
Certifique-se de servir uma variedade de doces com chá. Via de regra, cupcakes, biscoitos, bolos, tradicionais mortes inglesas com espesso creme Devonshire e geleias caseiras, apetitosas panquecas redondas com manteiga e mel.
Hoje, junto com esses pratos nas cerimônias do chá inglês, você pode ver cheesecake, bolos de cenoura e de nozes, sanduíches triangulares com recheios diversos.
Não caprichos mundanos, mas um hábito útil
Os médicos notaram um detalhe interessante: de acordo com o ciclo menstrual, entre 17h e 00h os rins e a bexiga estão em fase ativa, o que significa que o uso de chá ou qualquer outro líquido ajuda a eliminar as toxinas do corpo. Então os ingleses têm razão, que seguem a tradição do “Chá das Cinco”.
Por isso, aconselhamo-lo a aderir a esta deliciosa e útil tradição!
Abençoe!