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A dieta hipocalórica baseia-se no princípio de redução da quantidade de calorias diárias consumidas. Aqueles que não têm preguiça de contar calorias em alimentos podem usar com segurança essa maneira bastante eficaz de perder peso. O principal é elaborar correctamente um menu hipocalórico para a semana e ficar atento a quantas calorias “pesam” o seu pequeno-almoço, almoço e jantar.
A vantagem óbvia de uma dieta de baixa caloria é que ela torna muito fácil perder uma média de 5 kg por semana.
Dieta de baixa caloria: nem mais, nem menos
Ideal - se a dieta de baixa caloria for desenvolvida individualmente para você por um nutricionista. Mas você pode fazer seu próprio cardápio de dieta de baixa caloria, conhecendo suas regras básicas. Uma mulher, em média, gasta cerca de 2000 calorias por dia, de acordo com a maioria dos nutricionistas. Claro, isso depende muito da idade, peso e altura, bem como do estilo de vida da senhora. Além disso, o componente emocional desempenha um papel importante - por exemplo, o estresse constante devido a problemas no trabalho ou falhas na vida pessoal pode afetar muito o contexto hormonal de uma mulher e, portanto, o metabolismo.
Uma dieta de baixa caloria pode ajudá-lo a perder peso se sua dieta normal for reduzida de forma que seu valor energético não seja superior a 1500, e até mesmo para cerca de 1000 calorias. Há também um menu de dieta de baixa caloria de 800 calorias, mas muitos nutricionistas falam sobre os perigos de uma dieta tão rígida.
Princípios básicos de uma dieta de baixa caloria:
- O valor energético da dieta durante uma dieta de baixa caloria deve ser reduzido em 20-30% do valor normal, reduzindo os alimentos que contêm gorduras e carboidratos simples;
- Alimentos com baixo teor de gordura e proteínas devem prevalecer na dieta para que a massa muscular do corpo não sofra, e o processo de emagrecimento ocorra pela queima das gorduras, e não por diminuição da massa muscular;
- Os carboidratos simples devem ser completamente excluídos, a saber: açúcar, confeitaria, bebidas açucaradas, é melhor comer pão de trigo ou farelo de pão, mas não mais de 100 g por dia;
- É necessário garantir que não mais do que 50 g de gordura e não mais do que 70 g de carboidratos sejam consumidos diariamente; é melhor comer gorduras vegetais e alimentos com carboidratos complexos, pois estimulam o processo de queima de gordura no corpo;
- A quantidade de sal consumida durante a dieta é extremamente reduzida;
- As bebidas alcoólicas durante uma dieta de baixa caloria são completamente excluídas;
- Refeições - cinco vezes ao dia em porções médias.
Em uma dieta de baixa caloria, você terá que cortar não apenas o número de calorias consumidas por dia, mas também o tamanho das porções ...
Dieta de baixa caloria por uma semana
Uma dieta baixa em calorias por uma semana com uma ingestão calórica diária de 1100-1200 calorias é estruturada da seguinte forma. As gorduras não devem ser mais do que 20% da ingestão total de calorias. Em termos físicos, isso é comparável a 60 g de nozes ou 2 colheres de sopa. óleo vegetal. A proteína da dieta deve ser da ordem de 60g na forma de queijo cottage baixo teor de gordura, carne magra. Os carboidratos na dieta devem ser saudáveis - são cereais, pão de grãos, vegetais, frutas. Com essa dieta reduzida no conteúdo calórico, você pode perder peso até 4 kg por semana.
A dieta de baixa caloria da semana é baseada em alimentos ricos em proteínas e fibras. Os pratos devem ser cozinhados no vapor ou assados no forno, sem adição de óleo ou molhos. As refeições devem ser refeições médias 5 ou 6 vezes ao dia. O jantar deve ser o mais tardar às 7h. Você precisa beber até 2 litros de água limpa por dia. Também de líquido é permitido, o chá sem açúcar é preto ou verde. Se você bebe suco de fruta ou compota, eles aumentam o conteúdo calórico da dieta, e isso deve ser levado em consideração.
Prós e contras de uma dieta de baixa caloria
A vantagem de uma dieta de baixa caloria é que torna muito fácil perder uma média de 5 kg por semana. E não há necessidade de abandonar totalmente a comida, como acontece com dietas de beber ou jejum, e também sentar-se em um produto, como com dietas mono, porque se torna enfadonho. Mas uma dieta de baixa caloria não pode prescindir dos contras. O peso perdido, via de regra, retorna rápido o suficiente, portanto, se quiser consolidar o resultado, é preciso abandonar a dieta aos poucos.
Além disso, o ponto negativo é que, devido a uma dieta de baixa caloria, você pode se sentir mal, letargia, porque a energia é necessária para os processos vitais. Não é recomendado fazer uma dieta de baixa caloria por semanas, porque com o tempo, o corpo se adapta a um novo tipo de dieta e o processo de perda de peso fica mais lento. E muitas vezes uma dieta longa pode levar à interrupção dos processos metabólicos do corpo.
Uma dieta hipocalórica com valor energético da dieta inferior a 1000 calorias não é categoricamente recomendada por nutricionistas, pois pode causar danos irreparáveis ao organismo.
Segunda-feira:
café da manhã: mingau de aveia 200g, cozinhe em água, maçã 1pc, chá verde não é doce;
segundo café da manhã: 150g de iogurte desnatado sem aditivos;
almoço: 200ml de sopa de vegetais, 200g de peixe cozido no vapor;
lanche da tarde: suco de tomate;
: 150g de carne cozida, 150g de salada de legumes, água mineral.
Terça-feira:
café da manhã: ovo cozido, pão 2 pcs, chá sem açúcar;
segundo café da manhã: maçã;
almoço: 200g de sopa de lentilha, 100g de carne cozida;
lanche da tarde: 100g de queijo cottage baixo teor de gordura;
jantar: 150g de peixe cozido no forno, salada de legumes.
Sábado:
desjejum: mingau de trigo sarraceno, não doce, fervido em água, chá sem açúcar com mel e limão;
segundo café da manhã: kefir 1 copo, pão integral 1 peça;
almoço: 250ml de borscht magro, 100g de vitela cozida, salada de beterraba cozida com uma colher de sopa de óleo vegetal;
lanche da tarde: toranja;
jantar: um tubérculo de batata cozida, 150g de peixe cozido no vapor.
Quinta-feira:
desjejum: ovo cozido, torrada, meia toranja, chá sem açúcar;
segundo café da manhã: 100g de queijo cottage baixo teor de gordura;
almoço: 200ml de sopa de legumes, 150g de filé de frango no vapor, salada de legumes;
lanche da tarde: 100g de frutas vermelhas;
jantar: 70g de feijão cozido, 250ml de kefir desnatado.
Sexta-feira:
café da manhã: 200g de mingau de painço, 200ml de suco de laranja espremido na hora;
segundo café da manhã: pêssego ou maçã;
almoço: 200g de vitela cozida, 150g de salada de repolho, chá preto sem açúcar;
lanche da tarde: 100g de frutas secas;
jantar: 100g de requeijão desnatado, maçã ou laranja.
Sábado:
Cardápio de segunda-feira
Domingo:
Cardápio de terça