Hipovitaminose

Descrição geral da doença

Esta é uma condição patológica à beira de uma doença associada à falta de vitaminas no corpo. Como regra, a hipovitaminose progride na primavera e no inverno. É nessa época que a quantidade mínima de vitaminas entra no corpo humano com os alimentos. A deficiência de vitamina afeta pessoas de qualquer idade e sexo[3].

Existe um estereótipo segundo o qual os conceitos de hipovitaminose e deficiência de vitaminas significam a mesma coisa. Este não é realmente o caso. A hipovitaminose é a falta de vitaminas no corpo humano, enquanto a deficiência de vitaminas é a ausência completa de qualquer vitamina.

Classificação e razões para o desenvolvimento de diferentes tipos de hipovitaminose

O principal fator que contribui para o desenvolvimento da deficiência de vitaminas é uma dieta desequilibrada. Isso se aplica ao período inverno-primavera, quando não há ervas, frutas e vegetais frescos em número suficiente em nosso menu. A hipovitaminose pode causar nutrição do mesmo tipo em longo prazo e, portanto, um desequilíbrio entre a quantidade de proteínas e carboidratos consumidos em favor destes últimos.

O armazenamento incorreto de alimentos e a exposição ao calor destroem vitaminas e nutrientes. Ressalta-se que durante atividades esportivas intensas, estresse prolongado e permanência prolongada em câmaras frias, o corpo necessita receber quase 2 vezes mais vitaminas.

Uma quantidade insuficiente de vitaminas pode ser causada pela ingestão descontrolada de antibióticos e algumas doenças.

Considere as causas e a classificação da patologia apresentada em mais detalhes:

  • hipovitaminose A ocorre quando há falta de gorduras e proteínas animais, ervas frescas, frutas, vegetais e excesso de carboidratos. A causa dessa forma de hipovitaminose pode ser excesso de trabalho físico e estresse psicológico intenso. Doenças como cirrose hepática, distúrbios da tireoide, diabetes mellitus e doenças infecciosas também podem provocar carência de vitamina A;
  • hipovitaminose do grupo B causa uma quantidade insuficiente de produtos lácteos no menu diário, patologia do fígado, glândula tireóide e intestinos. A falta de vitaminas deste grupo pode ocorrer no contexto de uma dieta vegetariana, alcoolismo de cerveja e exposição prolongada a altas e baixas temperaturas. A falta de vitamina B pode se desenvolver como resultado do consumo prolongado de peixe cru (por exemplo, entre os amantes de sushi), excesso de carboidratos e proteínas na dieta, uso prolongado de medicamentos antituberculose;
  • hipovitaminose C pode provocar tratamento térmico prolongado de produtos, falta de frutas frescas no cardápio, estresse esportivo e tensão mental;
  • hipovitaminose Dgeralmente ocorre em crianças que passam pouco tempo ao ar livre. Uma dieta desequilibrada com uma quantidade insuficiente de gordura, uma deficiência de oligoelementos como K e P. pode causar deficiência de vitamina D.
  • hipovitaminose K desenvolve-se no contexto da ingestão descontrolada de certos medicamentos, patologias hepáticas e intestinais e ingestão prolongada de alimentos com baixo teor de gordura.

Sintomas de hipovitaminose

  1. 1 hipovitaminose A caracterizado por deficiência visual, que se manifesta sob a forma de cegueira noturna, moscas cintilantes e distúrbios da visão de cores. Os sintomas dessa forma de hipovitaminose também são descamação da pele, cabelos quebradiços, dermatite e assaduras em bebês. Com a falta de vitamina A, as funções protetoras do corpo diminuem, podendo ocorrer insônia e problemas de ereção;
  2. 2 hipovitaminose B manifestada por irritabilidade, insônia, dor abdominal, necessidade periódica de vomitar. Nesse caso, a sensibilidade dos membros às vezes é perturbada e freqüentemente ocorrem convulsões. Além disso, os companheiros frequentes da hipovitaminose B podem ser diarreia, pele seca, problemas de coordenação, deterioração da acuidade visual, descamação da pele, fissuras nos cantos dos lábios e má coagulação do sangue;
  3. 3 hipovitaminose C caracterizado por sangramento das gengivas até a perda do dente, fragilidade dos vasos sanguíneos, diminuição da imunidade, anemia, letargia, baixa concentração de atenção;
  4. 4 hipovitaminose D leva ao amolecimento dos ossos, perda completa de apetite, insônia, deficiência visual e perda de peso;
  5. 5 hipovitaminose E manifestada por uma tendência à obesidade, cabelos e unhas quebradiços, diminuição da função reprodutiva;
  6. 6 hipovitaminose K expressa por uma tendência ao sangramento.

