Hygrophorus persoonii (Hygrophorus persoonii)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Gênero: Hygrophorus
- Tipo: Hygrophorus personii (Hygrophorus Persona)
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- Agaricus limacinus
- Hygrophorus dicro
- Hygrophorus dichrous var. marrom escuro
cabeça: 3-7(8), raramente até 10 cm de diâmetro, no início obtuso-cônico ou hemisférico com a borda dobrada, depois torna-se prostrado, quase plano no centro com um tubérculo baixo e rombudo. Não higrófano, a superfície é muito viscosa. Inicialmente escuro, marrom, cinza, verde-oliva ou marrom-amarelado com um centro escuro, depois clareia, especialmente ao longo das bordas, para cinza ou marrom-oliva, às vezes para ocre claro, mas com um tom verde-oliva, mas permanece escuro no centro.
GRAVAÇÕES: de amplamente aderente a ligeiramente decorrente, espessa, esparsa, primeiro branca, depois amarelo-esverdeada clara.
Leigo: Altura de 4 a 10 (12) cm, diâmetro 0,6-1,5 (1,7) cm, cilíndrica, ligeiramente estreitada na base.
A parte superior do caule é inicialmente fina, branca, seca, depois cinza-esverdeada, granular, abaixo é colorida como um chapéu – de ocre a marrom claro, muito viscosa. À medida que crescem, aparecem cintos: de cor verde-oliva a marrom-acinzentado. O caule torna-se ligeiramente fibroso com a idade.
Polpa: A polpa é espessa e densa, branca, ligeiramente esverdeada mais perto do topo da tampa.
Odor: Fraco, indefinido, pode ser levemente frutado.
Sabor: adocicado.
pó de esporos: branco, esporos 9-12 (13,5) × 6,5-7,5 (8) µm ovóides, lisos.
Reações químicas: ocorre a seguinte reação com uma solução de amônia ou KOH: a superfície da tampa fica azul-esverdeada.
Cresce em florestas de folhas largas, forma micorrizas com carvalhos e também é encontrada em florestas de faias e carpa. Cresce em pequenos grupos. Temporada: agosto-novembro.
A espécie é rara, encontrada na Europa, Ásia, Norte do Cáucaso, em Nosso País – nas regiões de Penza, Sverdlovsk, Extremo Oriente e Primorsky Krai, a área de distribuição é provavelmente muito mais ampla, não há dados exatos.
O cogumelo é comestível.
Hygrophorus olivaceoalbus (Hygrophor azeitona branca) – encontrado em florestas mistas, mais frequentemente com abetos e pinheiros, tem um tamanho menor
Hygrophorus korhonenii (Hygrophorus de Korhonen) – um chapéu menos viscoso, listrado, cresce em florestas de abetos.
Hygrophorus latitabundus cresce em florestas de pinheiros quentes nas planícies e partes baixas das montanhas.
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