Tiromyces branco-neve (Tyromyces chioneus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Polyporales (Polypore)
- Família: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Gênero: Tyromyces
- Tipo: Tyromyces chioneus (Tyromyces branco como a neve)
:
- Polyporus chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneus
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneus
- Cogumelo branco
- Polyporus albellus
corpos frutíferos anual, na forma de gorros sésseis convexos de seção triangular, simples ou fundidos entre si, semicirculares ou em forma de rim, com até 12 cm de comprimento e até 8 cm de largura, com borda afiada, às vezes levemente ondulada; inicialmente branco ou esbranquiçado, depois amarelado ou acastanhado, muitas vezes com pontos escuros; a superfície é inicialmente suavemente aveludada, depois nua, na velhice coberta de pele enrugada. Às vezes, há formas completamente prostradas.
Himenóforo tubular, branco, levemente amarelado com a idade e ao secar, praticamente não muda de cor nos locais de dano. Túbulos de até 8 mm de comprimento, poros redondos ou angulares a alongados e até labirínticos, de paredes finas, 3-5 por mm.
impressão de esporo branco.
Polpa branco, macio, denso, carnoso e aquoso quando fresco, duro, ligeiramente fibroso e quebradiço quando seco, perfumado (às vezes com um cheiro agridoce não muito agradável), sem sabor acentuado ou com leve amargor.
Sinais microscópicos:
Esporos 4-5 x 1.5-2 µm, lisos, cilíndricos ou alantoides (ligeiramente curvos, em forma de salsicha), não amilóides, hialinos em KOH. Cistídeos estão ausentes, mas cistidiols fusiformes estão presentes. O sistema de hifas é dimítico.
Reações químicas:
A reação com KOH na superfície da tampa e do tecido é negativa.
Saprófita, cresce em madeira morta (mais frequentemente em madeira morta), ocasionalmente em coníferas, isoladamente ou em pequenos grupos. É especialmente comum em bétula. Causa podridão branca. Amplamente distribuído na zona temperada norte.
Cogumelo não comestível.
O thyromyces branco como a neve é externamente semelhante a outros fungos tiromicetóides brancos, principalmente aos representantes brancos dos gêneros Tyromyces e Postia (Oligoporus). Este último causa podridão marrom da madeira, não branca. Distingue-se por chapéus grossos de seção triangular e, no estado seco, por pele amarelada e tecido muito duro – e por sinais microscópicos.
Foto: Leonid.