É bem possível usar os carboidratos como arma na luta contra o excesso de peso. O principal é escolher os carboidratos certos e comê-los com moderação.
Os carboidratos são considerados inimigos da boa forma. Trata-se de açúcar branco, frutose e pão branco. Os carboidratos complexos são os que o corpo digere e gastam muito tempo com isso, muita energia, daí uma longa sensação de saciedade. Alimentos ricos em carboidratos contêm fibras e vitaminas, que ajudam a melhorar a digestão e acelerar o metabolismo. Qual você deve escolher para perder peso?
- Macarrão de trigo duro
Esses macaroons serão de uma cor escura com possíveis inclusões raras. As massas de trigo duro têm o sabor habitual, mas são muito mais úteis do que os produtos de farinha refinada. Eles contêm carboidratos mais complexos e melhoram a digestão.
- Pão escuro
Tal como acontece com a massa, quanto mais escura é a cor do pão, é mais útil. Melhor ainda, se estiver incluído, será o farelo, que fornecerá vitaminas e fibras dietéticas adicionais para o trabalho coordenado do trato digestivo.
- Aveia
Comece o dia com um prato de mingau de aveia - uma recomendação comum por médicos e nutricionistas. Esse grão contém fibras, ajuda a aliviar a fome e tem relativamente poucas calorias. Comer aveia em excesso é muito difícil, pois ela rapidamente incha no estômago.
- Feijões
As leguminosas são muito nutritivas e de baixo teor calórico. Eles podem substituir vegetais amiláceos sem absolutamente nenhuma perda para sua refeição, mas com grandes perdas em quilogramas. Feijão - um carboidrato complexo rico em fibras e proteínas vegetais. Um lado do feijão acelera o metabolismo e mantém os músculos em boa forma.
- Arroz não polido
O arroz integral, ao contrário do branco, contém muitas fibras e é rico em carboidratos complexos. É mais para digerir e não inferior na parte útil, mas porque a sensação de plenitude permanecerá por muito tempo.