Complicações da hipovitaminose

A terapia incorreta da hipovitaminose pode provocar o desenvolvimento de deficiência de vitaminas, na qual o funcionamento de muitos órgãos do corpo é interrompido. Em casos raros, a deficiência severa de vitaminas pode levar à morte do paciente. A hipovitaminose em mulheres grávidas pode causar doenças cardíacas ou raquitismo em bebês.

A deficiência de vitamina A em longo prazo pode causar retardo mental e físico. Se houver falta de vitamina C, o escorbuto pode se desenvolver. A falta de vitamina D pode resultar em raquitismo. A hipovitaminose K é repleta de hemorragia intracraniana.

Prevenção de hipovitaminose

Como medida preventiva, os nutricionistas recomendam uma dieta completa e equilibrada, com o máximo possível de ervas frescas, frutas da estação e vegetais.

No período outono-primavera, é necessário adicionar um cardápio de mingaus, chucrute, cenoura e caldo de rosa mosqueta. Durante a gravidez, com intenso estresse físico e psicológico ou após uma longa doença, um complexo multivitamínico deve ser consumido.

Tratamento da hipovitaminose na medicina oficial

A terapia para deficiência de vitaminas visa repor as deficiências de vitaminas. Com uma forma moderada desta doença, os médicos recomendam repor a falta de vitaminas por meio de uma dieta balanceada, rica em ervas, frutas e vegetais.

Preparações multivitamínicas também são prescritas e, nas formas avançadas dessa patologia, as vitaminas são administradas por injeção. Deve-se lembrar que a ingestão descontrolada de vitaminas pode provocar o desenvolvimento de hipervitaminose, portanto, o médico deve prescrever o tratamento.

Alimentos úteis para hipovitaminose

Os nutricionistas recomendam, em primeiro lugar, dar preferência aos produtos alimentares tradicionais da nossa zona climática, tais como:

  • repolho branco, couve-flor, brócolis, que contêm muitos oligoelementos e aminoácidos;
  • beterraba, que inclui vitaminas B e vitamina PP;
  • cenouras, que lideram entre os vegetais e tubérculos em termos de conteúdo de beta-caroteno;
  • pepinos e tomates frescos;
  • cebola e alho;
  • maçãs;
  • citrino;
  • bagas de groselha;
  • sementes de nozes, abóbora e girassol;
  • morangos, groselhas, framboesas;
  • fígado bovino;
  • peixe oleoso;
  • gemas de ovo de galinha;
  • lacticínios;
  • sementes de trigo germinadas;
  • mingau.

Medicina tradicional para hipovitaminose

  1. 1 1 colher de chá de pó de folhas secas de prímula da primavera despeje 0,5 colher de sopa. água fervente e beba em 2 doses;
  2. 2 bebem regularmente uma decocção de bagas de rosa mosqueta;
  3. 3 uma decocção de farelo de trigo pode ser adicionada a molhos e refeições prontas[2];
  4. 4 o suco de cranberry repõe a deficiência de vitamina C;
  5. 5 preparar uma mistura de vitaminas a partir do suco de 1 limão, suco espremido na hora de 1 kg de cenoura, 2 colheres de sopa de mel e 400 ml de água, beber durante o dia;
  6. 6 Misture 600-700 g de groselha preta ralada com 6 colheres de sopa. mel e 0,5 litros de água, beba uma bebida vitamínica como o chá;
  7. 7 preparar e beber folhas secas de roseira brava, coletadas na primavera, como o chá;
  8. 8 1 kg de abeto picado ou agulhas de pinheiro despeje 5 litros de kvass de pão natural, insista em um lugar quente por um dia. Beba à vontade. Deve-se notar que é melhor coletar agulhas no inverno, nesta época contém mais vitaminas;
  9. 9 1 colher de sopa. eu. despeje bagas de sorveira secas com 1 copo de água fervida quente, deixe por 2 horas e beba em 3 doses[1].

Alimentos perigosos e prejudiciais com hipovitaminose

  • bebidas alcoólicas;
  • armazenar maionese;
  • chips, biscoitos;
  • produtos de alimentação rápida;
  • armazenar produtos semi-acabados;
  • carne enlatada e peixe;
  • margarina e alimentos contendo gorduras trans;
  • café;
  • refrigerante doce;
  • comprar iogurtes;
  • salsichas;
  • produtos refinados.
Fontes de informação
  1. Herbalist: receitas de ouro para a medicina tradicional / Comp. A. Markov. - M: Eksmo; Forum, 2007 .– 928 p.
  2. Livro-texto Popov AP Herbal. Tratamento com ervas medicinais. - LLC “U-Factoria”. Yekaterinburg: 1999.— 560 p., Ill.
  3. Wikipedia, artigo “Hipovitaminose”.
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