A manga é uma das frutas mais populares e nutritivas, com sabor, aroma e benefícios únicos para a saúde. Varia em forma, tamanho dependendo da variedade. Sua carne é suculenta, tem uma cor amarelo-alaranjada com muitas fibras e uma pedra oval no interior. O aroma da manga é agradável e rico, e o sabor é doce e levemente azedo. Então, quais são os benefícios da manga para a saúde: 1) A manga é rica em fibra dietética prebiótica, vitaminas, minerais e antioxidantes flavonóides polifenólicos. 2) De acordo com um estudo recente, manga é capaz de prevenir câncer de cólon, mama, próstata e leucemia. Vários estudos piloto também mostraram que a capacidade dos compostos antioxidantes polifenólicos da manga protegem contra o câncer de mama e cólon. 3) A manga é uma das melhores fontes vitamina A e flavonóides, como beta e alfa-caroteno, bem como beta-criptoxantina. Esses compostos têm propriedades antioxidantes e são importantes para a saúde ocular. 100 g de manga fresca fornecem 25% da dose diária recomendada de vitamina A, essencial para uma pele saudável. 4) A manga fresca contém muito potássio. 100 g de manga fornecem 156 g de potássio e apenas 2 g de sódio. O potássio é um constituinte importante das células humanas e fluidos corporais que controlam a frequência cardíaca e a pressão sanguínea. 5) Manga – fonte vitamina B6 (piridoxina), vitamina C e vitamina E. A vitamina C aumenta a resistência do organismo a infecções e elimina os radicais livres. A vitamina B6, ou piridoxina, controla o nível de homocisteína no sangue, que em grandes quantidades é prejudicial aos vasos sanguíneos e causa doenças coronarianas, além de derrame. 6) Com moderação, a manga também contém cobre, que é um dos fatores para muitas enzimas vitais. O cobre também é necessário para a produção de glóbulos vermelhos. 7) Finalmente, casca de manga rica em fitonutrientes antioxidantes de pigmentos, como carotenóides e polifenóis. Apesar de o “rei das frutas” não crescer nas latitudes do nosso país, tente se deliciar de vez em quando com a manga importada, que está disponível em todas as principais cidades russas.
2022-11-11