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Um farto almoço caseiro nunca se compara aos pratos, mesmo da sala de jantar. Além disso, não é nada pesado levar contêineres compactos de comida para o trabalho. Em primeiro lugar, eles devem ser colocados em um prato delicioso e saudável. Qual deles, AFG National vai te dizer.
Energia do trigo sarraceno
O trigo sarraceno “National” é o campeão em termos de reservas de nutrientes. E graças ao seu excelente sabor, combina bem com uma variedade de produtos. Fazemos um assado clássico de cubos de cebola e cenoura ralada. Pique grosseiramente 300 g de filé de frango e misture com 400 g de trigo sarraceno lavado. Tempere a mistura com sal e especiarias para aves, adicione a assadeira de legumes e espalhe uma camada uniforme em uma forma resistente ao calor untada. Recheie o conteúdo com o caldo de galinha e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 50 minutos. O trigo mourisco nesta variação adicionará força e bom humor para um final proveitoso do dia de trabalho.
Abundância de pérolas
Um forte guisado de pérolas se encaixará bem no menu do escritório. Para torná-la quebradiça e tenra, use a cevada pérola “holandesa” “Nacional”. Frite numa frigideira funda 2 talos de alho-poró picados com 250 g de cogumelos e 1 pimentão amarelo. Para dar sabor e sabor salgado, adicione 2 dentes de alho esmagados e uma pitada de alecrim. Quando os cogumelos estiverem dourados, coloque 400 g de tomate amassado em seu próprio suco e 250 g de cevada pérola. Despeje 800 ml de caldo de legumes e cozinhe sob a tampa por meia hora. Adicione os vegetais e especiarias que desejar e desfrute das combinações harmoniosas.
Placers de arroz
O arroz dourado “Nacional” é uma excelente base para acompanhamento tanto de carne como de peixe. O arroz cozido no vapor de grão longo é obtido fragmentado na forma acabada. Para 1 xícara de arroz, você precisará de 2 xícaras de água. O arroz é lavado e enchido com água fervente. Tempere os grãos com 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de páprica, uma pitada de noz-moscada e sal a gosto. Deite 50 ml de óleo vegetal, mexa bem o arroz e leve ao lume brando, fechando a tampa. Não é necessário abri-lo, pois o arroz deve suar calmamente por 20-25 minutos. Se desejar, você pode adicionar quaisquer vegetais - o acompanhamento só vai se beneficiar com isso.
Cuscuz rápido
O cuscuz de trigo “Nacional” é criado para deliciosos acompanhamentos equilibrados, especialmente quando combinado com vegetais. Corte nos mesmos cubos pequenos 2-3 talos de aipo, 2-3 pequenos pimentões e uma cebola média. Passamos a mistura de vegetais no azeite até ficar macia. À parte, mergulhe 150 g de cuscuz em 300 ml de água fervente. Adicione a ele 1 colher de sopa. eu. azeite, sal e especiarias preferidas a gosto, cubra com uma tampa e insista por 10 minutos. Resta combinar o cuscuz com vegetais variados e polvilhe com ervas frescas picadas. A propósito, este acompanhamento é bom tanto quente quanto frio.
Acompanhamento gourmet
Às vezes você pode se deliciar com um delicioso acompanhamento de bulgur e quinua “Nacional”. De sabor suave e agradável e rico em nutrientes, estes cereais harmonizam-se na perfeição. Despeje a mistura de 100 g de bulgur e 100 g de quinua com água, leve para ferver, sal a gosto e cozinhe sob a tampa por 15 minutos. Corte em cubos grandes 1 tomate e 1 pepino, 300 g de queijo feta. Combine a mistura de cereais prontos com queijo, polvilhe com um punhado de ervas frescas. Este acompanhamento com um toque especial irá animar o menu habitual do escritório.
Lentilhas ardentes
No inverno, será útil incluir na dieta pratos de lentilhas “árabes” “Nacionais”. É uma fonte inesgotável de fibras, que satura perfeitamente, normaliza os níveis de açúcar e remove as toxinas do corpo. Mergulhe 150 g de lentilhas em água fervente por 5 minutos. Enquanto isso, passe no azeite de cenoura ralada e cebola pela metade. Adicione 2 tomates picados sem a pele. Após 5 minutos, espalhe as lentilhas nos vegetais, despeje 100 ml de água fervente, adicione sal e cozinhe por 15 minutos. Tempere o feijão com alecrim, pimenta do reino, malagueta e colorau a gosto. Cozinhe o prato por mais 5-7 minutos em fogo baixo, cubra com uma tampa e deixe fermentar - um acompanhamento nutritivo para aquecimento está pronto.
Grão-de-bico requintado
Acompanhamentos simples, saudáveis e muito saborosos podem ser feitos com grão de bico ”Nacional”. E tudo isto graças à excelente qualidade e sabor aveludado com delicadas notas de noz. Mergulhe 250 g de grão de bico em água durante a noite e cozinhe em água salgada por 30 minutos. Corte 2 pimentões, 1 cebola roxa, pique finamente 4-5 raminhos de hortelã e salsa. Misture os vegetais com grão de bico e ervas, despeje o molho a partir de 2 colheres de sopa. eu. azeite, suco de meio limão, uma pitada de sal, pimenta-do-reino e coentro. Quanto mais tempo o acompanhamento ficar encharcado com esse molho, mais rico será seu sabor.
Um almoço de escritório completo é um elemento importante de uma dieta saudável. Com a marca “National”, não será difícil prepará-lo. Seu sortimento inclui produtos da mais alta qualidade e saudáveis, que fazem pratos para absolutamente todos os gostos.